Paradoxul din frigider: Cum o porție de brânză poate „blinda” creierul după 65 de ani
Într-o eră a suplimentelor scumpe, un studiu masiv realizat în Japonia și publicat în revista Nutrients readuce în atenție un aliment banal: brânza. Cercetarea, care a monitorizat peste 8.000 de seniori, indică faptul că un consum săptămânal de brânză poate reduce riscul de demență cu până la 24%. Deși pare un remediu prea simplu pentru … Read more