Alimentul care îți distruge ficatul in mod agresiv. Toţi îl mâncăm

Cu toții știm că alcoolul consumat în exces poate provoca boli grave de ficat, însă el nu este singurul factor nociv pentru sănătatea acestui organ.

Recent, o nouă boală a ajuns în topul afecțiunilor care duc la cedarea ficatului. Boala ficatului gras non-alcoolic poate duce la ciroză și la diabet de tip 2.

Una dintre principalele cauze ale apariției acestei boli este consumul de zahăr, conform healtyfood.com. În urma unui studiu recent s-a descoperit că, deși participanții care au mâncat mult zahăr zilnic nu s-au îngrășat decât cu 2%, ficatul lor a acumulat cu 27% mai multă grăsime.

Medicii recomandă să reducem cantitatea de zahăr consumată zilnic și să adoptăm un regim alimentar sănătos, bazat pe fructe și legume.

Ştiaţi că?

Ficatul cântăreşte 1.500 – 2.000 de grame, e situat în partea dreapta a abdomenului, lângă stomac, şi e la fel de important pentru organism că inima şi plămânii?

Acesta este un adevărat „laborator chimic” şi „centru de dezintoxicare”, care „prelucrează” otrăvuri precum alcoolul sau grăsimile din organism? În plus, generează proteine, enzime şi vitamine fără de care omul nu ar putea trăi.

Colecistul depozitează între mese acidul care face posibilă prelucrarea grăsimilor? Acestea sunt trimise mai departe către intestinul subţire (duoden).

8 lucruri care distrug ficatul

Dr. Roxana Mateescu, medic rezident geriatrie si gerontologie

Rolul principal al ficatului este reprezentat de filtrarea sangelui ce vine din tractul digestiv, inainte de a trece in restul corpului. De asemenea, ficatul detoxifica substantele chimice si metabolizeaza medicamentele.

In plus, ficatul produce importante proteine pentru coagularea sangelui si pentru alte functii. Aflati care sunt obiceiurile nesanatoase care distrug ficatul.

Zahărul

Zaharul nu este bun pentru organism, in general, incepand cu dantura si terminand cu ficatul. Acesta utilizeaza un tip de zahar, denumit fructoza, pentru a crea grasime. O cantitatea prea mare de zahar rafinat duce la acumularea de grasime la nivelul acestuia, ce duce la aparitia bolilor hepatice.

Monoglutamatul de sodiu

Este utilizat pentru a potenta gustul majoritatii produselor in industria alimentara, de la chipsuri la bauturi si mezeluri. Unele studii arata ca aceasta substanta chimica favorizeaza acumularea de grasime si inflamatia ficatului, ce duce la boala hepatica non-alcoolica si la cancer de ficat.

Anumite suplimente din plante

Doar pentru faptul ca pe eticheta scrie „natural” nu inseamna ca este si sigur. Un pericol real este reprezentat de kava kava, o planta ce poate ameliora simptomele menopauzei si ajuta la relaxare. Studiile au aratat ca aceasta poate incetini functiile ficatului, ducand la hepatita si insuficienta hepatica.

Unele tari au interzis aceasta planta, insa este recomandat sa discutati cu medicul inainte de a lua orice tip de supliment alimentar pe baza de plante.

Vitamina A in exces

Vitamina A se intalneste in oua, lapte, fructe si legume, in special in cele de culoare rosie, portocalie si galbena.

Putem intalni vitamina A si in multe suplimente, mai ales pentru faptul ca aceasta imbunatateste vederea, intareste oasele si sistemul imunitar. Insa, in doze mari, vitamina A este toxica pentru ficat. Nu este recomandat sa luati mai mult de 10.000 UI (unitati internationale) de vitamina A pe zi.

Noua moduri clare de a remedia hormonii care controlează greutatea corporala

Hormonii sunt principalii factori de reglementare ai greutății dvs. și, potrivit unei cercetări, aceștia sunt cei responsabili pentru pofta de mâncare și greutatea pe care o acumulați.
Acestea sunt 9 sfaturi pentru repararea hormonilor care vă fac să creșteți în greutate.

1. Insulină

Acest hormon este eliberat de pancreas și este secretat pe parcursul întregii zile, precum și în cantități crescute după mese mari. Acest hormon ajută celulele să obțină zahăr din sânge pentru energie sau stocare pe baza a ceea ce au nevoie în acest moment.

Insulina este, de asemenea, principala cauză a acumulării de grăsimi, deoarece poate semnala organismului să depoziteze grăsimi sau să prevină descompunerea grăsimilor depozitate. Dacă celulele devin rezistente la acest hormon, pot apărea multe stări, cum ar fi sindromul metabolic și obezitatea.
Unele dintre cauzele rezistenței la insulină sunt consumul de alimente bogate în zahăr și carbohidrați, precum și consumul de alimente fast-food.

Acestea sunt lucrurile pe care trebuie să le faceți pentru a normaliza sensibilitatea la insulină:
Evitați sau minimalizați zahărul: rezistența la insulină poate fi cauzată de cantități mari de zaharoză și fructoză

Reduceți carbohidrații: Reducerea carbohidraților poate duce la scăderea bruscă a nivelurilor de insulină

Consumați mai multă proteină: Proteina crește doar nivelurile de insulină pentru o perioadă scurtă de timp, dar în timp vă va ajuta să pierdeți greutatea și să normalizați sensibilitatea la insulină
Exercițiu: Un studiu a demonstrat că, după numai 14 săptămâni de mers pe jos sau jogging, femeile obeze au putut să își îmbunătățească sensibilitatea la insulină

Luați magneziu: Deficiența acestui mineral provoacă rezistență la insulină, care poate fi prevenită și tratată prin suplimente de magneziu

Bea ceai verde: nivelurile de insulină și zahăr din sânge pot fi reduse prin consumul de ceai verde

2. Leptină

Acest hormon este produs de celulele grase și reduce apetitul, făcându-vă să vă simțiți plini. Semnalează hipotalamusul și vă împiedică să aveți prea multă energie, spunând creierului că există suficientă cantitate de grăsime stocată și că nu este nevoie de mai mult.

