<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad3954 " id="quads-ad3954" style="float:none;text-align:center;padding:0px 0 0px 0;" data-lazydelay="3000">
<div class="quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement</div><!-- responsive 1 -->
<script async src="https://securepubads.g.doubleclick.net/tag/js/gpt.js"></script>
<div id="ghidulmedicului.com_responsive_1">
 <script>
 window.googletag = window.googletag || { cmd: [] };
 googletag.cmd.push(function() {
 var slot = googletag.defineSlot('/23293390090/ghidulmedicului.com/ghidulmedicului.com_responsive_1', [[300, 250], [320, 50], [728, 90], [468, 60], [336, 280], 'fluid'], 'ghidulmedicului.com_responsive_1');
 var mapping1 = googletag.sizeMapping()
 .addSize([980, 0], [[728, 90], [468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([750, 0], [[728, 90], [468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([320, 0], [[336, 280], [320, 50], [300, 250], 'fluid'])
 .build();
 slot.defineSizeMapping(mapping1);
 slot.addService(googletag.pubads());
 googletag.enableServices();
 googletag.display('ghidulmedicului.com_responsive_1');
 });
 </script>
</div>
</div>
<p>Salutare tuturor! Astăzi vreau să vă dezvălui un secret culinar special din Moldova – reÈeta tradiÈională de cozonac, un desert nelipsit în pragul sărbătorilor. DeÈi multe gospodine îl pregătesc, se spune că doar moldovencele reuÈesc să îl facă cu adevărat pufos Èi aromat. Èi care este secretul lor? Un ingredient neaÈteptat care face toată diferenÈa!</p>
<p>Secretul Moldovencei: Smântâna în Aluat</p>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad3955 " id="quads-ad3955" style="float:none;text-align:center;padding:0px 0 0px 0;" data-lazydelay="3000">
<div class="quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement</div><!-- responsive 2 -->
<script async src="https://securepubads.g.doubleclick.net/tag/js/gpt.js"></script>
<div id="ghidulmedicului.com_responsive_2">
 <script>
 window.googletag = window.googletag || { cmd: [] };
 googletag.cmd.push(function() {
 var slot = googletag.defineSlot('/23293390090/ghidulmedicului.com/ghidulmedicului.com_responsive_2', [[300, 250], [320, 50], [468, 60], [336, 280], 'fluid'], 'ghidulmedicului.com_responsive_2');
 var mapping2 = googletag.sizeMapping()
 .addSize([980, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([750, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([320, 0], [[336, 280], [320, 50], [300, 250], 'fluid'])
 .build();
 slot.defineSizeMapping(mapping2);
 slot.addService(googletag.pubads());
 googletag.enableServices();
 googletag.display('ghidulmedicului.com_responsive_2');
 });
 </script>
</div>

</div>

<p>Da, aÈi citit corect! Smântâna este elementul care transformă cozonacul moldovenesc într-o adevărată minune pufoasă. Datorită acesteia, aluatul devine fraged Èi se rupe uÈor în fâÈii după coacere. TotuÈi, nu trebuie neglijat nici restul ingredientelor: făină, zahăr, drojdie, lapte, gălbenuÈuri, unt Èi arome naturale de vanilie Èi lămâie.</p>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad3956 " id="quads-ad3956" style="float:none;text-align:center;padding:0px 0 0px 0;" data-lazydelay="3000">
<div class="quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement</div><!-- responsive 3 -->
<script async src="https://securepubads.g.doubleclick.net/tag/js/gpt.js"></script>
<div id="ghidulmedicului.com_responsive_3">
 <script>
 window.googletag = window.googletag || { cmd: [] };
 googletag.cmd.push(function() {
 var slot = googletag.defineSlot('/23293390090/ghidulmedicului.com/ghidulmedicului.com_responsive_3', [[300, 250], [320, 50], [468, 60], [336, 280], 'fluid'], 'ghidulmedicului.com_responsive_3');
 var mapping3 = googletag.sizeMapping()
 .addSize([980, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([750, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([320, 0], [[336, 280], [320, 50], [300, 250], 'fluid'])
 .build();
 slot.defineSizeMapping(mapping3);
 slot.addService(googletag.pubads());
 googletag.enableServices();
 googletag.display('ghidulmedicului.com_responsive_3');
 });
 </script>
</div>

