Stiri si sfaturi

Săpunul bunicilor – Povestea unei tradiții uitate

&NewLine;<&excl;-- WP QUADS Content Ad Plugin v&period; 2&period;0&period;92 -->&NewLine;<div class&equals;"quads-location quads-ad3954 " id&equals;"quads-ad3954" style&equals;"float&colon;none&semi;text-align&colon;center&semi;padding&colon;0px 0 0px 0&semi;" data-lazydelay&equals;"3000">&NewLine;<div class&equals;"quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement<&sol;div><&excl;-- responsive 1 -->&NewLine;<script async src&equals;"https&colon;&sol;&sol;securepubads&period;g&period;doubleclick&period;net&sol;tag&sol;js&sol;gpt&period;js"><&sol;script>&NewLine;<div id&equals;"ghidulmedicului&period;com&lowbar;responsive&lowbar;1">&NewLine; <script>&NewLine; window&period;googletag &equals; window&period;googletag &vert;&vert; &lbrace; cmd&colon; &lbrack;&rsqb; &rcub;&semi;&NewLine; googletag&period;cmd&period;push&lpar;function&lpar;&rpar; &lbrace;&NewLine; var slot &equals; googletag&period;defineSlot&lpar;'&sol;23293390090&sol;ghidulmedicului&period;com&sol;ghidulmedicului&period;com&lowbar;responsive&lowbar;1'&comma; &lbrack;&lbrack;300&comma; 250&rsqb;&comma; &lbrack;320&comma; 50&rsqb;&comma; &lbrack;728&comma; 90&rsqb;&comma; &lbrack;468&comma; 60&rsqb;&comma; &lbrack;336&comma; 280&rsqb;&comma; 'fluid'&rsqb;&comma; 'ghidulmedicului&period;com&lowbar;responsive&lowbar;1'&rpar;&semi;&NewLine; var mapping1 &equals; googletag&period;sizeMapping&lpar;&rpar;&NewLine; &period;addSize&lpar;&lbrack;980&comma; 0&rsqb;&comma; &lbrack;&lbrack;728&comma; 90&rsqb;&comma; &lbrack;468&comma; 60&rsqb;&comma; &lbrack;336&comma; 280&rsqb;&comma; &lbrack;300&comma; 250&rsqb;&comma; 'fluid'&rsqb;&rpar;&NewLine; &period;addSize&lpar;&lbrack;750&comma; 0&rsqb;&comma; &lbrack;&lbrack;728&comma; 90&rsqb;&comma; &lbrack;468&comma; 60&rsqb;&comma; &lbrack;336&comma; 280&rsqb;&comma; &lbrack;300&comma; 250&rsqb;&comma; 'fluid'&rsqb;&rpar;&NewLine; &period;addSize&lpar;&lbrack;320&comma; 0&rsqb;&comma; &lbrack;&lbrack;336&comma; 280&rsqb;&comma; &lbrack;320&comma; 50&rsqb;&comma; &lbrack;300&comma; 250&rsqb;&comma; 'fluid'&rsqb;&rpar;&NewLine; &period;build&lpar;&rpar;&semi;&NewLine; slot&period;defineSizeMapping&lpar;mapping1&rpar;&semi;&NewLine; slot&period;addService&lpar;googletag&period;pubads&lpar;&rpar;&rpar;&semi;&NewLine; googletag&period;enableServices&lpar;&rpar;&semi;&NewLine; googletag&period;display&lpar;'ghidulmedicului&period;com&lowbar;responsive&lowbar;1'&rpar;&semi;&NewLine; &rcub;&rpar;&semi;&NewLine; <&sol;script>&NewLine;<&sol;div>&NewLine;<&sol;div>&NewLine;<p>Într-o dimineaț&abreve; rece de toamn&abreve;&comma; când cerul era acoperit de pâcla groas&abreve; a fumului ieșit din hornuri&comma; bunica se apuca de meșteșugit s&abreve;punul de cas&abreve;&period; Era o zi așteptat&abreve; în fiecare an&comma; când toat&abreve; familia se aduna în curte&comma; în jurul cazanului cel mare&comma; iar mirosul de leșie și untur&abreve; se împletea cu aerul rece de afar&abreve;&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Bunicul preg&abreve;tea lemnele&comma; așezându-le cu grij&abreve; sub pirostrii&comma; în timp ce bunica aducea g&abreve;lețile pline cu leșie&comma; strecurat&abreve; printr-o pânz&abreve; veche&comma; dup&abreve; ce cenușa alb&abreve; de fag fusese l&abreve;sat&abreve; la