<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad3954 " id="quads-ad3954" style="float:none;text-align:center;padding:0px 0 0px 0;" data-lazydelay="3000">
<div class="quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement</div><!-- responsive 1 -->
<script async src="https://securepubads.g.doubleclick.net/tag/js/gpt.js"></script>
<div id="ghidulmedicului.com_responsive_1">
 <script>
 window.googletag = window.googletag || { cmd: [] };
 googletag.cmd.push(function() {
 var slot = googletag.defineSlot('/23293390090/ghidulmedicului.com/ghidulmedicului.com_responsive_1', [[300, 250], [320, 50], [728, 90], [468, 60], [336, 280], 'fluid'], 'ghidulmedicului.com_responsive_1');
 var mapping1 = googletag.sizeMapping()
 .addSize([980, 0], [[728, 90], [468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([750, 0], [[728, 90], [468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([320, 0], [[336, 280], [320, 50], [300, 250], 'fluid'])
 .build();
 slot.defineSizeMapping(mapping1);
 slot.addService(googletag.pubads());
 googletag.enableServices();
 googletag.display('ghidulmedicului.com_responsive_1');
 });
 </script>
</div>
</div>
<p>ReÈetă pentru mici perfecÈi – suculenÈi Èi gustoÈi, exact ca cei de la micărie</p>
<p>AceÈti mici sunt pregătiÈi astfel încât să semene perfect cu cei de la micărie, poate chiar mai buni, deoarece după ce îi consumaÈi nu veÈi simÈi greutate în stomac sau disconfort. Carnea rămâne suculentă, iar lipiile sunt o adevărată plăcere. Aceasta este metoda folosită de ani de zile Èi este recomandată tuturor celor care vor să obÈină mici autentici. ÎncercaÈi reÈeta Èi nu veÈi regreta.</p>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad3955 " id="quads-ad3955" style="float:none;text-align:center;padding:0px 0 0px 0;" data-lazydelay="3000">
<div class="quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement</div><!-- responsive 2 -->
<script async src="https://securepubads.g.doubleclick.net/tag/js/gpt.js"></script>
<div id="ghidulmedicului.com_responsive_2">
 <script>
 window.googletag = window.googletag || { cmd: [] };
 googletag.cmd.push(function() {
 var slot = googletag.defineSlot('/23293390090/ghidulmedicului.com/ghidulmedicului.com_responsive_2', [[300, 250], [320, 50], [468, 60], [336, 280], 'fluid'], 'ghidulmedicului.com_responsive_2');
 var mapping2 = googletag.sizeMapping()
 .addSize([980, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([750, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([320, 0], [[336, 280], [320, 50], [300, 250], 'fluid'])
 .build();
 slot.defineSizeMapping(mapping2);
 slot.addService(googletag.pubads());
 googletag.enableServices();
 googletag.display('ghidulmedicului.com_responsive_2');
 });
 </script>
</div>

</div>

<p>Ingrediente necesare pentru carne:<br />
	•	500 g carne tocată (alegeÈi tipul preferat, dar cel mai potrivit este amestecul – nici prea gras, nici prea slab)<br />
	•	5 căÈei de usturoi<br />
	•	2 linguriÈe bicarbonat de sodiu<br />
	•	Sare Èi puÈin mai mult piper negru, după gust<br />
	•	100 ml apă carbogazoasă</p>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad3956 " id="quads-ad3956" style="float:none;text-align:center;padding:0px 0 0px 0;" data-lazydelay="3000">
<div class="quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement</div><!-- responsive 3 -->
<script async src="https://securepubads.g.doubleclick.net/tag/js/gpt.js"></script>
<div id="ghidulmedicului.com_responsive_3">
 <script>
 window.googletag = window.googletag || { cmd: [] };
 googletag.cmd.push(function() {
 var slot = googletag.defineSlot('/23293390090/ghidulmedicului.com/ghidulmedicului.com_responsive_3', [[300, 250], [320, 50], [468, 60], [336, 280], 'fluid'], 'ghidulmedicului.com_responsive_3');
 var mapping3 = googletag.sizeMapping()
 .addSize([980, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([750, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([320, 0], [[336, 280], [320, 50], [300, 250], 'fluid'])
 .build();
 slot.defineSizeMapping(mapping3);
 slot.addService(googletag.pubads());
 googletag.enableServices();
 googletag.display('ghidulmedicului.com_responsive_3');
 });
 </script>
</div>

</div>

<p>Ingrediente necesare pentru lipii:<br />
	•	500 g făină<br />
	•	2 linguriÈe zahăr<br />
	•	2 linguriÈe sare<br />
	•	1 plic drojdie uscată<br />
	•	100 ml ulei<br />
	•	250 ml apă călduÈă</p>
<p>Mod de preparare:</p><div class="7d52d962a67f455245a34c2a2d47cf6c" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176833/tag" async="true"></script> 

</div>

<p>ÎncepeÈi prin a pune carnea într-un bol sau direct în maÈina de tocat. AdăugaÈi usturoiul trecut prin presă sau ras foarte fin, bicarbonatul de sodiu, sarea, piperul Èi apa carbogazoasă. AmestecaÈi bine ingredientele, apoi lăsaÈi compoziÈia la frigider pentru câteva ore, până când sunt gata Èi lipiile.</p><div class="7d52d962a67f455245a34c2a2d47cf6c" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176833/tag" async="true"></script> 

