Mămăligă fără cocoloașe – metoda veche din Maramureș care funcționează perfect
Cum obții mămăligă fină, fără cocoloașe – metoda tradițională din Maramureș În gospodăriile de odinioară, mămăliga era un preparat de bază. Fiecare femeie știa nu doar să o fiarbă, ci să o ducă la consistența potrivită: fără cocoloașe, fără să se prindă de oală și fără gust de mălai crud. Tanti Ileana, o bătrână din … Read more