</div>

<p>ReÈetă: Cozonac Moldovenesc Pufos</p>
<p>Ingrediente pentru aluat:<br />
	•	700 g făină<br />
	•	35 g zahăr tos<br />
	•	35 g drojdie proaspătă sau 12 g drojdie uscată<br />
	•	300 ml lapte călduÈ<br />
	•	250 g smântână acriÈoară<br />
	•	3 gălbenuÈuri<br />
	•	100 g unt moale<br />
	•	120 g zahăr pudră<br />
	•	Coajă rasă de lămâie<br />
	•	Sare<br />
	•	Extract de vanilie</p><div class="7d52d962a67f455245a34c2a2d47cf6c" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176833/tag" async="true"></script> 

</div>

<p>Ingrediente pentru umplutură:<br />
	•	600 g nucă măcinată<br />
	•	25 g cacao<br />
	•	200 ml lapte<br />
	•	250 g zahăr<br />
	•	Extract de vanilie<br />
	•	200 g stafide sau meriÈoare<br />
	•	Coajă de portocală confiată</p><div class="7d52d962a67f455245a34c2a2d47cf6c" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176833/tag" async="true"></script> 

</div>

<p>Pasul 1: Pregătirea aluatului</p>
<p>Se amestecă laptele călduÈ cu drojdia, puÈină făină Èi 35 g zahăr tos Èi se lasă amestecul să stea 10 minute.<br />
Se adaugă apoi zahărul pudră, untul, gălbenuÈurile Èi smântâna, aromatizată cu vanilie, coajă de lămâie Èi sare.<br />
Se încorporează treptat restul de făină, frământând aluatul timp de 8-10 minute, după care se lasă să dospească într-un loc călduros pentru o oră.</p>
<p>Pasul 2: Prepararea umpluturii</p>
<p>Toate ingredientele pentru umplutură se fierb până când laptele este absorbit complet, apoi se lasă să se răcească.</p>
<p>Pasul 3: Asamblarea cozonacului</p>
<p>Aluatul se împarte în patru părÈi egale. Fiecare parte se întinde într-un dreptunghi, se adaugă umplutura Èi se rulează aluatul.<br />
Două rulouri se împletesc Èi se aÈază în forme tapetate cu hârtie de copt.</p>
<p>Pasul 4: Coacerea</p>
<p>Cozonacii se lasă să dospească în forme timp de 40-50 de minute. Se unge suprafaÈa cu ou bătut Èi se coc la 170°C timp de 20 de minute, apoi se reduce temperatura la 160°C Èi se continuă coacerea încă 20-30 de minute.<br />
După coacere, cozonacii se scot din cuptor Èi se lasă să se răcească pe un grătar.</p>
<p>Èi gata! Acum aveÈi un cozonac moldovenesc autentic, pufos Èi delicios. Pentru a-l menÈine moale Èi savuros, păstraÈi-l învelit într-un prosop. Sărbători fericite Èi poftă bună la cozonacul vostru moldovenesc!</p>
<div class="7d52d962a67f455245a34c2a2d47cf6c" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<!-- ghidulmedicului responsiv --> 
<ins class="adsbygoogle" 
 style="display:block" 
 data-ad-client="ca-pub-9353012245817679" 
 data-ad-slot="6634646486" 
 data-ad-format="auto" 
 data-full-width-responsive="true"></ins> 
<script> 
 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 
</script> 
 
 
<ins class="adsbygoogle" 
 style="display:block" 
 data-ad-format="autorelaxed" 
 data-ad-client="ca-pub-9353012245817679" 
 data-ad-slot="3605158462"></ins> 
<script>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});</script> 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1824277"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>

Astăzi vă prezint o rețetă simplă și delicioasă: pâine rulată. Este un preparat ușor de…
Pentru iubitorii de dulciuri care caută un desert rapid și delicios, iată o rețetă simplă,…
Haideți să pregătim o pizza cu blat subțire și gustos, ideală pentru o cină rapidă…
Istoria gastronomică este presărată cu secrete transmise din generație în generație, iar printre aceste mici…
În pragul casei, m-a izbit un miros intens de busuioc și tămâie. În sufragerie, mama…
Când Patsy, la vârsta de 68 de ani, a postat o fotografie fericită în costum…