Persoanele obeze au valori extrem de ridicate ale acestui hormon, chiar și de 4 ori mai mari comparativ cu persoanele care au avut o greutate normală.

Din păcate, oamenii pot deveni, de asemenea, rezistenți la acest hormon, făcându-le creierul incapabil să conștientizeze că au mâncat îndeajuns.

Cu toate acestea, dacă pierdeți în greutate nivelurile de leptină, de asemenea, se reduc, dar acest lucru poate fi foarte dificil, uneori.

Rezistența la leptină este cauzată în principal de o inflamație a hipotalamusului sau de creșterea nivelului insulinei cronic. Sfaturi pentru reglarea sensibilității la leptină:

Evitați consumul de alimente inflamatorii: acestea includ alimente bogate în zahăr, precum și în grăsimi trans

Consumați alimente antiinflamatorii, cum ar fi peștii grași

Exercițiu: În acest fel veți îmbunătăți sensibilitatea la leptină

Somn suficient: nivelurile de leptină și apetitul pot fi afectate de insuficiența somnului
Suplimente: Uleiul de pește cu acid alfa-lipoic a fost dovedit științific că provoacă scădere în greutate și reduce nivelul de leptină

3. Grelina

De asemenea, cunoscut ca hormonul foamei, grelina semnalează hipotalamusul că este timpul să mănânci. Nivelurile acestui hormon sunt cele mai ridicate înainte de masă și se reduc după ce mâncați; cu toate acestea, persoanele obeze au perturbat nivelurile acestui hormon. Nivelurile se reduc doar ușor, făcându-le să mănânce deseori mai mult decat ar trebui.

Acesta este modul în care puteți regla nivelurile acestui hormon:

Zahăr: răspunsul grelinei după mese poate fi afectat dacă consumați alimente bogate în zahăr, fructoză și băuturi îndulcite, deci este mai bine să le evitați

Proteine: este foarte eficient în promovarea sațietății și reducerea nivelelor de grelină, așa că încercați să includeți proteine în fiecare masă

4. Cortisol

Acest hormon este produs de glandele suprarenale și este eliberat când sunteți stresat. Este de fapt foarte important pentru tine, deoarece te ajută să faci față situațiilor periculoase, cu toate că nivelurile cronice ale acestui hormon te pot determina să câștigi greutate.

Femeile care au grăsime abdominală excesivă s-au dovedit a răspunde creșterii mai mari a cortizolului în timpul situațiilor de stres.

Pentru a reduce nivelurile de cortizol, încercați câteva dintre aceste sfaturi:

Urmați un plan de dietă echilibrat: Scăderea caloriilor poate avea un efect negativ și advers. În schimb, trebuie să urmați un plan de dietă echilibrat care include o mulțime de alimente sănătoase
Meditați: Această practică vă poate ajuta să faceți față mai bine stresului, reducând astfel producția de cortizol

Ascultați muzică: Nivelurile cortizolului pot fi, de asemenea, reduse dacă ascultați muzică relaxantă
Dormiți mai mult: Nivelurile de cortizol pot crește până la 80% din cauza somnului insuficient

5. Estrogen

Acest hormon este cel mai important hormon sexual feminin, deoarece este responsabil pentru schimbările în timpul pubertății, precum și creșterea sânilor.

Cresterea in greutate poate fi cauzata atat prin cresterea cat si prin reducerea nivelului de hormon care depinde de varsta femeii, de starea hormonala globala, precum si de sanatatea generala.

Acest hormon este responsabil de depozitarea grăsimilor la femei în timpul anilor de reproducere.
Femeile obeze au crescut nivele de estrogen care se crede că sunt cauzate de factorii de mediu.

În menopauză, nivelul de estrogen scade astfel zona de depozitare a grăsimilor se schimbă de la șolduri la abdomen. Acest tip de acumulare de grăsimi poate provoca rezistență la insulină și poate crește riscul altor boli. Puteți regla nivelul de estrogen urmând aceste sfaturi:

Fibre: consumati multe alimente cu aceasta compozitie

Legume crucifere: Sunt foarte benefice pentru producerea și reglarea estrogenului
Seminte de in: Au arătat un rezultat foarte pozitiv pentru multe femei când le-au folosit pentru a regla nivelul de estrogen

Exercitiu: Atât femeile aflate în premenopauză, cât și femeile aflate în postmenopauză pot regla nivelul de estrogen cu ajutorul activității fizice

6. Neuropeptida Y

Acest hormon este produs de creier și de sistemul nervos și este responsabil pentru stimularea apetitului. Nivelurile acestui hormon sunt cele mai mari în timpul deprivării sau postului alimentar.
Nivelurile de neuropeptidă Y cresc atunci când sunteți stresat, ceea ce poate duce la supraalimentare și acumularea de grăsimi abdominale.

Pentru a regla acest hormon, urmați aceste sfaturi:

Proteina: daca nu incluzi suficientă proteină în dieta ta te face să te simți infometat mai des, ceea ce poate duce la creșterea în greutate din cauza supraalimentării

Nu tine post prea mult timp: Postul de 24 de ore a fost dovedit a crește dramatic nivelurile acestui hormon

Fibră solubilă: Puteți reduce nivelurile de hormoni consumând o mulțime de fibre prebiotice solubile care alimentează bacteriile prietenoase din intestine

7. Peptida-1 asemănătoare cu glucagonul

Când nutrienții intră în tractul digestiv, intestinul produce acest hormon, care are un rol foarte important în asigurarea unui sentiment de sațietate, precum și in stabilizarea nivelului de zahăr din sânge.