scurs ore întregi&period; Leșia era sufletul s&abreve;punului&comma; spunea ea&comma; și doar cenușa curat&abreve; d&abreve;dea un s&abreve;pun bun&comma; care nu ardea pielea&period;<&sol;p>&NewLine;<&excl;-- WP QUADS Content Ad Plugin v&period; 2&period;0&period;92 -->&NewLine;<div class&equals;"quads-location quads-ad3955 " id&equals;"quads-ad3955" style&equals;"float&colon;none&semi;text-align&colon;center&semi;padding&colon;0px 0 0px 0&semi;" data-lazydelay&equals;"3000">&NewLine;<div class&equals;"quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement<&sol;div><&excl;-- responsive 2 -->&NewLine;<script async src&equals;"https&colon;&sol;&sol;securepubads&period;g&period;doubleclick&period;net&sol;tag&sol;js&sol;gpt&period;js"><&sol;script>&NewLine;<div id&equals;"ghidulmedicului&period;com&lowbar;responsive&lowbar;2">&NewLine; <script>&NewLine; window&period;googletag &equals; window&period;googletag &vert;&vert; &lbrace; cmd&colon; &lbrack;&rsqb; &rcub;&semi;&NewLine; googletag&period;cmd&period;push&lpar;function&lpar;&rpar; &lbrace;&NewLine; var slot &equals; googletag&period;defineSlot&lpar;'&sol;23293390090&sol;ghidulmedicului&period;com&sol;ghidulmedicului&period;com&lowbar;responsive&lowbar;2'&comma; &lbrack;&lbrack;300&comma; 250&rsqb;&comma; &lbrack;320&comma; 50&rsqb;&comma; &lbrack;468&comma; 60&rsqb;&comma; &lbrack;336&comma; 280&rsqb;&comma; 'fluid'&rsqb;&comma; 'ghidulmedicului&period;com&lowbar;responsive&lowbar;2'&rpar;&semi;&NewLine; var mapping2 &equals; googletag&period;sizeMapping&lpar;&rpar;&NewLine; &period;addSize&lpar;&lbrack;980&comma; 0&rsqb;&comma; &lbrack;&lbrack;468&comma; 60&rsqb;&comma; &lbrack;336&comma; 280&rsqb;&comma; &lbrack;300&comma; 250&rsqb;&comma; 'fluid'&rsqb;&rpar;&NewLine; &period;addSize&lpar;&lbrack;750&comma; 0&rsqb;&comma; &lbrack;&lbrack;468&comma; 60&rsqb;&comma; &lbrack;336&comma; 280&rsqb;&comma; &lbrack;300&comma; 250&rsqb;&comma; 'fluid'&rsqb;&rpar;&NewLine; &period;addSize&lpar;&lbrack;320&comma; 0&rsqb;&comma; &lbrack;&lbrack;336&comma; 280&rsqb;&comma; &lbrack;320&comma; 50&rsqb;&comma; &lbrack;300&comma; 250&rsqb;&comma; 'fluid'&rsqb;&rpar;&NewLine; &period;build&lpar;&rpar;&semi;&NewLine; slot&period;defineSizeMapping&lpar;mapping2&rpar;&semi;&NewLine; slot&period;addService&lpar;googletag&period;pubads&lpar;&rpar;&rpar;&semi;&NewLine; googletag&period;enableServices&lpar;&rpar;&semi;&NewLine; googletag&period;display&lpar;'ghidulmedicului&period;com&lowbar;responsive&lowbar;2'&rpar;&semi;&NewLine; &rcub;&rpar;&semi;&NewLine; <&sol;script>&NewLine;<&sol;div>&NewLine;&NewLine;<&sol;div>&NewLine;&NewLine;<p>Într-un ceaun negru&comma; vechi de zeci de ani&comma; bunica turna untura topit&abreve;&comma; adunat&abreve; peste an din porcii t&abreve;iați la Ignat&period; Amesteca încet cu o lingur&abreve; de lemn lung&abreve;&comma; în timp ce leșia curgea în fir subțire&comma; iar mâinile ei muncite știau exact cât s&abreve; adauge&comma; f&abreve;r&abreve; s&abreve; aib&abreve; nevoie de m&abreve;sur&abreve;tori&period; Totul era f&abreve;cut din ochi&comma; din simțire&comma; așa cum înv&abreve;țase de la mama ei&comma; și cum mama ei înv&abreve;țase de la bunica ei&period;<&sol;p>&NewLine;<&excl;-- WP QUADS Content Ad Plugin v&period; 2&period;0&period;92 -->&NewLine;<div class&equals;"quads-location