Te-ai întrebat vreodată cum poți aduce savoarea Italiei în farfurie fără să petreci ore în bucătărie Această salată simplă, dar extrem de gustoasă, reunește roșii coapte, usturoi proaspăt și ulei de măsline într-un preparat rapid, proaspăt și aromat
Este alegerea perfectă pentru o gustare de vară, o cină ușoară sau ca acompaniament pentru pâine crocantă Totul este gata în doar câteva minute
De ce merită să încerci această rețetă
Ingrediente simple care se regăsesc deja în bucătărie
Gust proaspăt și autentic potrivit pentru zilele calde
Nu necesită gătire și se prepară foarte rapid
Sănătoasă datorită conținutului de antioxidanți și vitamine
Versatilă și potrivită pentru picnicuri, seri relaxante sau mese vegetariene
Ingrediente pentru două porții
Trei roșii bine coapte preferabil cherry sau bulgărești
Trei căței de usturoi tocați mărunt sau zdrobiți
Patru până la cinci linguri de ulei de măsline extravirgin
Sare și piper după gust
Busuioc uscat o linguriță sau două opțional pentru aromă italiană
Instrucțiuni pas cu pas
Pregătirea roșiilor
Spală roșiile bine și taie-le în cuburi mici Roșiile coapte oferă un gust intens și suculent, ideal pentru această salată
Usturoiul este elementul de aromă
Curăță cățeii de usturoi și toacă-i foarte fin sau zdrobește-i Dacă preferi o aromă mai blândă, poți pune usturoiul întreg și îl poți îndepărta înainte de servire
Combinarea ingredientelor
Într-un bol amestecă roșiile cu usturoiul Asezonează cu sare, piper și busuioc dacă alegi să îl folosești Adaugă uleiul de măsline și amestecă ușor Lasă salata să stea între cinci și zece minute pentru ca aromele să se îmbine
Servirea
Poți servi această salată simplă sau alături de baghetă proaspătă ori pâine prăjită cu ierburi
Se potrivește foarte bine cu mozzarella pentru un preparat inspirat din Caprese
Poate fi combinată cu salată verde pentru o textură mai crocantă și un plus de prospețime
Sfaturi pentru un gust reușit
Alege roșii bine coapte care oferă dulceață naturală
Ajustează cantitatea de usturoi în funcție de preferință
Lasă salata să se odihnească câteva minute pentru ca aromele să se combine
Servește cu pâine crocantă cum ar fi focaccia sau baghetă prăjită
Poți adăuga verdeață proaspătă cum ar fi pătrunjel, mărar sau busuioc pentru un plus de savoare
Valori nutriționale aproximative per porție
Aproximativ 120 de calorii
Două grame de proteine
Zece grame de grăsimi sănătoase din uleiul de măsline
Între cinci și șase grame de carbohidrați din roșii
Vitamina C și K care susțin imunitatea și sănătatea oaselor
Potasiu și fibre benefice pentru digestie
Sugestii de servire
Este excelentă ca gustare rapidă alături de pâine proaspătă
Poate fi folosită ca topping pentru paste sau legume coapte
Se potrivește foarte bine cu mozzarella pentru o salată de tip Caprese
Poate fi servită pe o felie de pâine pentru un prânz ușor la pachet
Concluzie
Trei ingrediente simple pentru un rezultat delicios Salata italiană cu roșii și usturoi este dovada că cele mai simple preparate pot oferi cele mai mari satisfacții Este o alegere perfectă pentru zilele călduroase datorită prospețimii și gustului autentic
Prepar-o și bucură-te de un strop de Italia chiar la tine acasă
Sfat suplimentar
Pentru un plus de prospețime adaugă puțină rucola sau câteva boabe de mazăre verde Acestea vor completa perfect gustul salatei și îi vor oferi o notă aparte
Dacă dorești, pot adapta și alte rețete sau texte în același stil.
Parteneri
