Reguli de bază pentru plantarea legumelor și calendarul sezonier
Ca regulă principală, niciodată nu plantăm răsadurile într-un substrat rece. Până când temperatura solului nu atinge +9–10 grade Celsius, plantarea nu trebuie începută.
Februarie – legumele care se seamănă sau se plantează
Perioada 20–28 februarie: morcov, pătrunjel, mărar, leuștean, ridichi de lună, ceapă, usturoi, ceapă verde de iarnă, mazăre, spanac, salată, plantarea rizomilor de hrean. Semințele trebuie să fie sănătoase, iar straturile de pământ se acoperă cu un strat subțire de gunoi de grajd, suficient pentru a permite răsărirea legumelor.
Martie – calendar de semănat și plantat
1–10 martie: morcov, pătrunjel, mărar, leuștean, ridichi de lună, ceapă, usturoi, arpagic, mazăre, spanac, salată pentru căpățână.
10–20 martie: morcov, pătrunjel, mărar, leuștean, ridichi de lună, ceapă, cartofi timpurii, mazăre, spanac, salată pentru căpățână, măcriș.
20–30 martie: ridichi de lună, cartofi timpurii, spanac, măcriș, mărar, plantat soiuri de varză pentru producție timpurie.
În această lună se poate face și repicatul răsadurilor în cuburi sau ghivece nutritive pentru culturile timpurii de câmp, cum ar fi tomate, ardei și vinete. În a doua jumătate a lunii se plantează în răsadnițe castraveții și ardeii, iar solariile se pregătesc pentru tomate și vinete. Tot în martie, se continuă dezinfectarea răsadnițelor și a solariilor cu formalină sau sulfat de cupru.
Aprilie – semănatul și plantatul legumelor
1–10 aprilie: ridichi de vară, dovlecei, cartofi timpurii, spanac, ardei și roșii răsad, mărar, soiuri de varză pentru producție timpurie.
10–20 aprilie: ridichi de vară, dovlecei, dovleci de copt, pepene galben, pepene verde, spanac, porumb pentru fiert, mărar, plantat soiuri de varză pentru producția semitimpurie, plantat roșii și ardei.
20–30 aprilie: sfeclă roșie, castraveți, dovleac de copt, dovlecei, pepene verde, pepene galben, fasole, porumb pentru fiert, mărar, plantat soiuri de varză pentru producție semitimpurie, plantat roșii și ardei.
Până la mijlocul lunii aprilie se mai pot planta în grădină:
• Rădăcinoasele (morcovi, pătrunjel, păstârnac) în rânduri la distanță de 25 cm.
• Salată, spanac.
• Semințe de mazăre târzie, sfeclă roșie și ceapă.
De la mijlocul lunii aprilie se începe:
• Plantatul varzoaselor, guliei și conopidei.
• Semănatul cartofilor preîncolțiți la distanță de 70 cm între rânduri și 30–40 cm pe rând, la adâncimea de 10 cm.
• Semănatul fasolei, castravetelui, pepenelui și dovlecelului.
• Semănatul sfeclei roșii la 30 cm între rânduri.
• Plantarea țelinei la 40 cm între rânduri și pe rând.
• Semănatul porumbului dulce.
• La sfârșitul lunii, plantarea răsadului de roșii timpurii și ardei.
Mai – plantare și semănat
1–20 mai: castraveți, fasole, porumb dulce, plantat ardei, roșii și vinete.
20–30 mai: plantat varza pentru producția de vară, varza crețată, gulii, castraveți, andive, porumb dulce, mărar, fasole verde.
Iunie – plantare și semănat
1–10 iunie: varza pentru producția de vară, varza crețată, gulii, castraveți, andive, porumb dulce, mărar, fasole verde.
10–20 iunie: castraveți, porumb dulce, mărar, fasole verde.
20–30 iunie: varza pentru producția de toamnă, gulii, sfeclă roșie, castraveți, cartofi de toamnă, fasole verde, mărar.
Dacă plantarea răsadurilor de legume nu s-a realizat în luna mai, există timp doar la începutul lunii iunie pentru răsadurile de roșii, ardei și vinete. Pe soluri fertilizate cu îngrășământ organic se plantează conopida, varza de toamnă, varza roșie, varza de Bruxelles, gulii de toamnă și broccoli.
Culturile succesive și curățarea terenului
Se pot folosi culturile succesive pe parcelele eliberate după ceapa verde, salată, spanac, mazăre și gulioare. Pentru înființarea culturilor duble, terenul trebuie curățat de resturile vegetale, săpat și nivelat. Se pot cultiva fasole, ridichi de toamnă și castraveți de toamnă.
Iulie – plantarea și semănatul legumelor
1–10 iulie: plantat gulii, sfeclă roșie, cartofi de toamnă, plantat varza pentru producția de toamnă, fasole verde, mărar.
10–20 iulie: sfeclă roșie, castraveți, fasole verde, mărar.
20–30 iulie: ridichi de iarnă, spanac, mărar.
Atenție: roșiile care încep să se manevreze pot fi salvate prin ruperea regulată a frunzelor și îndepărtarea fructelor stricate.
August – semănat și plantat
1–10 august: ridichi de iarnă, spanac, mărar.
10–20 august: spanac, măcriș.
20–30 august: ceapă verde de iarnă, salată care iernează, spanac, măcriș.
Pe terenurile eliberate se poate semăna spanac, morcov și pătrunjel pentru producția de primăvară.
Septembrie – semănat și pregătirea semințelor
1–10 septembrie: ceapă verde de iarnă, salată care iernează, măcriș.
10–20 septembrie: spanac, măcriș.
20–30 septembrie: spanac.
Tot în septembrie se strâng semințele pentru primăvara următoare. La tomate, se aleg fructele mari, coapte și sănătoase, se zdrobesc, se pun în vase cu apă și se spală bine. După ce s-au spălat, se îndepărtează resturile de pulpă, iar semințele bune se lasă la fund, iar cele seci plutesc la suprafață.
Octombrie – semănat pentru primăvară
1–10 octombrie: spanac pentru producția timpurie de primăvară.
Recomandare: pentru legume proaspete devreme primăvara, este timpul să cultivați ceapă verde (de stufat), usturoi verde, salată, spanac și lobodă, care rezistă bine la temperaturi joase.
Noiembrie – semănat pentru primăvara următoare
1–10 noiembrie: morcov, pătrunjel, ceapă, usturoi, mazăre, plantarea rizomilor de hrean, toate pentru producția timpurie de primăvară.
Parteneri
