Trucul este sa adaugati apa de la cartofi, veti fi placut surprinsi de rezultat. Avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 400 ml apa de la cartofii fierti 1 ou sare dupa gust 10 g drojdie proaspata sau 5 g drojdie uscata 50 ml ulei vegetal 600 g de faina simpla ulei de prajit Pentru umplutura: 800 … Read more
Ingrediente: 500 g branza de vaci 2 linguri zahar 1 pliculet zahar vanilat un varf de sare 2 oua 4 linguri faina ulei vegetal pentru prajit Mod de preparare Punem branza de vaci intr-un bol, adaugam zahar obisnuit si vanilat si incepem sa maruntim amestecul cu o furculita. Se adauga apoi ouale, sarea, faina (2 … Read more
Avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 500 ml lapte 100 g zahar 100 g gris 5 linguri zahar Pentru crema de vanlie: 75 g de margarina sau unt 500 ml lapte o budinca de vanilie 3 linguri de zahar Pentru glazura: 75 ml frisca lichida 150 g de ciocolata pentru gatit Mod de preparare: Mai intai … Read more
Vrei sa pregatesti o delicioasa salata boeuf pentru o zi speciala, dar nu stii cum sa faci ca sa-ti reuseasca reteta? Uite ce trebuie sa eviti: Pui doar maioneza. Salata ta va fi mai grea si prea satioasa. Ideal ar fi sa amesteci maioneza cu putina smantana semidegresata sau cu iaurt grecesc. Pui sunca presata. … Read more
În bucătăria românească, salata de boeuf, toba și piftia ocupă un loc important, fiind preparate nelipsite de la sărbători și evenimente speciale. De cele mai multe ori, acestea sunt gătite în cantități generoase, însă o depozitare incorectă poate duce la alterarea rapidă a alimentelor și la apariția unor riscuri pentru sănătate. Este esențial să știm … Read more
Oua umplute festive pentru masa de Craciun – reteta simpla, cremoasa si foarte gustoasa De pe masa de Craciun nu lipsesc aperitivele colorate si festive, iar ouale umplute sunt printre cele mai iubite. Se fac rapid, din ingrediente la indemana, arata spectaculos pe platou si pot fi adaptate dupa gustul familiei. Mai jos gasesti o … Read more
Rețeta celebră de cozonac a lui chef Sorin Bontea, simplă și foarte gustoasă Această rețetă consacrată de cozonac, semnată de chef Sorin Bontea, este ușor de realizat și oferă un rezultat pufos și aromat. Din cantitățile prezentate se obțin doi cozonaci. Ingrediente pentru aluat: • 1 kg făină • 350 g zahăr • 8 gălbenușuri … Read more
Piftia de porc este unul dintre cele mai asteptate preparate ale iernii, insa multe gospodine se lovesc de aceeasi problema: zeama se tulbura dupa ce adauga usturoiul. Desi pare un detaliu minor, momentul exact in care se pune usturoiul in piftie poate face diferenta dintre o zeama limpede, perfect inchegata, sau una tulbure si neatractiva. … Read more
Reteta lui Chef Catalin Scarlatescu iti va fi de ajutor daca esti la primul cozonac. Daca ai deja experienta, te va ajuta sa faci un cozonac deosebit. INGREDIENTE 1 kg faina 250 gr zahar 450 gr lapte 5 oua 60 gr drojdie 300 gr unt belgian 500 gr nuca 200 gr rahat 150 gr ciocolata … Read more
Ingrediente: Macrou 2 buc. Ceapa 5 bucati Piper negru (mazare) 10–12 buc. Ienibahar 10–12 buc. Mustar 1 lingura Coriandru 1 lingura Frunze de dafin 2-3 buc. Otet 50 ml Ulei de floarea soarelui 150 ml Miere 1 lingura Sare 1 praf Ketchup 4 linguri Mod de preparare: Eviscerati pestele dezghetat, taiati capetele si aripioarele. Clatiti … Read more