Nu este nici zahărul nici sarea nici alcoolul. Cea mai mare ameninţare la adresa sănătăţii noastre a fost identificată de Serge Hercberg, profesor de nutriţie la Sorbona
Într-o lume în care dietele, caloriile și regulile stricte pentru un stil de viață sănătos par a fi principalele preocupări, am putea crede că dușmanii noștri principali sunt zahărul, sarea sau alcoolul. Totuși, profesorul Serge Hercberg, specialist în nutriție la prestigioasa Universitate Sorbona, avertizează asupra unei amenințări mult mai subtile și mai răspândite: dieta dezechilibrată … Read more