Deseori ignorat sau smuls din grădină ca o simplă buruiană, știrul (Amaranthus) este, de fapt, o plantă cu proprietăți remarcabile pentru sănătate. Folosind-o de secole în medicina tradițională și în gastronomia diferitelor regiuni ale lumii, știrul este o adevărată sursă de vitamine, minerale, proteine și antioxidanți, fără a necesita condiții de creștere deosebite. Această plantă … Read more

În tradiția populară ucraineană, dar și în multe alte culturi est-europene, rândunica nu este văzută doar ca o pasăre migratoare. Ea este simbolul purității, al bucuriei și al binecuvântării divine. Potrivit unei legende vechi, Dumnezeu ar fi binecuvântat rândunica după ce aceasta a avut curajul să fure cuiele răstignirii lui Hristos, oferindu-i un statut sacru. … Read more

O rază de speranță se ivește pentru o specie aflată în pragul dispariției. Un grup de specialiști din Australia celebrează rezultatele pozitive ale unui program de conservare început cu ani în urmă. Recent, echipa de ecologiști de la Rezervația Naturală Mt Gibson a făcut o descoperire remarcabilă. Într-o zonă monitorizată atent, au fost observați mai … Read more

In gospodariile contemporane, fie ca vorbim despre ferme de familie sau despre exploatatii agricole traditionale, multi crescatori continua sa se intrebe daca prezenta cocosului este absolut necesara pentru ca gainile sa oua. Desi stiinta si experienta practica au clarificat acest aspect de mult timp, mitul persistenta ca gaina are nevoie de mascul pentru a produce … Read more

Luna iulie reprezintă o etapă esențială în dezvoltarea vinetelor, marcând perioada intensă de creștere vegetativă și de formare a fructelor. Temperaturile ridicate și nevoile nutriționale crescute ale plantelor fac ca fertilizarea să joace un rol crucial în obținerea unei recolte bogate, de calitate superioară. În această fază, vinetele necesitateă, în special, aporturi sporite de potasiu … Read more

Poate părea surprinzător, dar unii grădinari experimentați folosesc un produs simplu și accesibil din farmacie pentru a stimula dezvoltarea verzei și a o proteja de dăunători. Este vorba despre permanganatul de potasiu, cunoscut popular ca apă de permanganat sau, în limbaj comun, “mangan”. Acest dezinfectant clasic poate fi utilizat cu succes și în grădină, dacă … Read more

Frunzele castraveților, uneori, încep să se ofilească și să se usuce chiar în plin sezon. Înainte de a interveni, este esențial să identifici corect cauza. De cele mai multe ori, problema apare din cauza putregaiului radicular. La prima vedere, s-ar putea crede că rădăcinile sunt atacate de dăunători, însp totul se datorează unei boli care … Read more