Pește la cuptor – gustos, fraged și aromat. Nu am mai mâncat un pește atât de suculent și bun!
De fiecare dată când gătesc pește, încerc să aleg o metodă care să îi păstreze gustul, frăgezimea și aroma. Pentru această variantă, poate fi folosit aproape orice tip de pește, cu condiția să nu fie uscat și să nu conțină foarte multe oase. De această dată am ales merluciul, pentru că îl aveam deja în … Read more