Beneficiile smochinelor uscate în combinație cu uleiul de măsline și utilizările lor tradiționale
Remediul realizat din smochine uscate și ulei de măsline este bine cunoscut în zonele de coastă și este folosit de mult timp pentru ameliorarea unor afecțiuni precum probleme digestive, hemoroizi, congestii, nivel crescut al colesterolului, anemie, astm, bronșită și chiar infertilitate. Există femei care afirmă că această combinație le-a sprijinit în obținerea unei sarcini.
Smochinele sunt considerate un fruct valoros datorită numeroaselor beneficii aduse sănătății și ar trebui incluse cât mai des în alimentație. Printre motivele principale se numără:
Smochinele reprezintă o sursă excelentă de calciu, fiind o opțiune potrivită pentru persoanele care nu consumă produse lactate.
Aceste fructe au efect laxativ și pot fi integrate în dietele de slăbit.
Smochinele contribuie la creșterea nivelului de potasiu, care ajută la reglarea tensiunii arteriale și la prevenirea bolilor cardiovasculare. Prezența acizilor grași Omega 3 și Omega 6 susține, de asemenea, sănătatea inimii.
Smochinele uscate au un conținut ridicat de antioxidanți; consumul a doar două smochine pe zi poate crește semnificativ nivelul acestora în organism.
Acest fruct favorizează menținerea unui mediu alcalin în corp, ajutând la protejarea organismului.
Smochinele sunt recunoscute pentru capacitatea lor de a combate slăbiciunea fizică.
Acestea pot întârzia semnele îmbătrânirii și pot contribui la ameliorarea acneei.
Smochinele pot fi utile și în cazul pietrelor la rinichi. Se recomandă fierberea a șase smochine și consumarea lichidului rezultat pentru favorizarea eliminării pietrelor.
Consumul regulat de smochine poate contribui la scăderea nivelului de insulină, motiv pentru care sunt adesea recomandate persoanelor cu diabet.
Combinate cu miere, smochinele uscate pot ajuta la combaterea constipației.
Datorită triptofanului, smochinele pot sprijini un somn odihnitor și sunt indicate în caz de insomnie.
Smochinele conțin vitamina C, esențială pentru sănătatea pielii, și antioxidanți care stimulează luminozitatea acesteia.
Vitamina B6 prezentă în smochine poate contribui la ameliorarea senzației de greață matinală.
Rețeta tradițională: smochine uscate în ulei de măsline
Pentru acest preparat sunt necesare 40 de smochine uscate și ulei de măsline. Smochinele se așază într-un borcan, se acoperă cu ulei de măsline și se lasă la macerat timp de 40 de zile. După această perioadă, se recomandă consumul unei smochine înainte de fiecare masă.
Smochinele reprezintă o sursă importantă de nutrienți, fiind potrivite pentru vegetarieni și pentru persoanele care urmează o alimentație bazată pe produse crude. Sunt bogate în calciu, iar o jumătate de ceașcă de smochine uscate asigură aproximativ 12% din necesarul zilnic al acestui mineral.