Varza murată – Secretul unguresc pentru un gust desăvârșit Introducere Varza murată este un aliment apreciat de români, dar și de multe alte popoare din întreaga lume. În numeroase gospodării, rețeta de varză murată este transmisă din generație în generație. Cu toate acestea, unguroaicele au o metodă specială de preparare care conferă verzei murate un … Read more
Acest preparat l-am gustat pentru prima dată acum aproximativ cincisprezece ani și, de atunci, îl pregătesc periodic pentru a-i răsfăța pe cei dragi. Gustos – este un cuvânt prea mic pentru a descrie această explozie de arome; este, pur și simplu, o delicatesă incredibilă. Pentru a pregăti ciolanul de porc în bere neagră, veți avea … Read more
Elena, mama mirelui, a avut în sfârșit ocazia să își cunoască rudele prin alianță, însă acestea nu au tratat-o cu respect. Când a fost întrebată despre studiile sale, Elena a răspuns sincer: — „N-am avut șansa să-mi termin studiile.” Răspunsul ei a fost întâmpinat cu râsete disprețuitoare din partea părinților miresei. Pe tot parcursul nunții, … Read more
Amber renunțase la ideea de dragoste, însă scânteile reapar atunci când îl întâlnește pe vechiul prieten al tatălui ei, Steve, în timpul unui grătar. Pe măsură ce povestea lor de dragoste rapidă evoluează spre căsătorie, totul pare perfect. Însă, în noaptea nunții, Amber descoperă că Steve ascunde un secret tulburător care îi schimbă complet percepția … Read more
Motociclistul care a adus adevărul Motociclistul a intrat în camera mamei mele de la azil joi, la ora 14:00. Am apăsat imediat butonul de apel pentru a chema personalul de securitate. Acest bărbat tatuat, cu barbă lungă și vestă de piele acoperită cu petice, părea complet nepotrivit să se afle lângă mama mea în vârstă … Read more
Pieptul de pui prăjit este unul dintre cele mai apreciate și gustoase preparate. În mod tradițional, gospodinele trec carnea mai întâi prin făină, apoi prin ou și pesmet, după care o prăjesc în ulei din belșug. Totuși, rețeta de astăzi oferă o alternativă mai ușor de preparat și mai puțin grasă, păstrând gustul bogat și … Read more
Puțin după miezul nopții, un băiețel firav, cu urme vizibile de lovituri pe brațe, a pășit tremurând prin ușile Spitalului „Sfânta Ecaterina”. Îl chema Teodor Ionescu, avea șapte ani și ținea strâns în brațe o bebelușă înfășurată într-o păturică roz. Aerul rece al iernii pătrundea prin ușile automate, în timp ce liniștea secției de urgențe … Read more
Merele pot fi gătite în numeroase moduri, iar rezultatul este întotdeauna savuros și plin de aromă. Astăzi vă propunem o rețetă simplă și rapidă de desert cu mere, o delicatesă care se prepară în doar câteva minute. Ingrediente necesare: • 5 mere • 2 ouă • 100 g zahăr • 5 linguri de făină • … Read more
Când am cunoscut-o pe cea care avea să devină soția mea, ea era deja mamă. Avea o fetiță de trei ani, timidă și sfioasă, care se ascundea mereu în spatele piciorului mamei și mă privea cu acei ochi mari, plini de curiozitate. Nu am vrut niciodată să iau locul cuiva, ci doar să fiu acolo, … Read more
Era chiar tatăl soției, bărbatul pe care ginerele îl disprețuise ani de zile. Acum, îmbrăcat la patru ace, cu o ținută care exprima autoritate și respect câștigat prin muncă și perseverență, tatăl socru, despre care se credea doar că este un țăran sărac, se dovedea a fi nimeni altul decât directorul companiei mult râvnite. Ginerele … Read more