Sarmalele sunt una dintre cele mai iubite mâncăruri tradiționale românești, în special întâlnite înaine de Crăciun sau la evenimente speciale. Dar cum faci ca sarmalele să iasă perfecte – fragede, aromate și gătite uniform? Secretul constă într-un mic truc pe care gospodinele cu experiență îles învățat din generație în generație: ceea ce pui pe fundul … Read more
Reteta lui Chef Catalin Scarlatescu iti va fi de ajutor daca esti la primul cozonac. Daca ai deja experienta, te va ajuta sa faci un cozonac deosebit. INGREDIENTE 1 kg faina 250 gr zahar 450 gr lapte 5 oua 60 gr drojdie 300 gr unt belgian 500 gr nuca 200 gr rahat 150 gr ciocolata … Read more
In fiecare zi din Saptamana Mare se respecta o serie de traditii si obiceiuri. La fel ce in celelalte zile si in Miercurea Neagra exista o serie de datini, de superstitii pe care cei mai multi romani le respecta. Miercurea Mare. Ce nu trebuie sa faci astazi, potrivit traditiilor din strabuni Biserica a randuit ca … Read more
Joia Mare este una dintre cele mai semnificative zile ale crestinatatii. In seara zilei de joi are loc si Denia celor 12 Evanghelii, una dintre cele mai importante denii. Se spune ca nici o alta rugaciune nu are o putere atat de mare ca cea rostita in Joia Mare. Spune-o in aceasta zi sfanta si … Read more
Joia Mare, care se mai numeste Joia Neagra sau Joia Patimilor, e o zi foarta importanta, cea a Deniei Mari. Potrivit Bisericii Ortodoxe, acum ni se aminteste cum Mantuitorul le-a spalat picioarele ucenicilor, fiind indemnati la smerenie. Tot in Joia Mare se vopsesc ouale in rosu, urmand ca in Sambata Mare sa se coaca pasca … Read more
Uneori, viața îți dă o palmă peste față exact când crezi că le știi pe toate. Mihai era convins că are „ochiul format”. Când tânăra aia cu un nou-născut în brațe s-a apropiat de ei în supermarket, tremurând și cerând bani pentru lapte praf, el a pufnit disprețuitor: „Nu-i da nimic, e o țeapă clasică! … Read more
Mircea Lucescu a murit la 80 de ani. Problemele medicale grave descoperite de medici inainte de deces Fotbalul romanesc este in doliu dupa moartea lui Mircea Lucescu, unul dintre cei mai respectati antrenori din istoria sportului. Fostul selectioner s-a stins din viata la varsta de 80 de ani, dupa o perioada in care starea sa … Read more
Mircea Lucescu nu a fost doar un geniu pe banca tehnică, ci și un „rechin” al investițiilor sigure. Dispariția sa la 80 de ani scoate la lumină o avere impresionantă, estimată la peste 40 de milioane de euro, un imperiu clădit nu pe noroc, ci pe disciplina de fier care l-a consacrat. În timp ce … Read more
Pentru prepararea unui drob delicios pentru masa de Paste pentru cei care nu prefera carnea de miel vom prepara un drob de pui cu ficatei si organe de pui, adica inimioare si pipote iar optional putem adauga si 1-2 copane de pui. Pentru 2 forme de unica folosinta (tava aluminiu chec 20/10) avem nevoie de … Read more
Miercurea Mare este cea mai neagră zi a Săptămânii Patimilor, momentul în care Iuda L-a vândut pe Iisus pentru 30 de arginți. În tradiția românească, această zi nu este despre curățenie sau mâncare, ci despre o barieră invizibilă pe care nu ai voie să o calci. Părintele Dan Damaschin avertizează că gesturile greșite făcute astăzi … Read more