De ce se albesc sau se tulbură castraveții în saramură și cum eviți distrugerea conservelor
Toamna, gospodinele din toată țara se pregătesc să umple cămările cu bunătăți pentru iarnă. Printre preferatele sezonului se numără castraveții murați sau în oțet. Totuși, nu de puține ori, după câteva săptămâni, lichidul din borcane devine tulbure, pe fund apare un reziduu albicios, iar uneori capacele se umflă sau cedează sub presiune. Ce determină aceste … Read more