Dacă ești pasionat de infuzii, cu siguranță vei aprecia gustul delicat, între dulce și floral, al ceaiului de tei. Această băutură din plante se obține din florile și fructele arborilor din genul Tilia, binecunoscut pentru efectele sale sedative. Specia Tilia, denumită și tei cu frunze mici, este considerată cea mai eficientă din acest punct de vedere.
Datorită proprietăților sale, nu este surprinzător că medicina tradițională recomandă ceaiul de tei pentru diverse scopuri. Printre acestea se numără scăderea tensiunii arteriale, calmarea indigestiei și reducerea anxietății.
Ceaiul de tei: utilizări și beneficii
Medicina tradițională utilizează nu doar florile, ci și frunzele sau scoarța arborilor Tilia. În plus, amestecurile din ceaiuri sunt adesea preparate din cel puțin două specii diferite de tei.
1. Ceaiul de tei favorizează relaxarea
De secole, ceaiul de tei este considerat un aliat al relaxării și este folosit inclusiv pentru ameliorarea simptomelor de anxietate. Cercetările arată că extractul din specia T. tomentosa, sau tei argintiu, are puternice proprietăți sedative. Substanțele active din ceai pot acționa similar acidului gamma-aminobutiric (GABA), care reduce excitabilitatea neuronală. Totuși, sunt necesare studii suplimentare pentru a explica complet acest efect. Printre ceaiurile din plante recomandate pentru anxietate, cel de tei se numără printre cele mai recunoscute la nivel mondial.
2. Proprietăți antiinflamatorii
Inflamația poate fi declanșată de daunele oxidative provocate de radicalii liberi. Florile și mugurii teilor conțin flavonoide, antioxidanți naturali, precum tilirozid, quercetină și kaempferol. Studiile arată că tilirozidul poate inhiba radicalii liberi, iar kaempferolul poate contribui la reducerea inflamației și la prevenirea mutațiilor celulare. Cu toate acestea, sunt necesare cercetări suplimentare pentru a confirma pe deplin aceste efecte.
3. Ameliorează durerile ușoare
Antioxidanții din ceaiul de tei pot contribui la diminuarea durerii. Un studiu pe rozătoare cu picioarele inflamate a arătat că administrarea a 100 mg de tilirozid pe kilogram de greutate corporală a redus umflarea cu 27% și durerea cu 31%. De asemenea, un studiu realizat pe femei cu artrită reumatoidă a constatat că suplimentarea cu 500 mg de quercetină a redus markerii durerii și ai inflamației. Totuși, doza de 500 mg este extrem de mare, astfel încât sunt necesare mai multe cercetări pentru aplicarea practică.
4. Proprietăți diuretice
În medicina tradițională, ceaiul de tei este folosit pentru a stimula transpirația și pentru a calma tusea în afecțiuni respiratorii minore, cum ar fi răceala. În Germania, se recomandă consumul a una sau două căni de ceai de tei înainte de culcare, pentru a stimula transpirația la adulți și la copii peste 12 ani.
5. Poate contribui la scăderea tensiunii arteriale
Componente vegetale precum tilirozidul, rutozidul și acidul clorogenic sunt asociate cu reducerea tensiunii arteriale.
6. Îmbunătățește calitatea somnului
Aceasta este una dintre cele mai cunoscute utilizări ale ceaiului de tei. Studiile sugerează că compușii vegetali din infuzie au efecte sedative care favorizează relaxarea și somnul odihnitor.
7. Ameliorează durerile de stomac
În medicina tradițională, ceaiul de tei este folosit ca remediu pentru diverse afecțiuni gastrice. Un studiu pe copii cu diaree rezistentă la antibiotice a arătat că tilirozidul are proprietăți antibacteriene și poate fi util în gastroenterita bacteriană. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe dovezi pentru a susține acest beneficiu.
8. Întărește sistemul imunitar
Compușii fenolici din ceaiul de tei au efect antibacterian și pot sprijini sistemul imunitar, protejând organismul împotriva diferitelor afecțiuni.
Ceai de tei: mod de preparare
Pentru o cană de 200 ml de apă clocotită, folosește maxim două lingurițe de flori uscate de tei. Acoperă vasul pentru 5-6 minute, apoi strecoară și consumă ceaiul cald, simplu sau îndulcit cu miere.
Se poate prepara și o infuzie concentrată: amestecă 20 g de flori uscate (aproximativ patru lingurițe) în 200 ml de apă rece și lasă la macerat timp de 4 ore sau chiar peste noapte. Infuzia concentrată poate fi consumată împreună cu ceaiul cald de tei pentru un efect mai intens.
Parteneri
