Scorțișoara – un remediu natural cu beneficii remarcabile pentru sănătate
Un tonic excelent pentru digestie
Consumată înainte de masă, în cantități mici (aproximativ un vârf de linguriță de pulbere), scorțișoara acționează ca un tonic eficient pentru sistemul digestiv. Are efect reglator și este recomandată atât în cazurile de gastrită hiperacidă, cât și în cele de gastrită hipoacidă. De asemenea, ajută la combaterea indigestiei și a lipsei poftei de mâncare cauzate de stres sau de tulburări nervoase.
Sprijină procesul de slăbire
Scorțișoara joacă un rol important și în controlul greutății corporale. Administrată după masă, în doze de aproximativ un gram, aceasta contribuie la reglarea activității pancreasului și a nivelului glicemiei, menținând senzația de sațietate pentru mai mult timp. Totodată, accelerează digestia grăsimilor și stimulează activitatea tripsinei – o enzimă responsabilă de descompunerea proteinelor în intestinul subțire – prevenind astfel acumularea excesivă de țesut adipos.
Echilibrează glicemia și contribuie la prevenirea diabetului
Un alt efect dovedit al scorțișoarei este reglarea nivelului zahărului din sânge. Aceasta stimulează secreția de insulină a pancreasului și crește sensibilitatea organismului la acest hormon. Studiile clinice au arătat că administrarea a 3–6 grame de scorțișoară pe zi poate reduce glicemia cu 18–29%. La doza maximă, de 6 grame zilnic, efectele de reducere a glicemiei se mențin chiar și la două-trei săptămâni după încheierea tratamentului.
Cercetările efectuate în universități de prestigiu au confirmat că scorțișoara conține compuși activi capabili să sprijine organismul în combaterea diabetului de tip 2.
Eficientă împotriva infecției cu Helicobacter pylori
Scorțișoara este recunoscută ca fiind unul dintre cele mai puternice remedii naturale împotriva bacteriei Helicobacter pylori, o cauză frecventă a gastritei și ulcerului. Aceasta inhibă dezvoltarea bacteriei și contribuie la prevenirea complicațiilor severe, precum ulcerul gastro-duodenal sau chiar cancerul gastric.
Protejează creierul și previne maladia Alzheimer
Cercetările realizate la Universitatea California din Santa Barbara au identificat doi compuși esențiali din scorțișoară – aldehida cinamică și epicatechina – care opresc procesele ce duc la declanșarea bolii Alzheimer.
Un alt studiu științific, efectuat în Israel în anul 2011, a arătat că administrarea zilnică a scorțișoarei susține sănătatea creierului, încetinește degenerarea neuronală și contribuie la menținerea funcțiilor cognitive până la vârste înaintate.
Proprietăți anticancerigene
Scorțișoara are efecte antitumorale semnificative. Substanțele active din compoziția sa atacă celulele anormale, împiedicându-le dezvoltarea, fără a afecta celulele sănătoase.
Consumată regulat sub formă de pulbere, aceasta poate ajuta la prevenirea unor forme de cancer, inclusiv cel gastric, intestinal, limfomul malign și leucemia.
Combate respirația urât mirositoare
Cauza principală a halenei este, de cele mai multe ori, o funcționare deficitară a sistemului digestiv, în special a stomacului. Scorțișoara reglează activitatea gastrică și elimină bacteriile responsabile pentru mirosurile neplăcute. În plus, parfumul său natural, datorat uleiurilor volatile, neutralizează respirația urât mirositoare, oferind o senzație plăcută de prospețime.
Cura cu pulbere de scorțișoară
Pulberea se obține prin măcinarea batoanelor de scorțișoară cu o râșniță de cafea. Se recomandă păstrarea acesteia într-un recipient de sticlă bine închis, pentru a evita evaporarea uleiurilor esențiale. Termenul de valabilitate al pudrei proaspăt preparate este de aproximativ șase luni.
Doza uzuală este de un vârf de linguriță (aproximativ un gram), administrat de trei până la șase ori pe zi, timp de 30 de zile, urmată de o pauză de o lună.
Contraindicații
Scorțișoara nu este recomandată în perioada sarcinii sau a alăptării, întrucât poate stimula contracțiile uterine și poate influența producția de lapte matern.
Parteneri