quads-ad3956 " id&equals;"quads-ad3956" style&equals;"float&colon;none&semi;text-align&colon;center&semi;padding&colon;0px 0 0px 0&semi;" data-lazydelay&equals;"3000">&NewLine;<div class&equals;"quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement<&sol;div><&excl;-- responsive 3 -->&NewLine;<script async src&equals;"https&colon;&sol;&sol;securepubads&period;g&period;doubleclick&period;net&sol;tag&sol;js&sol;gpt&period;js"><&sol;script>&NewLine;<div id&equals;"ghidulmedicului&period;com&lowbar;responsive&lowbar;3">&NewLine; <script>&NewLine; window&period;googletag &equals; window&period;googletag &vert;&vert; &lbrace; cmd&colon; &lbrack;&rsqb; &rcub;&semi;&NewLine; googletag&period;cmd&period;push&lpar;function&lpar;&rpar; &lbrace;&NewLine; var slot &equals; googletag&period;defineSlot&lpar;'&sol;23293390090&sol;ghidulmedicului&period;com&sol;ghidulmedicului&period;com&lowbar;responsive&lowbar;3'&comma; &lbrack;&lbrack;300&comma; 250&rsqb;&comma; &lbrack;320&comma; 50&rsqb;&comma; &lbrack;468&comma; 60&rsqb;&comma; &lbrack;336&comma; 280&rsqb;&comma; 'fluid'&rsqb;&comma; 'ghidulmedicului&period;com&lowbar;responsive&lowbar;3'&rpar;&semi;&NewLine; var mapping3 &equals; googletag&period;sizeMapping&lpar;&rpar;&NewLine; &period;addSize&lpar;&lbrack;980&comma; 0&rsqb;&comma; &lbrack;&lbrack;468&comma; 60&rsqb;&comma; &lbrack;336&comma; 280&rsqb;&comma; &lbrack;300&comma; 250&rsqb;&comma; 'fluid'&rsqb;&rpar;&NewLine; &period;addSize&lpar;&lbrack;750&comma; 0&rsqb;&comma; &lbrack;&lbrack;468&comma; 60&rsqb;&comma; &lbrack;336&comma; 280&rsqb;&comma; &lbrack;300&comma; 250&rsqb;&comma; 'fluid'&rsqb;&rpar;&NewLine; &period;addSize&lpar;&lbrack;320&comma; 0&rsqb;&comma; &lbrack;&lbrack;336&comma; 280&rsqb;&comma; &lbrack;320&comma; 50&rsqb;&comma; &lbrack;300&comma; 250&rsqb;&comma; 'fluid'&rsqb;&rpar;&NewLine; &period;build&lpar;&rpar;&semi;&NewLine; slot&period;defineSizeMapping&lpar;mapping3&rpar;&semi;&NewLine; slot&period;addService&lpar;googletag&period;pubads&lpar;&rpar;&rpar;&semi;&NewLine; googletag&period;enableServices&lpar;&rpar;&semi;&NewLine; googletag&period;display&lpar;'ghidulmedicului&period;com&lowbar;responsive&lowbar;3'&rpar;&semi;&NewLine; &rcub;&rpar;&semi;&NewLine; <&sol;script>&NewLine;<&sol;div>&NewLine;&NewLine;<&sol;div>&NewLine;&NewLine;<p>Pe m&abreve;sur&abreve; ce s&abreve;punul începea s&abreve; prind&abreve; form&abreve;&comma; bunica turna câteva pic&abreve;turi de ulei de lavand&abreve;&comma; așa&comma; de drag&comma; ca s&abreve; prind&abreve; miros frumos&period; Uneori&comma; când avea chef&comma; ad&abreve;uga și o mân&abreve; de plante uscate – mușețel pentru pielea fin&abreve;&comma; ment&abreve; pentru prospețime&comma; dar cel mai des îl l&abreve;sa simplu&comma; cum îl f&abreve;cuser&abreve; str&abreve;moșii&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Focul ardea domol&comma; lemnele trosneau ușor&comma; iar bunicul mesteca încet în ceaun&comma; cu mișc&abreve;ri largi&comma; ca și cum ar fi spus o rug&abreve;ciune&period; S&abreve;punul trebuia l&abreve;sat s&abreve; fiarb&abreve; ore bune&comma; pân&abreve; când se lega bine și începea s&abreve; se despart&abreve; de marginea cazanului&period; Atunci&comma; bunica știa c&abreve; e gata&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Turna amestecul