Un tort cu cacao și cremă fină pe bază de lapte condensat poate transforma cu ușurință o zi obișnuită într-un moment de sărbătoare. Blatul aerat, crema catifelată și glazura ușor acrișoară din smântână formează un desert echilibrat, potrivit atât pentru ocazii speciale, cât și pentru clipele în care vrei să te răsfeți. Prepararea nu necesită … Read more
O variantă preparată în casă a cunoscutei creme de ciocolată cu alune poate reprezenta o alternativă mai naturală și mai fină, ideală pentru micul dejun sau deserturi. Rețeta se pregătește rapid, cu numai patru ingrediente, fără aditivi și cu un rezultat potrivit atât pentru a fi întinsă pe pâine, cât și pentru prăjituri sau gustări … Read more
Oricine iubeste prajiturile cu mere ii va placea aceasta delicatesa! Nu este nevoie sa o coaceti, astfel incat poate fi facuta in cateva minute. Ingrediente: 1,8 kg de mere Biscuiti de uz casnic (aprox. 40 buc), 500 g 350 g zahar 4 pliculete zahar vanilat 150 g stafide 1 lingurita scortisoara macinata cateva picaturi de … Read more
Ingrediente: Vinete 5 kg Usturoi 300 g Marar 350 g Ulei de floarea soarelui 300 ml Apa 3 l Otet 250 ml Sare 4 linguri Mod de preparare: Taiati vinetele in cuburi. Intr-o cratita, combinati apa, sarea si otetul. Aduceti la fierbere si inmuiati o parte din vinete in lichid. Se fierbe timp de 3 … Read more
Clătitele de post rămân o opțiune accesibilă atunci când vrei un desert ușor de preparat, potrivit perioadei de post. În continuare sunt prezentate două variante populare, realizate cu ingrediente la îndemână și pași simpli pentru un rezultat reușit. ⸻ Clătite de post – rețeta clasică Ingrediente: • 1 cană de făină • 1 lingură de … Read more
Sarmalele rămân unul dintre preparatele centrale ale meselor de Sărbători, iar succesul lor depinde de câteva principii esențiale: alegerea unei cărni suficient de grase, folosirea unui vas bine uns, introducerea legumelor care aduc dulceață și pregătirea corectă a orezului, astfel încât rezultatul final să fie fraged și aromat. Reguli și recomandări pentru sarmale reușite Unul … Read more
Nu stii ce sa mai gatesti in zilele de post? Iata o reteta cu care speram sa va fim de ajutor Ingrediente: 500 g ciuperci 2 cepe 1 capatana usturoi 50 grame faina marar sare piper Mod de preparare: Ciupercile taiate felii se pun la fiert. Se taie ceapa solzisori si se pune la calit, … Read more
Ingrediente: 400 g ciuperci (taiate felii) 1 ardei rosu (tocat marunt) 15 g + 20 g de margarina 450 g cartofi (taiati cubulete mici) 2-3 linguri de ulei (pentru prajit) 1/2 lingurita boia de ardei dulce Sare si piper negru dupa gust 2 catei de usturoi (tocati marunt) patrunjel (tocat) Mod de preparare: Taiati ciupercile … Read more
Astazi te vom invata sa prepari sarmale de post in foi de varza. Ingrediente: 1 varza murata mare 450 g ciuperci champignon 1 morcov maricel – ras prin razatoarea fina 1 felie mica telina rasa 1 ceapa mare tocata fin 130 g orez 300 ml suc de rosii 3 linguri pasta de rosii 1-3 frunze … Read more
Postul este perioada in care alegerea alimentelor poate fi destul de dificila pentru multi romani. Invata cum sa prepari ardei umpluti de post, de la maicutele de la Manastirea Prislop. Ingrediente: 5 ardei grasi, rosii 1 ardei verde 2 morcovi 2 cepe 5-6 ciuperci champignion 100g orez 2 rosii 350ml suc de rosii 1 lingurita … Read more