<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad3954 " id="quads-ad3954" style="float:none;text-align:center;padding:0px 0 0px 0;" data-lazydelay="3000">
<div class="quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement</div><!-- responsive 1 -->
<script async src="https://securepubads.g.doubleclick.net/tag/js/gpt.js"></script>
<div id="ghidulmedicului.com_responsive_1">
 <script>
 window.googletag = window.googletag || { cmd: [] };
 googletag.cmd.push(function() {
 var slot = googletag.defineSlot('/23293390090/ghidulmedicului.com/ghidulmedicului.com_responsive_1', [[300, 250], [320, 50], [728, 90], [468, 60], [336, 280], 'fluid'], 'ghidulmedicului.com_responsive_1');
 var mapping1 = googletag.sizeMapping()
 .addSize([980, 0], [[728, 90], [468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([750, 0], [[728, 90], [468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([320, 0], [[336, 280], [320, 50], [300, 250], 'fluid'])
 .build();
 slot.defineSizeMapping(mapping1);
 slot.addService(googletag.pubads());
 googletag.enableServices();
 googletag.display('ghidulmedicului.com_responsive_1');
 });
 </script>
</div>
</div>
<p class="p1"><b>Murături tradiÈionale, fără oÈet sau aditivi – castraveÈi crocanÈi Èi sănătoÈi, exact ca în vremea bunicilor</b><b></b></p>
<p class="p3">Această reÈetă veche, transmisă din generaÈie în generaÈie, oferă o alternativă 100% naturală la murăturile din comerÈ. Fără oÈet, fără acid citric Èi fără conservanÈi artificiali, castraveÈii sunt fermentaÈi lent, cu apă, sare Èi ingrediente simple, pentru un rezultat delicios, crocant Èi sănătos.</p>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad3955 " id="quads-ad3955" style="float:none;text-align:center;padding:0px 0 0px 0;" data-lazydelay="3000">
<div class="quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement</div><!-- responsive 2 -->
<script async src="https://securepubads.g.doubleclick.net/tag/js/gpt.js"></script>
<div id="ghidulmedicului.com_responsive_2">
 <script>
 window.googletag = window.googletag || { cmd: [] };
 googletag.cmd.push(function() {
 var slot = googletag.defineSlot('/23293390090/ghidulmedicului.com/ghidulmedicului.com_responsive_2', [[300, 250], [320, 50], [468, 60], [336, 280], 'fluid'], 'ghidulmedicului.com_responsive_2');
 var mapping2 = googletag.sizeMapping()
 .addSize([980, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([750, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([320, 0], [[336, 280], [320, 50], [300, 250], 'fluid'])
 .build();
 slot.defineSizeMapping(mapping2);
 slot.addService(googletag.pubads());
 googletag.enableServices();
 googletag.display('ghidulmedicului.com_responsive_2');
 });
 </script>
</div>

</div>

<h3><b>Ingrediente (pentru un borcan de 3 litri)</b></h3>
<ul>
<li>
<p class="p1">1,5–2 kilograme de castraveÈi tip cornichon, mici Èi fermi</p>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad3956 " id="quads-ad3956" style="float:none;text-align:center;padding:0px 0 0px 0;" data-lazydelay="3000">
<div class="quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement</div><!-- responsive 3 -->
<script async src="https://securepubads.g.doubleclick.net/tag/js/gpt.js"></script>
<div id="ghidulmedicului.com_responsive_3">
 <script>
 window.googletag = window.googletag || { cmd: [] };
 googletag.cmd.push(function() {
 var slot = googletag.defineSlot('/23293390090/ghidulmedicului.com/ghidulmedicului.com_responsive_3', [[300, 250], [320, 50], [468, 60], [336, 280], 'fluid'], 'ghidulmedicului.com_responsive_3');
 var mapping3 = googletag.sizeMapping()
 .addSize([980, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([750, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([320, 0], [[336, 280], [320, 50], [300, 250], 'fluid'])
 .build();
 slot.defineSizeMapping(mapping3);
 slot.addService(googletag.pubads());
 googletag.enableServices();
 googletag.display('ghidulmedicului.com_responsive_3');
 });
 </script>
</div>

</div>

</li>
<li>
<p class="p1">1 lingură de sare grunjoasă, neiodată (pentru fiecare litru de apă)</p>
</li>
<li>
<p class="p1">1 legătură de mărar uscat (cu tot cu tulpină Èi umbrelă)</p><div class="7d52d962a67f455245a34c2a2d47cf6c" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176833/tag" async="true"></script> 