fierbinte în t&abreve;vi mari de lemn&comma; nivelându-l cu grij&abreve;&comma; apoi îl l&abreve;sa la r&abreve;cit pân&abreve; a doua zi&period; Când dimineața soarele r&abreve;zb&abreve;tea prin geamul mic al buc&abreve;t&abreve;riei de var&abreve;&comma; s&abreve;punul era gata de t&abreve;iat&period; Cu un cuțit mare&comma; bunicul trasa linii drepte&comma; formând buc&abreve;ți egale&comma; pe care le l&abreve;sau apoi la uscat s&abreve;pt&abreve;mâni întregi&comma; pân&abreve; când prindeau t&abreve;ria necesar&abreve;&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Într-un colț al od&abreve;ii&comma; pe un raft din lemn&comma; st&abreve;teau aliniate frumos buc&abreve;țile de s&abreve;pun&comma; gata s&abreve; spele rufe&comma; vase și chiar mâinile cr&abreve;pate de munc&abreve; ale bunicului&period; Nu avea miros dulceag ca s&abreve;punurile de ast&abreve;zi&comma; dar era aspru și cinstit&comma; așa cum erau și oamenii care îl f&abreve;ceau&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Așa se f&abreve;cea s&abreve;punul la bunici&comma; cu r&abreve;bdare&comma; cu simțire și cu dragoste pentru lucrurile trainice&period; Iar acum&comma; de fiecare dat&abreve; când simt mirosul acela ușor înțep&abreve;tor&comma; parc&abreve; aud din nou lemnele trosnind și v&abreve;d mâinile bunicii amestecând încet în ceaunul cel negru&comma; plin de poveste&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Ingrediente pentru rețeta tradițional&abreve; de s&abreve;pun cu ment&abreve; și lavand&abreve;&colon;<&sol;p>&NewLine;<p>Se foloseau 25 de kilograme de untur&abreve;&comma; adunat&abreve; din buc&abreve;ți râncede sau sl&abreve;nin&abreve;&comma; 6 kilograme de sod&abreve; caustic&abreve; sub form&abreve; de fulgi și 25 de linguri de sare grunjoas&abreve;&period; La acestea se ad&abreve;uga ap&abreve; de ploaie – de preferat – aproximativ 25 de litri&comma; adic&abreve; dou&abreve; g&abreve;leți și jum&abreve;tate&comma; plus dou&abreve; pumni de lavand&abreve; uscat&abreve; și ment&abreve;&comma; atât verde cât și uscat&abreve;&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Untura se cânt&abreve;rea și se punea la topit în cazan&comma; la foc moderat&period; Peste ea se turna o g&abreve;leat&abreve; și jum&abreve;tate de ap&abreve; de ploaie&comma; iar apoi&comma; cu grij&abreve; și protecție la ochi și mâini&comma; se ad&abreve;uga soda caustic&abreve;&period; Amestecul se mesteca lent&comma; pân&abreve; la diluarea complet&abreve; a sodei&comma; și apoi se l&abreve;sa la fiert câteva ore&comma; f&abreve;r&abreve; grab&abreve;&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Când amestecul începea s&abreve; bolboroseasc&abreve;&comma; se ad&abreve;uga menta tocat&abreve;&comma; lavanda și alte plante aromatice&period; Se mai l&abreve;sa la fiert circa 30 de minute&comma; apoi se ad&abreve;uga restul de ap&abreve; rece&comma; ceea ce prelungea procesul de fierbere&period; Din când în când&comma; se amesteca și se cur&abreve;țau pereții cazanului&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Când s&abreve;punul era gata&comma; se turna în forme speciale – unele în form&abreve; de trandafir&comma; altele în t&abreve;vi c&abreve;ptușite cu folie de aluminiu și hârtie de copt&period; În câteva ore&comma; s&abreve;punul turnat în forme se