Ingrediente: cartofi – 4 buc.; pesmet – 80 g; parmezan – 100 g; patrunjel – o gramada; oua – 2 buc. Ingrediente pentru sos: marar – o gramada; smantana – 2 linguri; maioneza – 1 lingura; usturoi – 2 catei; pasta de rosii – 1/2 lingurita; boia – 1 lingurita; sos de soia – 1 … Read more
Rețetă de ciuperci prăjite crocante – preparat rapid, cu textură aerată și gust delicat Ciupercile prăjite crocante oferă o gustare simplă, cu o crustă care se rupe plăcut la mușcătură și cu o aromă discretă, specifică ciupercilor. Preparatul folosește un amestec uscat care îmbracă uniform ciupercile și le ajută să formeze o textură aurie, potrivită … Read more
Ingrediente: 24 pișcoturi 500 g cremă mascarpone 4 linguri zahăr 4 ouă 4 portocale 6 linguri cafea espresso ciocolată neagră Mod de preparare: 1. Pentru început, separăm albușurile de gălbenușuri. Batem cu ajutorul unui mixer albușurile până obținem o cremă de densă ce își menține forma. 2. Adăugăm 2 linguri de zahăr și amestecăm foarte … Read more
Acest fel de mancare este foarte usor de preparat, delicios si aromat. Putem servi orice fel de carne cu el. In perioada de post, poate fi consumat singur, cu salata proaspata. Ingrediente: 1 kg de cartofi mai mici, 4 linguri ulei, 4-5 catei de usturoi, 4 linguri pesmet, sare, piper, busuioc dupa gust (optional), marar … Read more
Ingrediente: 6 cartofi 1 ceapa 200 g de sunca 200 g de branza/cascaval 2 oua marar 5 linguri faina sare piper ulei de prajit Mod de preparare: Incepem prin a curata si rade cartofii, taiem ceapa, tocam mararul, radem marunt sunca si branza/cascavalul. Se amesteca totul bine. Se adauga sare si piper dupa gust. Se … Read more
Hei, dragilor! Vă prezint o rețetă de prăjitură pe care o pregătesc în fiecare an de Crăciun. Este atât de gustoasă, încât invitații mă întreabă mereu cum o prepar. Ingrediente: Pentru blat: • 6 ouă • 4 linguri de făină • 3 linguri de cacao • 6 linguri de zahăr • 1 linguriță praf de … Read more
Este gustos făcut și pe aragaz, dar la ceaun, făcut la foc în aer liber este senzațional! Oricând am putea mânca o farfurie plină de gluaș, doar cu o felie de pâine proaspătă și un pic de ardei iute! Ingrediente: – 800 g carne de vită – 60 g untură – 300 g ceapă roșie … Read more
Rulourile cu pui în aluat crescent sunt acel tip de preparat care arată impecabil, se gătește rapid și dispare de pe tavă înainte să poți întreba dacă mai dorește cineva o porție. Straturile fragede de aluat acoperă o umplutură onctuoasă și aromată, alcătuită din pui mărunțit, brânză și dressing ranch. Totul se coace în mai … Read more
Ingrediente: Lapte – 250 ml Drojdie proaspata – 21 g Zahar – 130 g Sare – ½ lingurita Zahar vanilat – 3 lingurite Ou – 1 bucata Albus – 1 buc. Faina de grau – 550 g Unt – 80 g Pentru ungere: Galbenusul – 1 buc. Lapte – 1 lingura Mod de preparare: Daca … Read more
Clătitele rapide cu mere sunt o opțiune potrivită pentru un mic dejun aromat sau o gustare caldă. Rețeta se bazează pe ingrediente simple, ușor de integrat într-o rutină zilnică de preparare. Ingrediente – mere: 2 bucăți – ouă: 1 bucată – zahăr: 2 linguri – făină: 200 g – chefir: 180 ml – scorțișoară: jumătate … Read more