Un condiment mai puțin obișnuit în bucătăria românească, turmericul, a demonstrat capacitatea de a susține procesul natural de regenerare a creierului atunci când este consumat dimineața, pe stomacul gol.
Turmericul este apreciat nu doar în gastronomie, ci și în medicina tradițională pentru diverse afecțiuni. Acesta aduce multiple beneficii organismului, fiind folosit încă din cele mai vechi timpuri pentru ameliorarea durerilor, tratarea problemelor digestive și susținerea sănătății aparatului respirator.
Proprietățile antiinflamatorii, antioxidante și antitumorale ale turmericului contribuie la menținerea sănătății generale. De asemenea, consumul regulat ajută la combaterea radicalilor liberi, reducând riscul bolilor cardiovasculare și sprijinind regenerarea creierului.
Conform unui articol publicat în revista Stem Cell Research and Therapy, studiile recente arată că turmericul poate sprijini sănătatea creierului și capacitatea acestuia de regenerare. Un compus prezent în turmeric, denumit turmeron, a fost cercetat de oamenii de știință de la Institutul de Neuroștiințe și Medicină din Jülich.
Cercetarea sugerează că turmericul ar putea avea potențial în dezvoltarea viitoarelor tratamente pentru accidente vasculare cerebrale și afecțiuni neurodegenerative, precum Alzheimer. Studiul a implicat administrarea turmeronului unor șoareci și scanarea creierelor acestora. Rezultatele au evidențiat o activitate crescută în anumite regiuni cerebrale, recunoscute pentru rolul lor în creșterea și multiplicarea celulelor nervoase.
Concluziile cercetătorilor indică faptul că turmeronul ar putea stimula multiplicarea celulelor creierului, oferind un suport semnificativ procesului de regenerare. Într-o altă parte a studiului, cercetătorii au utilizat celule stem neuronale în diverse concentrații de extract de turmeric, demonstrând potențialul acestora în repararea creierului după traume sau boli.
Astfel, turmericul se dovedește a fi un aliat valoros pentru sănătatea creierului, având aplicații promițătoare în prevenirea și tratarea afecțiunilor neurologice.