Avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 1 kg de cartofi 30 g de patrunjel 50 g unt 100 g de branza tare 2 oua 10 carnati sau cremwursti mai grosi 300 ml ulei vegetal pesmet sare, piper negru macinat dupa gust Mod de preparare: Curatati cartofii, taiati-i si fierbeti-i intr-o oala cu apa sarata. Cand cartofii … Read more
Gogoșile cu iaurt, pregătite fără drojdie, reprezintă o variantă rapidă și simplă pentru un desert pufos, fără a necesita frământare. Se prepară ușor, iar rezultatul este o gustare moale și aromată, care se topește în gură. Ingrediente necesare: • 300 g iaurt gras (10%) • 150–200 g făină • 1 plic de praf de copt … Read more
De fiecare dată când gătesc pește, încerc să aleg o metodă care să îi păstreze gustul, frăgezimea și aroma. Pentru această variantă, poate fi folosit aproape orice tip de pește, cu condiția să nu fie uscat și să nu conțină foarte multe oase. De această dată am ales merluciul, pentru că îl aveam deja în … Read more
Prăjitură cu mere și iaurt. O rețetă simplă, pufoasă și aromată Dacă ai rămas cu o cană de iaurt, poți prepara cu ușurință o prăjitură cu mere care se remarcă prin textură pufoasă și gust delicat. Urmând pașii de mai jos, rezultatul va fi o prăjitură parfumată și foarte plăcută, potrivită pentru orice moment al … Read more
Rețetă de clătite cu iaurt: simple, pufoase și ușor de pregătit Această rețetă oferă o variantă de clătite cu iaurt extrem de pufoase, potrivite pentru a fi servite cu gem, dulceață, cremă de ciocolată, brânză sau orice alt tip de umplutură preferată. Ingrediente necesare: • 250 ml iaurt • 2 linguri zahăr • 2 ouă … Read more
Reteta este perfecta in zilele de post in care nu avem inspiratie. Sunt delicioase si usor de facut. Ingrediente: 450 g de paine alba si neagra, 150 g de morcov, 100 grame de ciuperci albe, sare si piper, dupa gust, o bucata de ceapa alba, un buchetel de marar, un buchetel de patrunjel, o lingura … Read more
Un tort cu cacao și cremă fină pe bază de lapte condensat poate transforma cu ușurință o zi obișnuită într-un moment de sărbătoare. Blatul aerat, crema catifelată și glazura ușor acrișoară din smântână formează un desert echilibrat, potrivit atât pentru ocazii speciale, cât și pentru clipele în care vrei să te răsfeți. Prepararea nu necesită … Read more
O variantă preparată în casă a cunoscutei creme de ciocolată cu alune poate reprezenta o alternativă mai naturală și mai fină, ideală pentru micul dejun sau deserturi. Rețeta se pregătește rapid, cu numai patru ingrediente, fără aditivi și cu un rezultat potrivit atât pentru a fi întinsă pe pâine, cât și pentru prăjituri sau gustări … Read more
Oricine iubeste prajiturile cu mere ii va placea aceasta delicatesa! Nu este nevoie sa o coaceti, astfel incat poate fi facuta in cateva minute. Ingrediente: 1,8 kg de mere Biscuiti de uz casnic (aprox. 40 buc), 500 g 350 g zahar 4 pliculete zahar vanilat 150 g stafide 1 lingurita scortisoara macinata cateva picaturi de … Read more
Ingrediente: Vinete 5 kg Usturoi 300 g Marar 350 g Ulei de floarea soarelui 300 ml Apa 3 l Otet 250 ml Sare 4 linguri Mod de preparare: Taiati vinetele in cuburi. Intr-o cratita, combinati apa, sarea si otetul. Aduceti la fierbere si inmuiati o parte din vinete in lichid. Se fierbe timp de 3 … Read more