<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad3954 " id="quads-ad3954" style="float:none;text-align:center;padding:0px 0 0px 0;" data-lazydelay="3000">
<div class="quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement</div><!-- responsive 1 -->
<script async src="https://securepubads.g.doubleclick.net/tag/js/gpt.js"></script>
<div id="ghidulmedicului.com_responsive_1">
 <script>
 window.googletag = window.googletag || { cmd: [] };
 googletag.cmd.push(function() {
 var slot = googletag.defineSlot('/23293390090/ghidulmedicului.com/ghidulmedicului.com_responsive_1', [[300, 250], [320, 50], [728, 90], [468, 60], [336, 280], 'fluid'], 'ghidulmedicului.com_responsive_1');
 var mapping1 = googletag.sizeMapping()
 .addSize([980, 0], [[728, 90], [468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([750, 0], [[728, 90], [468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([320, 0], [[336, 280], [320, 50], [300, 250], 'fluid'])
 .build();
 slot.defineSizeMapping(mapping1);
 slot.addService(googletag.pubads());
 googletag.enableServices();
 googletag.display('ghidulmedicului.com_responsive_1');
 });
 </script>
</div>
</div>
<p>Pentru prepararea micilor, se recomandă folosirea unui amestec de carne tocată, care poate include vită, porc Èi/sau oaie, de preferinÈă combinat pentru un gust echilibrat.</p>
<p>La compoziÈie se adaugă usturoi pisat pentru aromă, precum Èi condimente precum sare, piper, cimbru, coriandru Èi chimen.</p>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad3955 " id="quads-ad3955" style="float:none;text-align:center;padding:0px 0 0px 0;" data-lazydelay="3000">
<div class="quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement</div><!-- responsive 2 -->
<script async src="https://securepubads.g.doubleclick.net/tag/js/gpt.js"></script>
<div id="ghidulmedicului.com_responsive_2">
 <script>
 window.googletag = window.googletag || { cmd: [] };
 googletag.cmd.push(function() {
 var slot = googletag.defineSlot('/23293390090/ghidulmedicului.com/ghidulmedicului.com_responsive_2', [[300, 250], [320, 50], [468, 60], [336, 280], 'fluid'], 'ghidulmedicului.com_responsive_2');
 var mapping2 = googletag.sizeMapping()
 .addSize([980, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([750, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([320, 0], [[336, 280], [320, 50], [300, 250], 'fluid'])
 .build();
 slot.defineSizeMapping(mapping2);
 slot.addService(googletag.pubads());
 googletag.enableServices();
 googletag.display('ghidulmedicului.com_responsive_2');
 });
 </script>
</div>

</div>

<p>Pentru a da o textură mai moale Èi un gust intens, se foloseÈte un lichid, care poate fi apă minerală sau supă de oase.</p>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad3956 " id="quads-ad3956" style="float:none;text-align:center;padding:0px 0 0px 0;" data-lazydelay="3000">
<div class="quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement</div><!-- responsive 3 -->
<script async src="https://securepubads.g.doubleclick.net/tag/js/gpt.js"></script>
<div id="ghidulmedicului.com_responsive_3">
 <script>
 window.googletag = window.googletag || { cmd: [] };
 googletag.cmd.push(function() {
 var slot = googletag.defineSlot('/23293390090/ghidulmedicului.com/ghidulmedicului.com_responsive_3', [[300, 250], [320, 50], [468, 60], [336, 280], 'fluid'], 'ghidulmedicului.com_responsive_3');
 var mapping3 = googletag.sizeMapping()
 .addSize([980, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([750, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([320, 0], [[336, 280], [320, 50], [300, 250], 'fluid'])
 .build();
 slot.defineSizeMapping(mapping3);
 slot.addService(googletag.pubads());
 googletag.enableServices();
 googletag.display('ghidulmedicului.com_responsive_3');
 });
 </script>
</div>

</div>

<p>De asemenea, bicarbonatul de sodiu joacă un rol important în fragezirea cărnii Èi obÈinerea unei texturi pufoase.</p>
<p>PaÈii pentru preparare:</p>
<p>Pasul 1: Pregătirea amestecului de carne</p>
<p>Într-un bol mare se combină carnea tocată cu usturoiul pisat Èi condimentele, iar apoi se frământă bine pentru a obÈine o compoziÈie omogenă.</p>
<p>Se adaugă o linguriÈă de bicarbonat de sodiu pentru fiecare kilogram de carne, acest ingredient ajutând la fragezirea cărnii Èi la crearea unei texturi aerate a micilor.</p>
<p>Ulterior, se încorporează treptat lichidul – între 200 Èi 250 ml de apă minerală sau supă de oase la fiecare kilogram de carne – continuându-se frământarea pentru a obÈine un amestec moale Èi suculent.</p>
<p>Pasul 2: Odihnirea amestecului</p>
<p>CompoziÈia astfel pregătită se lasă la frigider pentru cel puÈin 12 ore, sau chiar peste noapte, pentru ca aromele să se întrepătrundă, iar carnea să devină mai fragedă.</p>
<p>Pasul 3: Modelare Èi gătire</p>
<p>Micii se modelează cu mâinile umezite, pentru a preveni lipirea cărnii.</p>
<p>AceÈtia se gătesc pe un grătar încins, fiind întorÈi regulat pentru a se rumeni uniform Èi a-Èi păstra suculenÈa.</p>
<p>Beneficiile bicarbonatului de sodiu:</p>
<p>Bicarbonatul de sodiu contribuie la descompunerea proteinelor din carne, ceea ce duce la o frăgezire mai eficientă.</p>
<p>De asemenea, oferă o textură mai pufoasă Èi aerată preparatului, îmbunătăÈind astfel experienÈa gustativă.</p>
<p>Concluzie:</p>
<p>Prin utilizarea bicarbonatului de sodiu Èi prin odihna prelungită a compoziÈiei, micii obÈinuÈi vor fi delicioÈi, fragezi Èi suculenÈi, fiind cu siguranÈă pe placul tuturor celor care îi vor gusta.</p>
<div class="7d52d962a67f455245a34c2a2d47cf6c" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<!-- ghidulmedicului responsiv --> 
<ins class="adsbygoogle" 
 style="display:block" 
 data-ad-client="ca-pub-9353012245817679" 
 data-ad-slot="6634646486" 
 data-ad-format="auto" 
 data-full-width-responsive="true"></ins> 
<script> 
 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 
</script> 
 
 
<ins class="adsbygoogle" 
 style="display:block" 
 data-ad-format="autorelaxed" 
 data-ad-client="ca-pub-9353012245817679" 
 data-ad-slot="3605158462"></ins> 
<script>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});</script> 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1824277"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>

1. Soția, amanta și plaja Gheorghe pleacă împreună cu soția la mare, după zece ani…
Pipotele de pui – un aliment surprinzător de nutritiv și benefic pentru sănătate Pipotele de…
Vecina care transforma geamul fiului meu într-o pasarelă de lenjerie: cum am rezolvat problema cu…
Cum să folosești sarea și bicarbonatul pentru un frigider mai curat și alimente mai proaspete…
Cum și când se adaugă borsul pentru o ciorbă cu gust autentic Ciorba, un preparat…
7 lucruri pe care trebuie să le păstrați în taină Există anumite aspecte ale vieții…