Am descoperit una dintre cele mai gustoase și mai ușor de preparat rețete de tort de mere, perfectă pentru orice ocazie.
Ingrediente
4 mere
1 cană făină de grâu
150 g zahăr
5 ouă
15 g vanilie
60 g smântână
100 g unt
10 g praf de copt
Zahăr, scorțișoară și sare, după gust
Mod de preparare
1. Pentru început, pregătiți aluatul. Într-un bol încăpător, mixați zahărul cu ouăle până când cristalele se dizolvă. Adăugați apoi sarea și untul.
2. Incorporați smântâna și vanilia, amestecând până la obținerea unei compoziții omogene. Combinați praful de copt cu făina și frământați aluatul.
3. Curățați merele de coajă și de semințe, apoi amestecați-le cu o lingură de scorțișoară. Încorporați-le în aluat.
4. Turnați aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și introduceți la cuptor, la 180 de grade Celsius, pentru aproximativ 20 de minute.
5. După coacere, presărați tortul cu zahăr pudră pentru decor.
Această rețetă simplă permite obținerea unui tort de mere aromat și extrem de plăcut la gust.