Potrivit unui studiu, oferirea unei soluții a acestui hormon poate reduce aportul de calorii cu 12%.
Pentru a regla acest hormon, ar trebui:

Sa mănânci o mulțime de proteine, cum ar fi pește, proteine din zer și iaurt

Consumați alimente antiinflamatoare

Mănâncă legume cu frunze verzi

Luați probiotice

8. Colecistokinină

Similar cu GLP-1, acest hormon reglează, de asemenea, sațietate în intestin.

Nivelurile crescute ale acestui hormon pot reduce consumul de alimente atât la persoanele obeze, cât și la cele slabe.

Pentru a crește CCK trebuie sa:

Mancati proteine la fiecare masa

Mancati grasimi sanatoase

Mancati fibre

9.Peptida YY

Acest hormon reglează, de asemenea, pofta de mâncare și este eliberat de celulele din cea mai joasă porțiune a intestinului. Are un rol foarte important în reglarea poftei de mâncare și în prevenirea obezității.

Puteți crește nivelurile acestui hormon prin:

Urmarea unui plan alimentar cu conținut scăzut de carbohidrati
Consumul de proteine

Consumul de fibre

Daca vrei un abdomen plat, stai departe de aceste 6 alimente pe care le consumi in fiecare zi

Vrei sa ai un abdomen plat? Nimic mai simplu, nu trebuie decat sa urmezi sfaturile pe care vi le vom oferi in acest articol si sa beti multa apa.

Alimentatia are un rol crucial pentru cei care vor sa scape de grasimea din jurul abdomenului, dar nu numai.

Iata care sunt alimentele pe care trebuie sa le evitati:

1. Luati-va adio de la produsele lactate. Laptele este un aliment sanatos, insa poate provoca gaze in stomac si balonare. Daca iti plac foarte mult produsele lactate, iti recomandam sa optezi pentru iaurt, in loc de lapte.

2. Fara alimente procesate, cafea, alcool si zahar rafinat.

Fa un efort si renunta la cafea si alcool daca vrei sa ai un abdomen plat. Alimentele procesate nu numai ca sunt nesanatoase, insa si ingrasa si de aceea ai grasime abdominala. Zaharul rafinat este cel mai periculos. Renunta la toate acestea.

3. Redu consumul de sare. Sigur, sarea ofera gust.

Dar stiai ca excesul de sare duce la retentia de apa in organism? Consuma, asadar sare cu moderatie.

4. Condimentele picante. Condimentele picante afecteaza digestia si conduc la acmularea grasimii in jurului abdomenului.

5. Renunta la carbohidrati.

Carbohidratii intarzie procesul de pierdere in greutate. Renunta la paste, paine si dulciuri si opteaza pentru alimentele care sunt bogate in proteine.

6. Consuma cat mai multe fructe. Fructele sunt foarte sanatoase, insa trebuie sa stii pe care sa le consumi. Merele si perele provoaca aciditate si incetinesc metabolismul.

Este mai bine sa consumi citrice daca vrei sa scapi cat mai repede de grasimea abdominala.
Alte sfaturi utile daca vreti sa reduceti grasimea abdominala:

Ceaiul verde, afinele si exercitiile fizice sunt principalele arme de lupta impotriva grasimii abdominale care chiar au sanse de succes.

De ce mancarurile fast-food se pun pe burtica. Multe dintre preparatele fast-food sunt bogate in calorii, contin multe grasimi, multa sare si sunt, adesea, mancate in cantitati mari. Toate aceste patru elemente transforma produsele fast-food in principalii “prieteni” ai grasimii abdominale.

Nu scapi de burtica daca bei sucuri light. Potrivit Asociatiei Americane a Inimii, “bauturile racoritoare si alte bauturi indulcite cu zahar reprezinta sursa numarul unu de zahar din alimentatia fiecaruia”.

Zaharul adaugat pentru indulcire inseamna mai multe calorii, care ajung inevitabil in organism. Chiar daca au aparut numeroase variante light pentru fiecare bautura racoritoare, nici acestea nu ne feresc de ingrasare.

Motivul: chiar daca in sucurile light nu introduc zahar sau diverse forme de zaharuri, producatorii le indulcesc folosind indulcitori artificial, chiar mai periculoasi decat zaharul in sine.

Acesti indulcitori artificial actioneaza asupra creierului si altereaza functiile metabolice, proces ce se manifesta printr-o pofta tot mai mare si mai mare de dulce.

Barbatii tind sa depuna mai multa grasime in zona abdomenului decat femeile. Depozitele de grasime abdominala ale barbatilor sunt cantitativ mai mari decat ale femeile.

Astfel ca un barbat risca mai mult sa dezvolte “burta de bere” decat o femeie, in primul rand din cauza diferentelor hormonale dintre cele doua sexe.

Inainte de varsta de 40 de ani, femeile tind sa depozitele grasime pe solduri, pe coapse si pe fund. Dupa 40 de ani, cand nivelul de estrogen incepe sa scada, grasimea se redistribuie si ajunge pe abdomen.

Abdomenele nu te scapa de burtica. Persoanele care vor sa scape de grasimea din jurul abdomenului prin sport aleg, de regula, abdomenele ca exercitii fizice pentru eliminarea tesutului adipos excesiv.

Dar abdomenele, indiferent de modul de realizare, nu combat in sine grasimea de la burta, ci doar intaresc masa musculara abdominala.

