Chiftele de somon prăjit în stil sudic” sau, mai simplu, „Chiftele sudiste de somon prăjit

Chiftele de Somon Prăjite în Stil Sudic

Aceste chiftele de somon prăjite în stil sudic sunt o modalitate excelentă de a introduce mai mult somon sănătos în alimentația zilnică. Somonul este bogat în acizi grași Omega-3, grăsimi recomandate pentru o dietă echilibrată. Gustul delicios al acestor chiftele face consumul sănătos ușor și plăcut.

Chiftelele sunt ușor de preparat și chiar mai ușor de savurat. Tot ce este necesar sunt câteva ingrediente simple și răbdarea de a le găti corespunzător.

Aceste chiftele sunt potrivite și pentru copii, sănătoase și perfecte pentru cei care doresc un preparat sățios și gustos. Combinația echilibrată de condimente face ca gustul lor să fie la nivelul unui restaurant de cinci stele, pregătite însă chiar în propria bucătărie.

Ingrediente:
• 1 conservă de somon, scurs
• ¼ cană ceapă, tocată fin
• ¼ cană făină universală
• ¼ cană mălai
• 1 ou mare
• 3 linguri de maioneză
• Ulei pentru prăjit
• Sare și piper, după gust

Instrucțiuni de preparare:
1. Adăugați somonul într-un bol și desfaceți carnea cu o furculiță.
2. Puneți în bol ceapa, făina, mălaiul, oul, maioneza, sare și piper după gust și amestecați bine până se combină toate ingredientele.
3. Formați compoziția sub formă de chiftele de dimensiunea unui burger.
4. Încălziți uleiul într-o tigaie la foc mediu, aproximativ un centimetru adâncime, și prăjiți chiftelele de somon uniform pe ambele părți până devin aurii și sunt complet gătite în interior.

Sfaturi utile:
• Asigurați-vă că uleiul nu este prea încins pentru a evita arderea chiftelelor la exterior înainte de a fi gătite complet în interior.
• Pentru o textură mai crocantă și aurie, întoarceți chiftelele cu atenție.

Servire:
Chiftelele de somon pot fi servite calde, alături de diverse garnituri, cum ar fi: salată, legume la abur sau coapte, orez sau quinoa, piure sau cartofi copți, varză murată sau sos tartar/aioli.

Timp de preparare: 10 minute
Timp de gătire: 15 minute
Timp total: 25 minute
Porții: 4

Aceste chiftele de somon sunt un clasic sudic, perfecte pentru o masă rapidă și gustoasă într-o seară de săptămână, preparate cu ingrediente simple pe care le ai probabil deja în cămară.

Parteneri