Pentru acele zile în care timpul nu este de partea ta, dar stomacul cere ceva gustos, îți propunem o rețetă simplă de gustare cu cartofi și ouă. Aceasta este ușor de realizat și potrivită pentru cei care preferă să petreacă cât mai puțin timp în bucătărie, fiind pe placul tuturor.
Ingrediente:
• 6 cartofi medii
• 4 ouă proaspete
• 1/2 linguriță de sare
• Piper negru după gust
• Ulei pentru prăjire
Mod de preparare:
1. Începe prin a spăla bine cartofii, apoi curăță-i de coajă și dă-i pe răzătoarea cu găuri mari.
2. Într-un castron adânc, bate ouăle și adaugă sarea și piperul negru după gust. Ulterior, adaugă cartofii răzuiți și amestecă bine pentru a obține o compoziție uniformă.
3. Pune ulei la încins într-o tigaie. Odată ce uleiul este încins, adaugă cu polonicul porții din compoziția de cartofi și ouă. Lasă să se prăjească la foc mic, întorcând clătita pe ambele părți, până când devine aurie.
4. Repetă procesul până când întreaga compoziție este folosită. Dacă dorești, la final poți adăuga ierburi proaspete pentru un gust și mai aromat.
În concluzie, această rețetă de gustare cu cartofi și ouă este ideală pentru momentele în care timpul nu îți permite să stai mult în bucătărie. Este o alegere delicioasă și satisfăcătoare, potrivită pentru orice moment al zilei. Poftă bună!
Parteneri
