Alimentul care contribuie la creșterea densității osoase
Potrivit Johns Hopkins Medicine, procesul natural de îmbătrânire determină o pierdere treptată a masei osoase, în ritm mai rapid decât formarea acesteia, ceea ce duce la un risc crescut de osteoporoză.
Această evoluție devine problematică, deoarece osteoporoza favorizează apariția fracturilor la vârste înaintate, iar acestea pot declanșa complicații serioase de sănătate. Totuși, ritmul pierderii densității osoase poate fi încetinit prin adoptarea unor măsuri preventive adecvate.
Unul dintre pașii recomandați îl reprezintă integrarea în dietă a unor alimente benefice pentru oase, iar o variantă eficientă o constituie prunele uscate. Recomandarea aparține lui Lauren Harris-Pincus, autoarea volumului The Everything Easy Pre-Diabetes Cookbook.
„Unul dintre sfaturile mele preferate privind sănătatea oaselor este consumul zilnic de prune uscate”, afirmă Harris-Pincus. Ea precizează că acest aliment furnizează potasiu, magneziu, vitamina K și polifenoli, compuși care s-au dovedit utili în creșterea densității minerale osoase și în reducerea pierderii osoase.
Substanțele active din prunele uscate pătrund în sistemul imunitar în aproximativ 30 de minute, contribuind la susținerea acestuia într-o măsură superioară suplimentelor artificiale. Polifenolii ajung, de asemenea, la nivelul țesutului osos, unde acționează ca elemente de protecție atât împotriva uzurii, cât și împotriva afecțiunilor inflamatorii ale articulațiilor și oaselor.
„În plus, prunele uscate sunt recunoscute pentru rolul lor în menținerea unui tranzit intestinal regulat, datorită conținutului de fibre și sorbitol natural”, explică Harris-Pincus, conform EatThis.
Persoanele care nu obișnuiesc să includă prunele uscate în alimentația lor sunt încurajate să le ofere o șansă. Harris-Pincus recomandă consumul a cinci prune pe zi, mărunțite și adăugate în iaurt, fulgi de ovăz, cereale sau în salate. De asemenea, menționează că preferă să le păstreze la congelator pentru o textură mai fermă și o durabilitate mai mare.
Totuși, pentru menținerea unei sănătăți osoase și generale optime, este importantă adoptarea unei alimentații echilibrate și evitarea exceselor, chiar și în cazul alimentelor benefice precum prunele uscate.
Notă medicală: Acest material are caracter informativ. Pentru recomandări personalizate privind alimentația sau sănătatea oaselor, este necesară consultarea unui medic sau a unui specialist în nutriție.
Parteneri
