Cand se pune usturoiul in piftie ca sa nu se tulbure zeama. Secretul gospodinelor pricepute
Piftia de porc este unul dintre cele mai asteptate preparate ale iernii, insa multe gospodine se lovesc de aceeasi problema: zeama se tulbura dupa ce adauga usturoiul. Desi pare un detaliu minor, momentul exact in care se pune usturoiul in piftie poate face diferenta dintre o zeama limpede, perfect inchegata, sau una tulbure si neatractiva. … Read more