Ingrediente pentru plăcinta cu mere:
• Oua – 3 bucăți
• Zahar – 150 g
• Unt – 80 g
• Lapte – 180 ml
• Faina – 300 g
• Praf de copt – 1 linguriță
• Mere – 3 bucăți
Această rețetă este ușoară, se prepară rapid și rezultatul este delicios. Nu ratați și varianta cu brânză dulce și stafide pentru un plus de savoare.
Mod de preparare:
1. Începeți prin a amesteca ouăle cu zahărul până când compoziția devine pufoasă și își deschide culoarea.
2. Adăugați untul topit și laptele, amestecând bine pentru a obține o masă omogenă.
3. Cerneți făina împreună cu praful de copt și încorporați-le în compoziție până când aluatul devine uniform.
4. Curățați merele, tăiați-le în cuburi și adăugați-le în aluat, amestecând pentru a se distribui uniform.
Coacere:
• Ungeți o tavă cu ulei și turnați aluatul în aceasta.
• Introduceți tava într-un cuptor preîncălzit la 180 °C și coaceți timp de 30-35 de minute.
• După ce plăcinta este gata, presărați deasupra zahăr pudră pentru decor.
Plăcinta rezultată va fi moale, aromată și perfectă pentru servirea alături de familie sau prieteni. Poftă bună!