înt&abreve;rea&period; Cel r&abreve;mas în cazan necesita 24 pân&abreve; la 48 de ore pentru a fi gata de t&abreve;iat și uscat&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Dup&abreve; aproximativ dou&abreve; s&abreve;pt&abreve;mâni de uscare&comma; s&abreve;punul devenea utilizabil&period; Era testat chiar în acea etap&abreve; – dac&abreve; f&abreve;cea cl&abreve;buci și cur&abreve;ța bine&comma; înseamna c&abreve; rețeta fusese un succes&period;<&sol;p>&NewLine;<p>O alt&abreve; rețet&abreve;&comma; la fel de veche&comma; folosea 8 kilograme de gr&abreve;sime&comma; 2 kilograme de sod&abreve; caustic&abreve; cu concentrație de 90&percnt;&comma; 8 linguri de sare&comma; 300 de grame de detergent și 10 litri de ap&abreve;&period; Dup&abreve; o or&abreve; de fiert&comma; se ad&abreve;ugau alți 10 litri de ap&abreve; rece&comma; apoi compoziția se l&abreve;sa la r&abreve;cit timp de 12 ore&period; S&abreve;punul obținut era t&abreve;iat&comma; pus la uscat la umbr&abreve; și putea fi folosit dup&abreve; o lun&abreve;&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Aceste rețete&comma; deși poate uitate de mulți&comma; sunt dovezi ale unui meșteșug transmis din generație în generație&comma; care îmbin&abreve; utilul cu tradiția și respectul pentru lucrul bine f&abreve;cut&period; Chiar dac&abreve; tr&abreve;im alte vremuri&comma; în care totul se cump&abreve;r&abreve; rapid&comma; exist&abreve; o frumusețe aparte în a prepara ceva cu mâinile tale&comma; din ingrediente simple și cu suflet&period;<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"7d52d962a67f455245a34c2a2d47cf6c" data-index&equals;"3" style&equals;"float&colon; none&semi; margin&colon;10px 0 10px 0&semi; text-align&colon;center&semi;">&NewLine;<&excl;-- ghidulmedicului responsiv --> &NewLine;<ins class&equals;"adsbygoogle" &NewLine; style&equals;"display&colon;block" &NewLine; data-ad-client&equals;"ca-pub-9353012245817679" &NewLine; data-ad-slot&equals;"6634646486" &NewLine; data-ad-format&equals;"auto" &NewLine; data-full-width-responsive&equals;"true"><&sol;ins> &NewLine;<script> &NewLine; &lpar;adsbygoogle &equals; window&period;adsbygoogle &vert;&vert; &lbrack;&rsqb;&rpar;&period;push&lpar;&lbrace;&rcub;&rpar;&semi; &NewLine;<&sol;script> &NewLine; &NewLine; &NewLine;<ins class&equals;"adsbygoogle" &NewLine; style&equals;"display&colon;block" &NewLine; data-ad-format&equals;"autorelaxed" &NewLine; data-ad-client&equals;"ca-pub-9353012245817679" &NewLine; data-ad-slot&equals;"3605158462"><&sol;ins> &NewLine;<script>&lpar;adsbygoogle &equals; window&period;adsbygoogle &vert;&vert; &lbrack;&rsqb;&rpar;&period;push&lpar;&lbrace;&rcub;&rpar;&semi;<&sol;script> &NewLine;<div data-type&equals;"&lowbar;mgwidget" data-widget-id&equals;"1824277"> &NewLine;<&sol;div> &NewLine;<script>&lpar;function&lpar;w&comma;q&rpar;&lbrace;w&lbrack;q&rsqb;&equals;w&lbrack;q&rsqb;&vert;&vert;&lbrack;&rsqb;&semi;w&lbrack;q&rsqb;&period;push&lpar;&lbrack;"&lowbar;mgc&period;load"&rsqb;&rpar;&rcub;&rpar;&lpar;window&comma;"&lowbar;mgq"&rpar;&semi; &NewLine;<&sol;script> &NewLine;&NewLine;<&sol;div>&NewLine;&NewLine;<div style&equals;"font-size&colon; 0px&semi; height&colon; 0px&semi; line-height&colon; 0px&semi; margin&colon; 0&semi; padding&colon; 0&semi; clear&colon; both&semi;"><&sol;div><&sol;p>&NewLine;

