Ingrediente necesare pentru salata de dovlecei cu maioneză Pentru a prepara această rețetă gustoasă și sănătoasă, vei avea nevoie de următoarele ingrediente: trei dovlecei de mărime medie, doi căței de usturoi, două linguri de ulei de măsline, două linguri de maioneză, o lingură de oțet balsamic sau oțet de mere, sare și piper după gust, … Read more
Crăițele sunt printre cele mai îndrăgite flori care apar în grădinile de legume din România. Apreciate nu doar pentru farmecul lor decorativ, aceste flori sunt deosebit de valoroase pentru multiplele beneficii pe care le aduc solului și plantelor din jur. Deși la prima vedere pot părea doar flori ornamentale, crăițele contribuie activ la sănătatea grădinii, … Read more
Tot mai mulți români evită în ultima vreme Delta Dunării, un loc cândva considerat o destinație turistică deosebită, un colț de natură aproape magic. Însă realitatea actuală îi face pe vizitatori să se reorienteze către alte opțiuni, mai accesibile și mai prietenoase cu bugetul. Să luăm exemplul unei simple plimbări între Tulcea și Sulina. Pentru … Read more
Mărarul este una dintre plantele cele mai des întâlnite în bucătăria românească, apreciat nu doar pentru aroma sa proaspătă, ci și pentru beneficiile remarcabile pe care le oferă sănătății. Fie că este folosit în ciorbe, salate sau murături, mărarul nu lipsește din rețetele tradiționale și este o alegere excelentă pentru cei care își doresc un … Read more
Luna iulie este momentul în care grădinarii încep să se bucure de primele recolte de castraveți. Însă pentru ca producția să rămână constantă și de calitate pe tot parcursul sezonului, este esențial să continui îngrijirea atentă și fertilizarea corectă a plantelor. În această perioadă, castraveții consumă rapid nutrienții din sol și devin mai vulnerabili în … Read more
Cucamelonul, cunoscut științific sub denumirea de Melothria scabra, este adesea numit popular castrapepene. Acest fruct de mici dimensiuni are un gust asemănător cu cel al castravetelui, dar include o notă subtilă de acrișor care amintește de lămâia verde. Numele său vine de la coaja care seamănă cu cea a pepenelui roșu, în timp ce mărimea … Read more
Vara aduce soare, vacanțe și seri liniștite în aer liber Dar odată cu ea apar și musafirii nepoftiți – muștele Aceste insecte pot transforma rapid confortul din bucătărie într-un disconfort zilnic Produsele din comerț pot fi toxice și costisitoare Din fericire, o metodă veche și simplă își face loc din nou în casele noastre – … Read more
Ardeiul gras este una dintre vedetele verii, nelipsit din grădinile din România. Pentru a obține o recoltă bogată și sănătoasă, plantele au nevoie, pe lângă soare și apă, și de o fertilizare atentă, adaptată perioadei în care fructele se formează intens – iar iulie este exact acel moment. În această lună, ardeii încep adesea să … Read more
Ascunsă între stâncile și pădurile dese ale Munților Aninei, în sud-vestul României, se întinde una dintre cele mai spectaculoase creații inginerești din Europa de Sud-Est – calea ferată Oraviţa – Anina, cunoscută și sub numele de „Semeringul bănățean”. Inaugurată în decembrie 1863, aceasta este cea mai veche cale ferată de munte din România și una … Read more
Soarele abia se ridica peste crestele muntoase care vegheau gospodăria modestă a lui Ivan Petrovici, un bătrân de șaptezeci de ani, cu chipul brăzdat de ani grei de muncă. Alături de el, Vera, câinele său credincios, îl urma cu pași sprinteni, gata de o nouă zi. Când au ajuns însemnat de roua dimineții la marginea … Read more