Cel mai bun mod de a scapa de burtica sunt exercitiile fizice aerobe, precum joggingul, inotul, ciclismul. Mai exact, nu neaparat cele care iti forteaza o singura grupa de muschi din corp, ci cele care iti cresc ritmul batailor inimii si te fac sa transpiri excesiv.

6 semne si simptome ale pietrelor la rinichi

Pietrele la rinichi, denumite medical litiaza renala, sunt depozite mici si dure care se formeaza in interiorul rinichilor, fiind constituite din minerale si saruri acide. Dimensiunile calculilor renali pot varia de la cativa milimetri in diametru pana la marimea unei pietre mici.

Aproximativ 10% dintre oameni dezvolta litiaza renala in timpul vietii. Pietrele la rinichi sunt mai frecvente in randul barbatilor, insa ele sunt diagnosticate frecvent si la pacientii de sex feminin sau copii. Semnele si simptomele pietrelor la rinichi pot fi inexistente in multe cazuri, litiaza renala ajungand sa fie diagnosticata accidental sau intr-o forma avansata. Prevenirea calculilor renali este deosebit de importanta in cazul persoanelor cu predispozitie catre aceasta afectiune

Simptomele tipice ale litiazei renaleSus
Pietrele la rinichi pot sa ramana asimptomatice pana cand calculii renali incep sa se miste in interiorul rinichilor sau traverseaza uretra, canalul care face legatura intre vezica urinara si rinichi.

De asemenea, exista posibilitatea eliminarii pietrelor la rinichi fara simptome evidente, atunci cand calculul este foarte mic. In caz contrar, calatoriile pietrelor renale dau nastere mai multor semne si simptome specifice.

1. Durerea

Durerile provocate de pietrele la rinichi pot fi de mai multe intensitati, de la usoare pana la cele severe, ascutite si debilitante. Calculii de mari dimensiuni care sunt eliminati prin uretra, in compozitia urinei, declanseaza de regula cele mai intense dureri.

Localizarea disconfortului vizeaza in general zona lombara (pe oricare parte), zona abdomenului inferior si a pelvisului, precum si regiunea de la baza coastelor. Durerea poate sa vina in valuri, alaturi de urinari frecvente si dureroase.

De asemenea, durerile cauzate de pietrele la rinichi isi poate schimba localizarea sau intensitatea, pe masura ce calculii avanseaza de-a lungul tractului urinar.

2. Greata si varsaturile

Aceste doua simptome pot fi provocate de intensitatea durerilor declansate de calculii renali mobili, mai ales cand acestia blocheaza trecerea urinei. Durerea severa, greata si varsaturile sunt tratate de regula cu medicamente analgezice puternice, antiemetice si administrarea de fluide intravenos.

3. Febra si frisoane

Nu de putine ori, febra si frisoanele apar ca manifestari clinice ale litiazei renale. Simptomele amintite au nevoie de evaluare medicala de urgenta, intrucat pot semnala totodata o infectie puternica in organism (potential letala, daca nu este tratata in timp util).

Chiar si pacientii cu dureri usoare provocate de calculii renali, care prezinta simptomele febrei si ale frisoanelor, trebuie sa primeasca asistenta medicala imediata.

4. Hematuria

Hematuria sau sangele eliberat in urina este un simptom specific pietrelor la rinichi. Pe masura ce calculii renali traverseaza tractul urinar, acestia lezeaza si irita tesuturile, cauzand sangerari. Urina va avea un aspect rozaliu sau rosiatic, in functie de severitatea hematuriei. Acest simptom necesita, de asemenea, asistenta medicala de urgenta.

5. Modificari in aspectul si mirosul urinei

Urina tulbure sau urat mirositoare poate fi un semn al unei infectii provocate de pietrele la rinichi, desi simptomele de acest tip pot apartine si altor afectiuni, precum infectiile de tract urinar, infectia vezicii urinare (cistitei) sau bolilor cu transmitere sexuala (gonoreea, de pilda). Oricare ar fi cauza, transformarile in aspectul si mirosul urinei nu trebuie sa fie ignorate.

Este foarte important sa solicitati o evaluare medicala imediata, daca experimentati

– durere atat de puternica, incat nu puteti sa ramaneti pe loc sau sa gasiti o pozitie confortabila;

– durere insotita de greata si varsaturi;

– durere insotita de febra si frisoane;

– sange in urina (hematurie);

– dificultate sau imposibilitate de eliminare a urinei;

Prevenirea pietrelor la rinichi

Intrucat manifestarile clinice ale pietrelor la rinichi nu sunt nici pe departe placute, prevenirea formarii acestora ar trebui sa fie o prioritate la orice varsta.

– Consumati suficiente lichide de-a lungul zilei. Medicii recomanda persoanelor cu predispozitie catre formarea pietrelor la rinichi sa consume suficiente lichide de-a lungul zilei, incat sa elimine circa 2,5 litri de urina pe zi. Daca urina este deschisa la culoare si limpede, inseamna ca va hidratati corespunzator si preveniti eficient litiaza renala.

– Consumati mai putine alimente cu oxalati. Produsele care furnizeaza organismului oxalati, precum rubarba, sfecla, guliile, spanacul, cartofii dulci, nucile, ceaiul, ciocolata sau produsele din soia, contribuie semnificativ la formarea pietrelor la rinichi de oxalat de calciu. Medicii recomanda evitarea introducerii lor in dieta, daca exista o predispozitie catre litiaza renala.

– Alegeti o dieta saraca in sare si proteine animale. Reduceti aportul de sare in dieta si optati pentru surse vegetale de proteine, precum leguminoasele.

– Evitati suplimentele cu calciu. In timp ce sursele alimentare cu calciu nu predispun litiazei renale, suplimentele nutritive au fost asociate riscului dezvoltarii calculilor renali in cadrul mai multor studii de specialitate. Intrebati medicul daca este sigura administrarea suplimentelor cu calciu, conform istoricului medical personal.

