Ce se mănâncă de Sfânta Parascheva
În această zi, tradițiile culinare variază în funcție de regiune, dar câteva elemente sunt comune:
• Preparatele de patiserie: plăcinte, colaci sau alte produse de panificație tradiționale, care se pregătesc acasă și se împart cu familia și vecinii.
• Mustul: băutură de toamnă obținută din struguri, simbol al belșugului și al recunoștinței pentru roadele anului.
• Postul: unii credincioși aleg să țină post în această zi pentru a se pregăti spiritual și fizic, chiar dacă Biserica nu impune acest lucru.
Preparatele sunt adesea gătite cu grijă, iar obiceiul de a le împărți întărește sentimentul de comunitate și generozitate.
Ce se dă de pomană
O altă tradiție importantă de Sfânta Parascheva este oferirea de pomană în memoria celor răposați. Aceasta are menirea de a aduce binecuvântare și prosperitate și poate include următoarele:
• Alimente de bază: pâine, lipii, colaci.
• Băuturi: must sau vin nou.
• Pachetele de pomană se dăruiesc celor mai puțin norocoși, în semn de respect pentru cei trecuți din viață.
Alimente care se evită:
• Nuci, pepeni roșii, castraveți și anumite fructe, considerate aducătoare de ghinion în această zi.
În special femeile însărcinate sunt încurajate să ofere pomană, pentru a avea o sarcină ușoară și un copil sănătos.
Pe scurt, de Sfânta Parascheva, mesele sunt îmbelșugate cu preparate tradiționale și must, iar faptele bune, precum oferirea de pomană, fac parte din ritualul religios și cultural, simbolizând generozitatea, recunoștința și legătura cu cei dragi, vii sau trecuți din viață.
Parteneri
