Salvia (Salvia officinalis) își trage numele din cuvântul „salvare”, care semnifică a salva sau a vindeca, fiind considerată un dar al lui Dumnezeu pentru oameni. Această plantă a fost folosită ca ingredient principal în amestecurile de îmbălsămare din mormintele faraonilor.
Fizicianul grec Dioscorides o utiliza pentru a trata sângerările, febra, pietrele la rinichi și menstruția neregulată. În timpul domniei lui Carol cel Mare, salvia era cultivată în toate grădinile și era considerată o plantă medicinală de bază, utilizată pentru tratarea unei varietăți aproape complete de afecțiuni, câștigând statutul de plantă sacră.
Deși astăzi este folosită mai mult ca și condiment, cercetările moderne au demonstrat că această plantă are și calități terapeutice remarcabile.
Componența Salvia
Salvia conține ingrediente active precum uleiuri esențiale (salviol, pinen, cineol, borneol, camfor), tanine, substanțe amare, proteine, amidon, oxalat de calciu, săruri de acid fosforic, sare de potasiu, săruri de calciu, precum și câțiva compuși neidentificați, conform sursei BZI.
Preparatele pe bază de salvie
1. Ceaiul de salvie
Ceaiul are multiple beneficii asupra sistemului nervos, digestiv și a sănătății pielii și părului. Poate fi consumat simplu sau utilizat ca gargară pentru tratarea abceselor dentare, aftelor, amigdalelor inflamate, durerilor în gât și stomatitelor. De asemenea, este eficient pentru albirea dinților și pentru menținerea respirației proaspete.
Ceaiul de salvie întărește inima și nervii, reglează circulația sângelui, previne și tratează diabetul, tratează dismenoreea, disconfortul asociat menopauzei și tulburările acesteia. Se poate folosi și pentru clătirea feței în caz de acnee sau ten seboreic, sub formă de comprese.
Din punct de vedere psihic, ceaiul tratează palpitațiile, surmenajul, stresul, astenia, oboseala și amețelile. Din perspectiva digestivă, stimulează secreția bilei, tratează digestia lentă, balonarea, gazele intestinale, crampele și arsurile gastrice. De asemenea, ajută la slăbit și la eliminarea celulitei. Se recomandă consumul a două căni de ceai pe zi, preparat dintr-o linguriță de frunze uscate la o ceașcă de apă clocotită, lăsându-se la infuzat timp de 10 minute.
Decoctul de salvie se prepară prin fierberea unui pumn de frunze timp de 10 minute într-un litru de apă și poate fi folosit pentru tratamente locale, precum spălături pentru afte, gingivite sau abces dentar.
2. Pulberea de salvie
Se obține prin măcinarea fină a plantei uscate într-o râșniță de cafea. Pulberea se păstrează în borcane de sticlă închise ermetic, în locuri reci și întunecoase, câteva săptămâni. Se administrează de trei ori pe zi, câte o jumătate de linguriță.
3. Tinctura de salvie
Se obține prin macerarea a 20 de linguri de pulbere de salvie în jumătate de litru de alcool alimentar de 70 de grade, timp de două săptămâni, într-un borcan închis ermetic, la loc cald. După filtrare, se toarnă în sticle mici, de culoare închisă. Se administrează câte o lingură, diluată în ceai sau apă, de trei-patru ori pe zi, pentru echilibrarea sistemului nervos și hormonal, stimularea memoriei și a activității cerebrale.
4. Uleiul de salvie
Acesta crește rezistența și imunitatea organismului, reglează activitatea tiroidei, stimulează pofta de mâncare și calmează durerile de cap și de stomac. De asemenea, combate transpirația excesivă, vindecă iritațiile, eczemele și infecțiile cutanate și ajută la reducerea celulitei.
Uleiul de salvie este benefic și pentru păr, prevenind căderea acestuia, reducând albirea prematură și nuanțând culoarea. Mai are proprietăți care îmbunătățesc memoria, circulația sangvină la nivel cerebral, combat infecțiile și microbii, tratează gastrita, previne formarea celulelor canceroase, reduce dependența de tutun și alcool, vindecă dermatitele și tratează ciupiturile de insecte și dismenoreea.
5. Vinul de salvie
Se prepară prin macerarea a 20 de linguri de pulbere de salvie într-un litru de vin alb natural, timp de două săptămâni, după care se strecoară. Se consumă câte trei linguri înainte de masă și constituie un remediu excelent pentru stimularea apetitului și revigorare.
6. Oțetul de salvie
Acesta se folosește ca elixir pentru sistemul nervos și digestiv. Se prepară prin macerarea a 50 de grame de frunze mărunțite într-un litru de oțet de mere. Oțetul poate fi utilizat la salate sau pentru frecții împotriva răcelii, durerilor reumatice și articulare sau stărilor de oboseală.
Parteneri