– Consumati alimente bogate in magneziu. Magneziul are importantul rol de a dizolva micile depozite de calciu si minerale, de aceea este recomandat in prevenirea formarii calculilor renali. Sursele alimentare de magneziu sunt pestele slab, fructele de avocado, broccoli-ul, spanacul si toate celelalte legume verzi, precum si nucile, capsunile, afinele si ceaiul negru (insa daca la originea pietrelor stau oxalatii, trebuie sa le consumati ponderat.)

– Eliminati din dieta alimentele procesate. Ketchupul, mustarul, sosurile din comert, semipreparatele, hrana congelata, chipsurile sau alimentele de timp fast food nu sunt doar optiuni alimentare care pun starea de sanatate generala in pericol, ci cresc exponential sansele formarii pietrelor la rinichi.

De ce este bine să mâncăm cireşe seara, cu o oră înainte de somn. Efectele sunt miraculoase

În clasamentul celor mai atrăgătoare fructe cireşele sunt cu siguranţă în top. Dar se pare că aceste fructe-vedetă ale sezonului au mai multe calităţi decât aspectul care pur şi simplu îţi lasă gura apă când treci pe lângă ele. Potrivit oamenilor de ştiinţă, cireşele au numeroase efecte benefice asupra sănătăţii.

Un lucru poate mai puţin ştiut despre aceste fructe este că sunt sursă naturală de melatonină, un hormon care ajută la reglarea ciclului de odihnă. În timp ce suplimentele de melatonină din comerţ au de obicei efecte secundare (dureri de cap, greaţă, vise ciudate şi ameţeală), cireşele nu au aşa ceva. Sfatul specialiştilor este să mâncăm cireşe cu o oră înainte de culcare.

Aceiaşi compuşi menţionaţi mai sus – melatonina, polifenolii şi antocianinele – au dovedit efecte benefice asupra funcţiilor cerebrale. Toate trei protejează celulele creierului de stresul oxidativ şi pot juca un rol în prevenirea diferitelor forme de demenţă.

Antocianinele din cireşe au dovedit un efect de diminuare a celulelor canceroase şi de stimulare a distrugerii acestora. Mai specific, rezultatele au demonstrat că reduc ritmul de creştere a celulelor de cancer la colon.

7 motive ca să mănânci cireşe.

Cireşele te pot ajuta să dormi mai bine

Un lucru poate mai puţin ştiut despre aceste fructe este că cireşele sunt sursă naturală de melatonină, un hormon care ajută la reglarea ciclului de odihnă. În timp ce suplimentele de melatonină din comerţ au de obicei efecte secundare (dureri de cap, greaţă, vise ciudate şi ameţeală), cireşele nu au aşa ceva. Sfatul specialiştilor este să mâncăm cireşe cu o oră înainte de culcare, potrivit The Epoch Times.

Cireşele sunt bune pentru inimă şi pentru sistemul circulator

Apropo de melatonină, cercetătorii au descoperit că oamenii care au atacuri de cord tind să aibă un nivel scăzut de melatonină, ceea ce poate fi reparat prin consumul de cireşe. Un compus prezent în cireşe – polifenolul – s-a dovedit a fi benefic în procesul de prevenire a formării de cheaguri de sânge. În plus, antocianina, de asemenea prezentă în cireşe, protejează vasele de sânge de stresul oxidativ, ceea ce implică faptul că cireşele pot ajuta la prevenirea formării de placă arterială.

Cireşele sunt bune pentru creier

Aceiaşi compuşi menţionaţi mai sus – melatonina, polifenolii şi antocianinele – au dovedit efecte benefice asupra funcţiilor cerebrale. Toate trei protejează celulele creierului de stresul oxidativ şi pot juca un rol în prevenirea diferitelor forme de demenţă.

Cireşele sunt un antiinflamator natural
Potrivit specialiştilor, antocianinele reduc inflamarea aproximativ la fel de bine precum medicamentele prescrise de doctor, cu menţiunea că cele din cireşe nu prezintă şi efecte adverse.

Cireşele pot fi considerate medicamentul natural care creşte performanţa

Consumul de cireşe poate ajuta atleţii să scape de durerea post-antrenament care apare la muşchi, ceea ce poate rezulta în mai multe zile de antrenament şi mai puţin timp destinat refacerii. Efectul a fost demonstrat atât în ceea ce priveşte alergatul pe distanţă lungă, cât şi antrenamentul de forţă.

Cireşele pot preveni atacurile de gută

Când cei bolnavi de gută – o formă complexă şi foarte dureroasă de artrită – au mâncat cireşe pentru numai două zile, riscul unui atac de gută a scăzut cu 35 la sută comparativ cu situaţia celor care nu au mâncat aceste fructe.

Cireşele pot ajuta la prevenirea cancerului

Antocianinele din cireşe au dovedit un efect de diminuare a celulelor canceroase şi de stimulare a distrugerii acestora. Mai specific, rezultatele au demonstrat că reduc ritmul de creştere a celulelor de cancer la colon.

Ce alimente alungă senzația de foame

Senzaţia continuă de foame este unul dintre cei mai mari duşmani ai regimurilor de slăbit, mai ales la începutul curei. Ca să alungi poftele, există anumite produse care te ajută să te menţii sătulă pentru mai mult timp.

Merele

Un măr este alegerea potrivită pentru micul dejun sau pentru gustarea de după amiază. Aceste fructe sunt o sursă importantă de fibre, care te fac să te simţi sătulă la puţin timp după ce le-ai mâncat, pentru o perioadă îndelungată.