</div>

</li>
<li>
<p class="p1">1–2 foi de dafin</p><div class="7d52d962a67f455245a34c2a2d47cf6c" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176833/tag" async="true"></script> 

</div>

</li>
<li>
<p class="p1">5–6 boabe de piper negru</p>
</li>
<li>
<p class="p1">3–4 căÈei de usturoi</p>
</li>
<li>
<p class="p1">1–2 fâÈii lungi de hrean (pentru un plus de crocănÈeală)</p>
</li>
<li>
<p class="p1">Apă de izvor rece sau apă fiartă Èi complet răcită</p>
</li>
</ul>
<h3><b>Mod de preparare</b></h3>
<ol start="1">
<li>
<p class="p1">Spală bine castraveÈii Èi, dacă sunt prea lungi, taie-le vârfurile pentru o fermentare uniformă.</p>
</li>
<li>
<p class="p1">Pe fundul borcanului se aÈază o parte din mărar, hrean, usturoi Èi condimente.</p>
</li>
<li>
<p class="p1">CastraveÈii se aÈază vertical, cât mai compact, în borcan, iar restul condimentelor se intercalează printre ei.</p>
</li>
<li>
<p class="p1">Sarea se dizolvă în apă rece (1 lingură la fiecare litru de apă), apoi se toarnă saramura peste castraveÈi până când borcanul este complet umplut.</p>
</li>
<li>
<p class="p1">Deasupra se pune o farfurie mică sau o greutate specială, care să menÈină castraveÈii scufundaÈi în lichid.</p>
</li>
<li>
<p class="p1">Borcanul se acoperă cu tifon sau cu un capac aÈezat lejer, care să permită aerisirea, nu închis etanÈ.</p>
</li>
<li>
<p class="p1">Se lasă la temperatura camerei, într-un spaÈiu aerisit sau expus la soare, timp de 5–7 zile.</p>
</li>
</ol>
<h3><b>Semnele unei fermentaÈii reuÈite</b></h3>
<ul>
<li>
<p class="p1">Lichidul devine uÈor tulbure.</p>
</li>
<li>
<p class="p1">Se simte un miros acriÈor, specific fermentaÈiei naturale.</p>
</li>
</ul>
<p class="p3">În acest moment, borcanul poate fi mutat în frigider sau într-un loc rece, pentru o conservare mai îndelungată.</p>
<h3><b>Trucuri pentru reuÈită</b></h3>
<ul>
<li>
<p class="p1">Nu utiliza sare iodată, deoarece aceasta inhibă procesul de fermentaÈie.</p>
</li>
<li>
<p class="p1">Pentru un plus de crocănÈeală, se pot adăuga frunze de viÈin sau de stejar, bogate în taninuri naturale.</p>
</li>
<li>
<p class="p1">Dacă doreÈti murături rapide, în sezonul cald poÈi expune borcanul la soare pentru 2–3 zile, accelerând astfel fermentarea.</p>
</li>
</ul>
<h3><b>Rezultatul final</b></h3>
<p class="p3">Această metodă tradiÈională de murare oferă castraveÈi crocanÈi, acriÈori, plini de aromă Èi nutrienÈi benefici. FermentaÈia naturală, fără aditivi chimici, asigură un preparat autentic, sănătos Èi gustos, perfect pentru orice masă.</p>
<div class="7d52d962a67f455245a34c2a2d47cf6c" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<!-- ghidulmedicului responsiv --> 
<ins class="adsbygoogle" 
 style="display:block" 
 data-ad-client="ca-pub-9353012245817679" 
 data-ad-slot="6634646486" 
 data-ad-format="auto" 
 data-full-width-responsive="true"></ins> 
<script> 
 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 
</script> 
 
 
<ins class="adsbygoogle" 
 style="display:block" 
 data-ad-format="autorelaxed" 
 data-ad-client="ca-pub-9353012245817679" 
 data-ad-slot="3605158462"></ins> 
<script>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});</script> 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1824277"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>

Sute de mii de pensionari din România ar putea beneficia de creșteri ale pensiilor până…
România traversează în prezent un episod de temperaturi neobișnuit de scăzute pentru această perioadă a…
Schimbarea furnizorului de energie și gaze: proces gratuit și rapid, fără întreruperi în alimentare PPC,…
Magneziul contribuie esențial la buna funcționare a sistemului muscular, nervos, cardiac și la menținerea sănătății…
O aromă îmbietoare de pâine caldă, proaspăt coaptă, poate umple bucătăria în doar câteva minute,…
Soțul ei se plângea constant că trupul ei miroase urât, ceea ce a făcut-o să…