Apa de la cartofii fierți – mai mult decât un simplu rest de gătit
De acum înainte nu mai trebuie să arunci apa în care au fiert cartofii. Aceasta, răcită și folosită imediat, poate aduce multiple beneficii. Apa de la cartofi este bogată în amidon, potasiu, vitamina B12 și electroliți, având proprietăți care îngrijesc și întineresc tenul.
Cum se folosește pentru îngrijirea tenului
După ce ai fiert cartofii, strecoară apa și pune-o într-un recipient de sticlă. Pune recipientul la frigider timp de două ore. Apa este indicat să fie folosită seara, după demachiere. Rezultatele devin vizibile deja după două zile de utilizare regulată.
Beneficii pentru păr
Dacă ai părul uscat sau lipsit de strălucire, poți să folosești apa de la cartofi pentru clătire sau ca mască de păr. Ai nevoie de un recipient cu pulverizator: distribuie lichidul uniform pe toată lungimea părului și lasă-l să acționeze cel puțin 30 de minute. Apoi spală părul normal și la clătire mai folosește puțină apă de cartofi.
Utilizare ca îngrășământ pentru plante
Apa de la cartofi, fără sare, este excelentă și pentru plante. Este recomandat să uzi plantele cu această apă, câte puțin în fiecare zi.
Curățarea obiectelor și tacâmurilor
Această apă poate fi folosită pentru curățarea obiectelor sau tacâmurilor din argint. Trebuie să le lași la înmuiat câteva ore și apoi să le speli.
Utilizare pentru animalele de companie
Apa de cartofi poate fi inclusă în hrana animalelor, mai ales pentru cele care nu consumă lapte. De asemenea, poate fi folosită pentru a înmuia boabele uscate înainte de prepararea hranei.
Aplicații culinare
Nu arunca apa în care au fiert cartofii. Strecoară bucățelele de pulpă sau coajă și las-o să se răcească. Aceasta poate fi folosită în mai multe moduri:
• Sosuri mai gustoase: Dacă pregătești carne cu sos sau sos de roșii pentru friptură, adaugă apa de cartofi. Amidonul va lega sosul și îi va îmbunătăți gustul.
• Ciorbe și supe: Apa de la cartofi poate fi folosită pentru a lega și aroma supelor sau ciorbelor.
• Pâine de casă: Cine prepară pâine acasă poate folosi apa de cartofi pentru ca aluatul să crească mai pufos și să aibă un gust mai dulce și mai bun.
Apa de la cartofi este un ingredient versatil și natural, care poate fi folosit în bucătărie, pentru îngrijirea corpului și chiar pentru grădinărit, aducând multiple beneficii și rezultate vizibile.
Parteneri