Merele conţin şi multă apă, un alt factor care creşte senzaţia de saţietate, astfel încât să nu ţi se mai facă foarte repede foame. Pectinele care se găsesc în mere sunt şi ele inhibitori ai apetitului, căci reglează nivelul de glucoză din sânge.

Mâncârurile condimentate

Mai multe studii efectuate de-a lungul vremii au dovedit că mâncărurile condimentate te ajută să te menţii sătulă pentru mai mult timp şi contribuie la accelerarea metabolismului, împiedicând depunerea grăsimii. O cercetare recentă a arătat că hrana condimentată ajută şi la arderea mai rapidă a caloriilor.

Perele

Dacă îţi plac fructele, optează şi pentru pere. Nu conţin mult zahăr şi au o cantitate importantă de fibre, de aceea perele se înscriu pe lista alimentelor care păcălesc cu uşurinţă foamea. Un studiu efectuat la Washington State University, SUA, a arătat că anumite substanţe care intră în compoziţia perelor cresc senzaţia de saţietate.

Totodată, perele ajută şi la reglarea digestiei, prevenind tulburările gastrointestinale. Mănâncă o pară cu 15-20 de minute înainte de masă.

Migdalele

Migdalele au un conţinut bogat de grăsimi sănătoase, fiind de ajutor pentru scăderea nivelului de colesterol „rău“ din sânge şi pentru reducerea apetitului. Sunt bogate în fibre, care menţin senzaţia de saţietate pentru mult timp. Un pumn de migdale conţine aproximativ patru grame de fibre şi aproximativ şase grame de proteine. De aceea aceste fructe oleaginoase sunt gustarea ideală pentru persoanele care se află la cură de slăbire.

Roşiile

Cu un conţinut ridicat de apă şi de fibre solubile, roşiile pot fi incluse pe lista alimentelor care reduc apetitul. Sunt şi o sursă importantă de vitamine şi minerale, contribuind şi la menţinerea unui tonus ridicat. O salată de roşii este ideală pentru masa de prânz, căci te va face să uiţi de foame pentru tot restul zilei.

Trucuri pentru a slăbi mai ușor

Dacă adaugi oţet de mere la salate, apetitul tău va fi mai scăzut. Totodată, ajută la arderea grăsimilor, datorită conţinutului de acid acetic.

Înainte de masă poţi să bei un pahar cu apă, căci îţi va umple stomacul şi te va face să mănânci mai puţin.

Include în alimentaţie somon, de două-trei ori pe săptămână, pentru că este săţios şi are şi un conţinut bogat de acizi graşi Omega 3, care ajută la menţinerea sănătăţii inimii.

Simplul gest de a mirosi mentă proaspătă îţi taie apetitul. Eficientă este şi o cană cu ceai obţinut din această plantă, pe care să îl bei cu un sfert de oră înainte de masă.

Principala hrana a creierului tău. Combustibilul de bază fără de care nu funcționează corect

Creierul uman este alcătuit 60% din grăsime, adică acizi grași Omega 3.

Țesutul cerebral abundă în acizi grași Omega 3. Materia cenușie este alcătuită și ea din acizi grași Omega 3. Este așadar esențială pentru structura normală și buna funcționare a creierului uman. Acizii grași Omega 3 facilitează comunicarea dintre celulele creierului.

Pentru ca un impuls nervos să treacă de la un neuron la altul, trebuie să pătrundă prin membrana celulei care împrejmuiește neuronul.

Acizii grași Omega 3 păstrează flexibilitatea acestei membrane exterioare, facilitând semnalele cerebrale să treacă prin spațiul dintre celule.

Omega 3 sprijină producția de neurotransmițători vitali și reduce procesul oxidativ și inflamator al creierului, în urma unui traumatism.

Un acid gras Omega 3 specific, DHA, este o piesă de bază în cortexul cerebral, zona creierului responsabilă cu memoria, creativitatea, emoția și atenția.

Persoanele cu nivel scăzut al DHA au creierul mai mic, acest acid gras monopolizând suprafața ocupată de acizii grași în proporție de 97%.

Un alt acid gras important este EPA, responsabil cu irigarea sănătoasă a creierului, îmbunătățindu-i funcția.

Acizii grași Omega 3 se acumulează în creier încă din perioada fetală, fiind esențiali în dezvoltarea cerebrală a copiilor.

Omega 3 ajută în afecțiuni degenerative, tulburări neurologice în care celulele nervoase sunt deteriorate sau mor.

Un nivel scăzut de Omega 3 duce la îmbătrânirea prematură a creierului, la o funcționare deficitară, este sporit riscul de a dezvolta boli neurologice, boli degenerative ale sistemului nervos central, ca Alzheimer, schizofrenie.

Acești acizi grași nu sunt produși de organism, ci trebuie asimilați din alimentație, fie prin suplimente, fie prin alimentele care le conțin.

Cele mai indicate alimente sunt peștele, uleiul de pește și fructele de mare, bogate în acizi grași Omega 3, dar și uleiurile vegetale, cum ar fi cel de semințe de in, de soia.

Semințele de in, de chia și nucile conțin, de asemenea, acizi grași Omega 3. O altă variantă sunt suplimentele, capsulele moi de Omega 3.

Copiii ai căror mame iau suplimente de Omega 3 în timpul sarcinii sunt mult mai inteligenți și mai sociabili, mai puțin predispuși în a dezvolta boli ca ADHD, autism sau paralizii cerebrale.

De asemenea, un aport optim de Omega 3 reduce simptomele de ADHD, atenția fiindu-le îmbunătățită, iar nivelul de hiperactivitate și de agresivitate fiind reduse semnificativ.

Mai mult, se pare că Omega 3 combate depresia.

Mâncatul după ora 18:00! Medicii au numit cele 5 alimente care pot fi și chiar trebuie mâncate pe noapte.

