Mana cartofului (Phytophthora infestans) – una dintre cele mai periculoase boli fungice ale tomatelor și cartofilor
Mana cartofului, provocată de agentul patogen Phytophthora infestans, este considerată una dintre cele mai agresive și distructive boli fungice care afectează culturile de roșii și cartofi.
Dacă nu este tratată la timp, această boală poate compromite întreaga recoltă în doar câteva zile.
Pentru a proteja sănătatea plantelor și a asigura o recoltă bogată, este esențial să înțelegem ce este mana cartofului, care sunt simptomele specifice, condițiile favorabile apariției ei și cele mai eficiente metode de prevenire și combatere.
Ce este mana cartofului?
Mana este o boală fungică cauzată de Phytophthora infestans, un agent patogen care se răspândește rapid prin spori microscopici purtați de vânt și apă.
Este o afecțiune extrem de contagioasă, capabilă să afecteze rapid întreaga cultură, mai ales în condiții climatice prielnice.
Infecția se dezvoltă accelerat atunci când există umiditate atmosferică ridicată și temperaturi moderate, între 15°C și 25°C – condiții frecvent întâlnite în timpul verii, în special în zilele cu rouă dimineața, ploi dese și aer umed.
Simptomele manei la roșii
Primele semne ale bolii apar pe frunze, dar evoluează rapid și afectează întreaga plantă. Cele mai frecvente simptome sunt:
• Pete verzui-închise sau brune, cu margini difuze, pe frunze
• Puf albicios (miceliu), observabil pe partea inferioară a frunzelor, în condiții de umiditate ridicată
• Îngălbenirea, ofilirea și uscarea completă a frunzelor
• Pete brun-negricioase pe tulpini
• Putrezirea și înnegrirea fructelor, în special în zona codiței
Boala evoluează extrem de rapid, iar plantele pot fi complet distruse în doar câteva zile dacă nu se intervine prompt.
Condiții favorabile dezvoltării bolii
Mana se propagă cel mai ușor în următoarele condiții:
• Umiditatea aerului depășește 75%
• Temperaturile sunt cuprinse între 15°C și 25°C
• Circulația aerului între plante este slabă (din cauza desimii sau a nepalisării)
• Udarea se face de sus, menținând frunzele umede
• Plantele sunt cultivate prea aproape una de cealaltă
• În sol rămân resturi vegetale infectate din anii anteriori
Cum prevenim mana cartofului la tomate
Prevenirea este cheia în combaterea eficientă a manei. Măsurile recomandate includ:
1. Alegerea soiurilor rezistente
Utilizați soiuri sau hibrizi de roșii care au o toleranță ridicată la boli fungice, inclusiv la mană.
2. Asigurarea unei bune aerisiri
Plantați roșiile la distanțe adecvate pentru a permite o circulație optimă a aerului, reducând astfel umiditatea dintre frunze.
3. Udarea corectă
Evitați udarea de sus. Este recomandat să udați dimineața devreme, direct la baza plantei, astfel încât frunzele să aibă timp să se usuce până seara.
4. Îndepărtarea părților bolnave
Verificați plantele frecvent și îndepărtați imediat frunzele, tulpinile sau fructele afectate. Nu le compostati – distrugeți-le.
5. Protejarea plantelor pe timp ploios
În perioadele cu ploi frecvente, acoperiți culturile cu folie sau tuneluri temporare. În sere sau solarii, riscul este semnificativ mai redus.
Tratamente naturale și ecologice
1. Decoct de coada-calului (Equisetum arvense)
Conține acid silicic, care întărește pereții celulari ai plantelor.
Preparare: Fierbeți 100 g de plantă proaspătă (sau 20 g uscată) în 1 litru de apă timp de 20 de minute. Se strecoară, se diluează 1:5 cu apă și se aplică la 7 zile.
2. Soluție cu bicarbonat de sodiu
Creează un mediu alcalin, inospitalier pentru sporii fungici.
Preparare: 1 lingură de bicarbonat + 1 lingură de săpun lichid natural + 1 litru de apă. Se aplică la fiecare 7–10 zile.
3. Infuzie de usturoi
Are efecte antiseptice puternice.
Preparare: 100 g de usturoi zdrobit se lasă în 1 litru de apă timp de 24 ore. Se strecoară și se folosește ca atare sau diluat 1:1.
4. Stropiri cu lapte
Laptele conține bacterii benefice care inhibă dezvoltarea ciupercilor.
Preparare: Se amestecă 1 parte lapte cu 2 părți apă. Se aplică o dată pe săptămână.
5. Macerat de urzică
Urzica stimulează sistemul imunitar al plantelor.
Preparare: 1 kg urzică proaspătă se lasă în 10 litri de apă timp de 24–48 ore. Se diluează 1:10 înainte de aplicare.
Fungicide și biofungicide recomandate
1. Fungicide cuprice de contact (ex: zeamă bordeleză, oxiclorură de cupru)
Formează un strat protector pe frunze. Se aplică preventiv, la 7–10 zile.
2. Fungicide sistemice (ex: Ridomil Gold, Infinito, Revus)
Penetrează planta și oferă protecție internă. Se aplică la primele simptome, conform instrucțiunilor.
3. Biofungicide (pe bază de Bacillus subtilis sau Trichoderma)
Acționează prin competiție biologică și combat microorganismele patogene. Sunt potrivite pentru agricultura ecologică.
Cât de des și când se aplică tratamentele
Tratamentele preventive încep din primăvară, mai ales în perioade umede sau înainte de ploi. Dacă apar simptome, tratamentele se repetă la fiecare 5–7 zile. După ploi abundente, se recomandă reaplicarea imediată a tratamentului, indiferent de intervalul programat.
Concluzie
Mana cartofului reprezintă o amenințare serioasă pentru culturile de roșii și cartofi. Totuși, cu o monitorizare atentă, aplicarea măsurilor preventive și intervenții rapide, boala poate fi controlată eficient.
Prin combinarea tratamentelor naturale cu cele fitosanitare, grădinarii pot obține plante viguroase și recolte sănătoase, chiar și în condiții meteorologice dificile.
Parteneri