</div>

<p>Pentru lipii, amestecaÈi făina cu drojdia, zahărul Èi sarea. Într-un alt recipient, adăugaÈi uleiul în apa călduÈă Èi combinaÈi cu ingredientele uscate. FrământaÈi până obÈineÈi un aluat omogen, apoi răsturnaÈi-l pe blatul de lucru Èi împărÈiÈi-l în patru bile egale. Fiecare bilă se întinde cu sucitorul într-o foaie de aproximativ 1 cm grosime.</p>
<p>AÈezaÈi lipiile pe un prosop curat Èi acoperiÈi-le cu alt prosop, lăsându-le să se odihnească aproximativ 15 minute. În acest timp, preîncălziÈi cuptorul la 250°C Èi lăsaÈi tava înăuntru să se încingă bine.</p>
<p>După ce cuptorul Èi tava sunt bine încălzite, puneÈi lipiile pe tava fierbinte Èi coaceÈi-le până capătă o culoare aurie-maronie. Lipiile se umflă Èi se rumenesc rapid. ScoateÈi-le Èi aÈezaÈi-le pe un ÈerveÈel, acoperindu-le cu un prosop pentru a se răci uÈor.</p>
<p>ScoateÈi carnea din frigider Èi, folosind un ÈpriÈ, modelaÈi micii. AceÈtia pot fi prăjiÈi într-o tigaie cu puÈin ulei sau pe o tigaie grill. Dacă doriÈi să-i coaceÈi la cuptor, ungeÈi-i uÈor cu unt topit.</p>
<p>În aceeaÈi tigaie, adăugaÈi aproximativ o jumătate de litru de apă Èi puÈin condiment uscat (tip vegeta). LăsaÈi să fiarbă uÈor, apoi luaÈi de pe foc. LuaÈi o altă tigaie antiaderentă, încălziÈi-o, adăugaÈi 3–4 linguri din apa condimentată Èi puneÈi lipiile tăiate în jumătate peste lichidul fierbinte, pentru a se înmuia Èi a se rumeni uÈor. RepetaÈi procedura cu toate lipiile.</p>
<p>UmpleÈi lipiile cu micii copÈi, adăugaÈi multă ceapă tocată Èi savuraÈi. Rezultatul este delicios Èi autentic.</p>
<p>⸻</p>
<p>ReÈetă alternativă – mici la cuptor, exact ca cei de la micărie (pot fi congelaÈi)</p>
<p>Această variantă este prezentată Èi cu video de la ReÈetele mele de acasă. Gustul Èi aroma micilor pot fi recreate cu uÈurinÈă în bucătăria proprie, iar micii pot fi congelaÈi pentru a fi folosiÈi ulterior.</p>
<p>Ingrediente necesare:<br />
	•	1 kg carne tocată de vită<br />
	•	2 cepe mari<br />
	•	1 linguriÈă condiment uscat de legume (tip vegeta)<br />
	•	1 linguriÈă sare<br />
	•	1 linguriÈă piper negru<br />
	•	1 linguriÈă bicarbonat de sodiu<br />
	•	1 linguriÈă boia iute mărunÈită (bukovec)<br />
	•	1 mână pătrunjel proaspăt tocat<br />
	•	80 ml apă carbogazoasă<br />
	•	100 g făină</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Într-un bol adânc, puneÈi carnea tocată. CurăÈaÈi Èi daÈi pe răzătoare cele două cepe, apoi adăugaÈi-le peste carne. CondimentaÈi cu o linguriÈă de condiment uscat, sare Èi piper.</p>
<p>AdăugaÈi în compoziÈie o linguriÈă de bicarbonat de sodiu, o lingură de bukovec, o mână de pătrunjel verde tocat, 80 ml de apă carbogazoasă Èi 100 g de făină. FrământaÈi bine până obÈineÈi o compoziÈie omogenă.</p>
<p>FormaÈi micii folosind un ÈpriÈ special sau, dacă nu aveÈi, o sticlă de plastic, tăind micii la dimensiunea dorită cu o foarfecă. AÈezaÈi-i într-o tavă tapetată cu hârtie de copt Èi lăsaÈi-i să se odihnească în frigider timp de 40 de minute. Micii pot fi congelaÈi, iar după decongelare se prăjesc sau se coc timp de o oră.</p>
<p>Micii sunt cei mai gustoÈi pe grătar, dar dacă nu aveÈi grătar, pot fi prăjiÈi într-o tigaie cu puÈin ulei. Dacă îi coaceÈi la cuptor, stropiÈi-i uÈor cu ulei Èi coaceÈi-i într-un cuptor bine încins la 220°C timp de 15-20 de minute, întorcându-i după 10 minute pentru o rumenire uniformă.</p>
<div class="7d52d962a67f455245a34c2a2d47cf6c" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<!-- ghidulmedicului responsiv --> 
<ins class="adsbygoogle" 
 style="display:block" 
 data-ad-client="ca-pub-9353012245817679" 
 data-ad-slot="6634646486" 
 data-ad-format="auto" 
 data-full-width-responsive="true"></ins> 
<script> 
 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 
</script> 
 
 
<ins class="adsbygoogle" 
 style="display:block" 
 data-ad-format="autorelaxed" 
 data-ad-client="ca-pub-9353012245817679" 
 data-ad-slot="3605158462"></ins> 
<script>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});</script> 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1824277"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>

Ana Maria Pantaze, câștigătoarea sezonului 2019 al emisiunii „Românii au Talent”, continuă să fie în…
Lungimea degetului mic de la mână poate oferi indicii interesante despre trăsăturile tale de personalitate.…
Părintele Sofian povestește o întâmplare petrecută în închisoare, menită să arate puterea rugăciunii către Maica…
Loviturile ușoare, fie că este vorba despre un genunchi lovit de colțul unei mese, o…
Clătite pufoase din iaurt și ou – desertul rapid care se prepară în doar cinci…
Supele și ciorbele, nelipsite din meniul românilor. Trucul care te ajută să salvezi o ciorbă…