Mulți grădinari cultivă usturoi de iarnă în grădinile lor. Usturoiul este indispensabil în bucătărie și reprezintă, totodată, o sursă importantă de vitamine. De regulă, usturoiul este plantat înainte de primul îngheț. Pentru a obține însă căpățâni mari, ferme și sănătoase, este esențial ca primăvara să i se acorde o îngrijire corespunzătoare. Din păcate, mulți oameni fac greșeli care pot reduce considerabil randamentul recoltei.
Una dintre cele mai frecvente greșeli este legată de udare. Dacă usturoiul nu primește suficientă apă, recolta va fi slabă. Deși usturoiul poate supraviețui în condiții de secetă, capetele rezultate vor fi mici și lipsite de suculență. Primăvara, este important să nu economisiți apă. Udați regulat straturile cu usturoi pentru a sprijini dezvoltarea sănătoasă a plantelor.
Un alt aspect esențial îl reprezintă fertilizarea. Odată cu venirea primăverii, usturoiul începe să dezvolte rapid frunze. Prima fertilizare ar trebui efectuată la aproximativ o săptămână după topirea zăpezii. A doua fertilizare se aplică la 14 zile după prima. Este recomandat să utilizați îngrășăminte care conțin azot. În perioada de primăvară, fertilizați usturoiul o dată la fiecare 21 de zile pentru a susține creșterea viguroasă.
Protejarea usturoiului împotriva dăunătorilor este, de asemenea, o măsură necesară. Pentru acest lucru, puteți folosi sare gemă. Se dizolvă 300 de grame de sare într-o găleată cu apă. După dizolvare completă, utilizați soluția pentru a uda și pulveriza plantele. Astfel, veți ține la distanță majoritatea dăunătorilor care pot afecta cultura.
Nu în ultimul rând, este importantă și afânarea solului. Această lucrare trebuie realizată imediat după topirea zăpezii, atât între rânduri, cât și în jurul plantelor tinere. Usturoiul are nevoie de oxigen pentru a se dezvolta în mod sănătos, iar afânarea solului ajută la aerarea rădăcinilor.
Respectând aceste recomandări, veți susține o creștere optimă a usturoiului și veți obține o recoltă bogată și de calitate. Vă dorim succes și o recoltă bună!