Flavius

Recent Posts

Elena Udrea are deja un nou loc de muncă, după eliberarea din închisoare. În ce domeniu va activa fosta ministră.

Elena Udrea trece printr-un nou capitol al vieții după ce a fost eliberată condiționat la…

4 hours ago

Cum arată acum Bobby Ewing din Dallas, idolul femeilor pe vremea lui Ceaușescu. Patrick Duffy are 76 de ani, dar nu și-a pierdut farmecul

Patrick Duffy, actorul care l-a interpretat pe Bobby Ewing în celebrul serial „Dallas”, a fost…

4 hours ago

Au mai rămas doar cioturi din mușcată? O singură udare, și lăstarii laterali se trezesc!

Mușcata nu mai crește după tundere? Iată cum o poți salva și revitaliza Dacă ai…

9 hours ago

Mana cartofului la roșii: cum să o preveniți și cu ce să tratați plantele de tomate

Mana cartofului (Phytophthora infestans) – una dintre cele mai periculoase boli fungice ale tomatelor și…

10 hours ago

Cartofi umpluti la cuptor: simpli si deliciosi

Rețeta este foarte simplă, astfel încât chiar și un începător o poate prepara. Ingrediente: 100…

11 hours ago

Bunicul meu era atât de deștept!

Păduchii de plante – mici, dar extrem de dăunători Păduchii de plante, cunoscuți și sub…

11 hours ago