Nutriționiștii au dat undă verde mâncatului după ora 18:00! Specialiștii consideră că o dietă severă nu-și are rostul dacă optăm pentru alimente sănătoase în porția de seară, pentru alimente care îmbunătățesc calitatea somnului și mută acul cântarului spre dreapta. Haideți să vedem ce alimente sunt permise spre a fi consumate înainte de somn, fără a dăuna siluetei și sănătății.

1. Ciocolata neagră

Acest aliment a fost mult timp plasat în lista produselor interzise înainte de culcare. Și asta în zadar, pentru că există o mare diferență între un baton de ciocolată cu arahide și o tabletă de ciocolată neagră. Ciocolata neagră conține o cantitate minimă de zahăr. Acest desert contribuie eficient la o slăbire rapidă și, totodată, normalizează nivelul colesterolului.

2. Supa

La sigur nu te așteptai să găsești aici acest fel de mâncare! Înainte de culcare se poate mânca o supă. Ideea este că orice lichid cald are un efect calmant. Dacă în orele serii simți că o ceașcă de ceai nu îți poate potoli foamea, atunci încălzește neapărat puțină supă (cea mai potrivită ar fi o supă de pui sau de legume).

De menționat faptul că, asupra nopții, nu este indicat să mănânci supă de linte, mazăre sau fasole. Acestea pot duce la un somn agitat.

3. Migdale

Dacă îți dorești foarte mult, atunci îți poți permite și acest lux. O singură migdală poate fi o alternativă excelentă pentru potolirea senzației de foame ce survine în orele serii.

Persoanelor, care își doresc să slăbească, nu e cazul să le fie frică să le întrebuințeze. Potrivit studiilor din anul 2012, rezultatele cărora au fost publicate în revista științifică ”American Journal of Clinical Nutrition”, s-a dovedit că migdalele nu contribuie deloc la creșterea în greutate.

4. Semințe de dovleac

Dacă în orele serii îți vine pofta de mâncare nesănătoasă, precum pop-corn sau chipsuri, atunci îți recomandăm să ascunzi imediat aceste ispite. În schimb, poți să ronțăi fără grijă câteva semințe de dovleac.

Este exact tipul de aliment care face față cu brio foamei asupra nopții, plus că te va ajuta să ai un somn bun. După cum se știe, semințele de dovleac sunt extrem de bogate în magneziu, foarte benefic pentru un somn liniștit și profund.

5. Orez

Nutriționiștii vorbesc despre un fapt incontestabil: o dietă ce are la bază componenta orez, reduce riscul de manifestare a insomniei cu 46%. Orezul face parte din produsele cu un indice glicemic înalt, fapt ce influențează viteza de secreție a triptofanului și melatoninei. Anume acești hormoni sunt indispensabili unui somn de calitate.

De asemenea, este important să înțelegem șiretlicurile organismului nostru. Câteodată setea se poate camufla abil sub o senzație puternică de foame. Încearcă să bei un pahar de apă dar, de preferință, o ceașcă de ceai cald de ghimbir!

Vitamina care ne ajuta sa scapam de grasime, ne fereste de bolile de inima, osteoporoza si diabet

O astfel de vitamină chiar există!

Dacă nu mă credeţi pe mine, atunci în spusele oamenilor de ştiinţă trebuie să aveţi încredere.

Aceştia îşi pun mari speranţe în vitamina D – o vitamină care ia naştere din reacţia pielii expusă la lumina solară, unele alimente sau suplimente.

Vitamina D – beneficii pentru sănătate

Să aflăm care sunt beneficiile esenţiale asupra sănătăţii dacă avem un aport normal de vitamina D:

menţine sănătatea sistemului osos din copilărie şi până la bătrâneţe

Vitamina D ajută la o mai bună absorbţie a calciului din alimente. În cazul vârstnicilor, o doză zilnică de vitamina D ajută la prevenirea fracturilor şi împiedică fragilizarea oaselor, iar la copii ajută la dezvoltarea armonioasă a sistemului osos şi la prevenirea rahitismului, afecţiune ce se manifestă prin arcuirea picioarelor, genunchi mari şi oase fragile, predispuse la fracturi.

vitamina D şi scleroza multiplă

Deşi scleroza este o boală autoimună, nu există o legătură clară care să stabilească dacă vitamina D poate ajuta la prevenirea acestei afecţiuni.

diabetul şi vitamina D

Unii specialişti cred că există o strânsă legătură între acestea, însă nu se cunoaşte cu exactitate care pe care o cauzează.

Pe de o parte, există posibilitatea ca suplimentarea dietei cu vitamina D să ţină la distanţă diabetul tip 2, iar pe de altă parte excesul de grăsime corporală, simptom caracteristic pacienţilor cu diabet, poate determina scăderea nivelului de vitamina D în organism.

vitamina D şi slăbitul

E demonstrat ştiinţific că la persoanele obeze nivelul de vitamina D este unul extrem de scăzut. Grăsimea ţine pe loc vitamina, căreia nu îi dă voie să ajungă în orgasnim şi să-şi facă treaba.
Nu este totuşi evident dacă obezitatea este un factor pentru lipsa de vitamina D sau invers.

Însă un studiu restrâns arată că persoanele care urmează o dietă restrictivă caloric şi iau în paralel vitamina D pot slăbi mai uşor şi mai rapid.

vitamina D şi diferitele tipuri de cancer

Există dovezi concrete că vitamina D poate fi un ajutor de nădejde în prevenirea şi tratarea multor forme de cancer, de la cel de colon, de sân sau de prostată. De asemenea, nivelurile scăzute de vitamina D ar putea contribui la apariţia declinului cognitive specific îmbătrânirii.

