Avocado este un fruct apreciat pentru gustul său, beneficiile nutriționale și versatilitatea sa în bucătărie, dar puțini știu că este și o plantă decorativă ușor de crescut acasă. Fie că alegi să-l cultivi dintr-un sâmbure sau să pornești cu un puiet achiziționat dintr-un centru specializat, procesul este relaxant, educativ și adesea plin de satisfacții.
Există două metode principale pentru a cultiva avocado acasă. Cea mai accesibilă este pornirea din sâmbure, o opțiune ideală pentru pasionații de grădinărit care vor să urmărească fiecare etapă a dezvoltării plantei. Este important să știi că această metodă presupune răbdare, deoarece unele plante pot avea nevoie de cinci până la treisprezece ani pentru a produce fructe, iar în anumite cazuri nu fructifică deloc. Alternativa este să cumperi un puiet altoit, o variantă mai sigură și eficientă dacă dorești să obții fructe într-un interval mai scurt, de trei până la cinci ani.
Pentru a începe din sâmbure ai nevoie de un avocado copt, câteva scobitori, un pahar cu apă și un pervaz luminos. După ce scoți sâmburele, îl speli delicat și îl suspenzi cu ajutorul scobitorilor deasupra paharului, astfel încât baza să fie scufundată în apă. Este recomandat să schimbi apa la două sau trei zile pentru a evita dezvoltarea mucegaiului. După câteva săptămâni, vei observa cum apar rădăcini și o tulpină. Când planta atinge aproximativ cincisprezece centimetri, este indicat să o tai la jumătate pentru a stimula ramificarea. Când rădăcinile sunt bine formate, sâmburele poate fi plantat într-un ghiveci.
Avocado preferă un sol ușor, aerat și bine drenat. Cele mai bune rezultate se obțin cu un amestec de compost, perlit sau nisip grunjos și turbă sau fibră de cocos. Evită solurile grele, care rețin apă în exces, deoarece acestea pot duce la putrezirea rădăcinilor. Dacă alegi să plantezi avocado într-un ghiveci, acesta trebuie să aibă găuri de drenaj și să fie schimbat pe măsură ce planta crește. În grădină, avocado se dezvoltă bine în zone calde, ferite de îngheț, cu sol ușor și expunere la soare. Dacă plantezi mai mulți arbori, este necesar să menții distanța de cel puțin trei metri între ei.
Planta are nevoie de lumină naturală timp de cel puțin șase ore pe zi și o temperatură optimă între cincisprezece și douăzeci și nouă de grade Celsius. Pe timpul iernii, în zonele reci, avocado trebuie protejat sau mutat în interior. Udarea corectă este esențială. Solul trebuie să rămână umed, dar nu înmuiat. Este bine să lași stratul superior de pământ să se usuce între udări. În zilele călduroase, monitorizează mai des umiditatea. Dacă observi că frunzele se ondulează sau capătă margini maronii, este posibil ca planta să fi fost udată în exces sau să existe acumulări de săruri.
Pentru o creștere armonioasă, avocado are nevoie de fertilizare în perioada activă de vegetație, din primăvară până la sfârșitul verii. Se pot folosi îngrășăminte echilibrate sau organice precum compostul, emulsia de pește sau humusul de râme. Evită fertilizarea în sezonul rece, când planta intră în repaus. Tăierile regulate mențin planta sănătoasă și stimulează ramificarea. Taie vârfurile noilor lăstari și îndepărtează crengile uscate. Primăvara este cel mai bun moment pentru aceste intervenții. Supraveghează planta pentru apariția dăunătorilor precum păianjenii roșii sau insectele solz și tratează imediat dacă observi semne de infestare.
În ceea ce privește fructificarea, avocado crescut din sâmbure poate avea nevoie de mulți ani până să rodească, iar uneori nu produce deloc fructe. Plantele altoite sunt mai eficiente și încep să fructifice după trei sau cinci ani. Unele soiuri sunt autofertile, dar prezența unei a doua plante poate îmbunătăți polenizarea și randamentul.
Cultivarea unui avocado acasă este mai mult decât un simplu proiect de grădinărit. Este o experiență care îți oferă bucuria de a vedea cum o plantă se dezvoltă dintr-un sâmbure, aduce verdeață în locuință și, cu puțin noroc, chiar și fructe. Dacă respecți cerințele de lumină, sol și udare, vei avea o plantă sănătoasă și viguroasă. Iar dacă ai răbdare, într-o zi te vei putea bucura de un avocado crescut chiar de tine.
Parteneri
