Gutuiul – Fructul de aur al toamnei cu multiple beneficii pentru sănătate
Gutuiul, cunoscut drept unul dintre fructele de aur ale toamnei, este bogat în vitamine și minerale care întăresc organismul și acționează ca un puternic antioxidant. Consumat corect, acest fruct poate ajuta la prevenirea și ameliorarea primelor simptome ale răcelilor.
Cu un conținut ridicat de apă (70-72%), zaharuri (6-13%), vitamine (A, B, PP) și minerale esențiale precum calciu, fier, fosfor și potasiu, gutuiul aduce numeroase beneficii pentru sănătate. Fructele sunt consumate atât ca atare, cât și sub formă de remedii naturale, sau folosite la prepararea deserturilor.
Proprietățile frunzelor de gutui
Frunzele de gutui conțin acizi organici, dintre care acidul chinic se află în cea mai mare concentrație (aproximativ 72%), urmat de acizii citric (13%), oxalic, malic, fumaric și shikimic. În plus, aceste frunze sunt bogate în fitochimicale cu acțiune antioxidantă și antiinflamatoare dovedită, precum quercetina și rutina.
Beneficiile ceaiului din frunze de gutui
Tratează afecțiunile ficatului și pancreasului
Studiile recente realizate în Japonia au arătat că gutuile conțin substanțe antivirale importante, care pot fi benefice în cazurile de hepatită. Sucul de gutui, dar și fructele crude, sunt considerate cele mai eficiente pentru susținerea sănătății ficatului și pancreasului. În special, sucul de gutui diluat cu suc de mere sprijină activitatea pancreasului.
Diabetul zaharat
Infuzia din frunzele de gutui poate ajuta la normalizarea nivelului de zahăr din sânge. Aceasta se prepară dintr-o lingură de frunze mărunțite la o cană de apă clocotită. După ce soluția se răcește, se filtrează și se administrează portionat, de trei ori pe zi.
Tuse și astm
Infuzia din frunze de gutui uscate și măcinate, preparată dintr-o linguriță la o cană de apă fierbinte, este un remediu folosit pentru calmarea tusei convulsive la adulți, inclusiv în situații severe. De asemenea, și-a dovedit eficiența în crizele de astm.
Hipertensiune arterială
Frunzele de gutui conțin substanțe cu acțiune vasodilatatoare, contribuind astfel la scăderea tensiunii arteriale. Ele pot fi administrate sub formă de macerat sau tinctură, pentru controlul hipertensiunii.
Infecții gastro-intestinale și diaree
Pentru reducerea inflamației la nivel gastro-intestinal, se poate prepara următorul remediu: cinci grame de frunze uscate se pun în 200 ml de apă clocotită și se mențin în baie de aburi timp de 20 de minute. După răcire, se completează cu apă fiartă și răcită până la volumul inițial. Din această soluție se iau câte două linguri de trei ori pe zi.
Ceaiul din frunze de gutui în cosmetică
Infuzia aromată din frunze de gutui este un tratament eficient pentru întărirea părului și combaterea mătreții. În formă concentrată, ceaiul conferă o nuanță frumoasă brună părului închis la culoare.
Gutuiul și frunzele sale reprezintă astfel un remediu natural valoros, cu multiple aplicații pentru sănătatea organismului și îngrijirea cosmetică.
Parteneri