În schimb, un nivel crescut de vitamina D poate creşte riscul de cancer pancreatic, dacă nu urmăm un regim aliemtnar echilibrat, nu ne păstrăm greutatea în limitele normale şi cădem pradă sedentarismului.

vitamina D şi depresia

Aparent aţi spune că nu au nicio legătură una cu celalată. Însă lucrurile stau exact pe dos. Vitamina D joacă un rol esenţial în dezvoltarea şi funcţionarea cerebrală, iar studiile confirmă că administarea dozelor crescute de vitamina D sunt asociate cu o ameliorare vizibilă a simptomelor depresiei.

Surse bogate în vitamina D

În sezonul estival, acest lucru este uşor de obţinut dacă pur şi simplu lenevim la soare timp de minimum 15 minute pe zi. Bineînţeles, protejaţi de crema solară şi pălărie, să nu cumva să facem insolaţie. În sezoanele mai puţin sunny-friendly, vitamina D poate fi obţinută din alimente.

Cele mai bogate surse naturale sunt: somonul, macroul, tonul, sardinele, gălbenuşul de ou, ficatul de vită, cerealele, nucile, merele, lactatele etc.

Dacă nici acestea nu sunt suficiente, puteţi apela la suplimentele alimentare cu vitamina D, care se găsesc sub 2 forme: D2 – ergocalciferol (acelaşi tip care se găseşte şi în alimente) sau D3 – colecalciferol (forma obţinută prin expunerea la soare).

Cum se manifestă carenţa de vitamina D?

În primul rând, trebuie să cunoşti factorii de risc. Aceştia sunt: vârsta de peste 50 de ani, pielea închisă la culoare, locuieşti în ţări nordice, eşti supraponderal, obez sau ai fost supus unei intervenţii de bypass gastric, ai alergie la lactate şi suferi de afecţiuni hepatice ori digestive precum boala Crohn sau boala celiacă.

După ce vei fi învăţat care sunt factorii de risc, vei şti că îţi lipseşte vitamina D dacă: te dor frecvent oasele, prezinţi slăbiciune musculară, ai probleme cu vederea, ţi-e somn în timpul zilei, oboseşti repede, ţi-e sete tot timpul etc.

Şi dacă vrei să fii şi mai sigur, mergi la medic, care îţi poate face un simplu test de sânge pentru determinarea nivelului de vitamina D în organism.

Lipsa vitaminei B12 produce dezechilibre – Dacă te simți slăbit și obosit, consuma aceste 4 alimente

Lipsa vitaminei B12 poate fi cauza multor boli și a unor dezechilibrare ale stării de sănătate. În acest articol, vă vom prezenta cele mai importante 4 beneficii ale vitaminei B12 și 4 simptome ale deficienței de vitamina B12, precum și alimentele ce trebuie consumate pentru combaterea acesteia.

4 beneficii ale vitaminei B12 asupra sănătății

Previne leziunile nervilor. Vitamina B12 ajută organismul să își refacă teaca de mielină – învelișul responsabil de protecția nervilor împotriva toxinelor și radicalilor liberi. În lipsa acestei protecții, nervii vor fi puternic afectați și pot muri, întrerupându-și activitatea către creier.

Protejează inima. Vitamina B12 este foarte benefică sănătății inimii și reduce riscul de boli ale inimii – nivelul ridicat de aminoacid homocisteină.

Nivelul de homocisteină din organism este afectat de vitamina B12 și alte tipuri de vitamina B prezente în sânge. Vitamina B12 reduce riscul de infarct, reduce tensiunea, grație reducerii nivelului de homocisteină.

Susține nivelul de energie. Vitamina B12 hrănește celulele și le menține fericite, ajutându-le să producă energie. Deficiența de vitamina B12 face ca celulele să fie înfometate și slăbește organismul.

B12 este esențial organismului pentru a putea converti carbohidrații în glucoză, cea responsabilă cu energia. Mai mult, corpul are nevoie de vitamina B12 pentru a putea trimite semnalele nervoase ce duc la contracția musculară și promovarea energiei necesară corpului uman zi de zi.

Menține sănătatea oaselor. Cei care suferă de osteoporoză au un nivel ridicat de homocisteină și un nivel scăzut de vitamina B12. Osteoporoza este o afecțiune caracterizată prin oase slăbite și fragile din cauza pierderii țesuturilor.

4 simptome ale deficienței de vitamina B12

Amețeală. Nivelul scăzut de oxigen din celule cauzează leziuni ale nervilor care provoacă acele ace în picioare și stare de amețeală.

Anemie. Vitamina B12 este implicată în producerea celulelor ce transportă oxigenul numite eritrocite. Deficiența de vitamina B12 cauzează anemie, provoacă leziuni ale nervilor și afectează memoria.

Limbă umflată și inflamată. Persoanele deficiente în vitamina B12 prezintă mici umflături pe limbă și își pierd papilele gustative situate un jurul acestora.

Acest lucru duce și la pierderea gustului și, implicit, reducerea apetitului, dat fiind faptul că mâncarea începe să nu mai aibă niciun gust.

Oboseală. Este cel mai important simptom al deficienței de vitamina B12. Fiindcă nu există suficient oxigen în organism, indiferent de cât de mult dorm, persoanele deficiente se vor simți obosite.

Surse alimentare pentru creșterea nivelului de vitamina B12

Carnea de vită. Abundă în vitamina B12 și vitamina A.
Ouăle. Foarte bogate în vitamina B12.
Carnea de curcan. Nu numai că este delicioasă, dar este o sursă importantă de vitamina B12.

Surse alimentare vegane pentru creșterea nivelului de vitamina B12

– Cereale
– Brânză
– Iaurt
– Lapte de cocos, de migdale, de soia