Ce nu îți spune nimeni despre vitamina B12. Ce este cu adevărat important să știi despre ea!

Ce nu îți spune nimeni despre vitamina B12, în condiţiile în care o astfel de informaţie ţi-ar fi mai mult decât necesară?

Tot mai multe persoane sunt diagnosticate ca având deficiență de vitamina B12, iar consecințele sunt dramatice.

Într-o astfel de situație apar simptome neurologice care sunt, din păcate, ireversibile.

De asemenea, această insuficiență predispune la un mai mare risc de a dezvolta psihoze , manie și demență.

Să nu rămâi surprins, dar chiar și tu poți avea un deficit de vitamina B12 și să nu știi.

Persoanele cu vârsta peste 14 ani, de pildă, trebuie să consume zilnic mai mult de 2,4 micrograme (mcg) de vitamină B-12, iar adolescenții și adulții cu vârsta peste 14 ani, 2,4 micrograme (mcg) de vitamină B-12 pe zi. Femeile însărcinate ar trebui să asigure consumul de 2,6 mcg, iar cele care alăptează, 2,8 mcg.

B-12 este vitamina cea mai dinamică din punct de vedere structural și se găsește în produsele din carne, putând fi produsă numai prin sinteză de fermentație bacteriană. Dacă nu consumi însă produse de origine animală obligatoriu ai nevoie de suplimente și de alimente precum pește, carne, ouă și produse lactate.

Sursele alimentare bune de vitamina B:

vită

porc

șuncă

păsări de curte

miel

pește, în special eglefin și ton

produse lactate, cum ar fi lapte, brânză și iaurt

unele produse nutritive de drojdie

ouă

unele tipuri de lapte de soia și cereale pentru micul dejun sunt fortificate cu vitamina B-12.

Dacă ai o dietă sănătoasă, în mod normal nu ar trebui să te confrunți cu o deficiență de vitamina B12. În caz contrar, în lipsa acestei vitamine vei priva organismul de o funcționare normală a creierului, dar și a sistemului nervos.

Și, să nu uităm, vitamina B12 este, de asemenea, implicată în formarea celulelor roșii din sânge ajutând la crearea și reglarea ADN-ului.

De altfel, metabolismul fiecărei celule din organism depinde de vitamina B-12, pentru că ea joacă un rol important în sinteza acizilor grași și producția de energie.

În același timp, vitamina B-12 permite eliberarea de energie ajutând organismul să absoarbă acidul folic.

Fără vitamina B-12, corpul uman, care produce milioane de celule roșii din sânge în fiecare minut, nu le poate multiplica în mod corespunzător, „producția de globule roșii” fiind serios afectată dacă nivelul vitaminei B-12 scade.

Vorbim de apariţia anemiei, dar şi de depresie, confuzie, probleme de memorie şi asta chiar şi în situaţia în care nivelurile de B-12 sunt doar puțin mai scăzute decât cele normale.

În lipsa acestei vitamine este foarte posibil să ai şi alte manifestări, precum constipație, pierderea poftei de mâncare, pierderea în greutate.

În cazul unor simptome care se intensifică vorbim deja de modificări neurologice, cum ar fi amorțeală și furnicături la nivelul mâinilor și picioarelor.

Cum se manifestă deficitul de vitamina B12?

Dacă observi unul din simptomele de mai jos, un control de specialitate este indicat. Pentru început, chiar un consult la medicul de familie sau un medic de medicină generală/internă.

Oboseală – Acest simptom este specific pentru mai multe afecțiuni, inclusiv pentru deficitul de vitamina B12. De cele mai multe ori, stările de oboseală sunt continue și nu poți găsi o explicație pentru apariția acestora. Atunci când te simți obosit și fără vlagă, testul pentru determinarea nivelului de vitamina B12 poate fi o soluție.

Constipație – Un deficit de vitamina B12 poate fi anunțat și prin instalarea constipației. Acest simptom îți poate ridica semne de întrebare, mai ales dacă nu ai probleme cu tranzitul intestinal, în general.

Pierderea poftei de mâncare – Persoanele care nu au suficient de multă vitamina B12 în organism pot suferi și de pierderea poftei de mâncare, precum și de scăderea în greutate. De altfel, acestea sunt simptome caracteristice unor afecțiuni minore.

Amorțeală și furnicături în membre – Aceste două simptome sunt mai rar întâlnite și pot fi suficient de relevante pentru a anunța un deficit de vitamina B12. De aceea este recomandat ca atunci când apar, să te adresezi medicului de specialitate, pentru o eventuală diagnosticare.

Deficitul de vitamina B12 poate deveni periculos și duce la complicații precum: anemie și leziuni ale nervilor. Sunt cazuri în care deficitul de vitamina B12 poate afecta memoria si funcția cognitivă.

Care este cantitatea recomandata de vitamina B12?

Cantitatea zilnica recomandata de vitamina B12 este de 2,4 micrograme. Există și excepții, cum ar fi femeile însărcinate și femeile care alăptează. Acestea au nevoie, de cele mai multe ori, de o suplimentare a cantitătii normale de vitamina B12, cu până la 2,6 micrograme sau 2,8 micrograme.