<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad3954 " id="quads-ad3954" style="float:none;text-align:center;padding:0px 0 0px 0;" data-lazydelay="3000">
<div class="quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement</div><!-- responsive 1 -->
<script async src="https://securepubads.g.doubleclick.net/tag/js/gpt.js"></script>
<div id="ghidulmedicului.com_responsive_1">
 <script>
 window.googletag = window.googletag || { cmd: [] };
 googletag.cmd.push(function() {
 var slot = googletag.defineSlot('/23293390090/ghidulmedicului.com/ghidulmedicului.com_responsive_1', [[300, 250], [320, 50], [728, 90], [468, 60], [336, 280], 'fluid'], 'ghidulmedicului.com_responsive_1');
 var mapping1 = googletag.sizeMapping()
 .addSize([980, 0], [[728, 90], [468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([750, 0], [[728, 90], [468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([320, 0], [[336, 280], [320, 50], [300, 250], 'fluid'])
 .build();
 slot.defineSizeMapping(mapping1);
 slot.addService(googletag.pubads());
 googletag.enableServices();
 googletag.display('ghidulmedicului.com_responsive_1');
 });
 </script>
</div>
</div>
<p>Untul de casă reprezintă o alternativă sănătoasă Èi delicioasă la untul din comerÈ. Preparându-l acasă, poÈi controla ingredientele, evitând aditivii Èi conservanÈii folosiÈi în produsele procesate. Prepararea untului de casă este simplă Èi necesită doar câteva ingrediente de bază, iar rezultatul este un produs natural, plin de savoare.</p>
<p>Dacă ai acces la smântână proaspătă, obÈinută din lapte nepasteurizat, vei obÈine un unt de calitate superioară, dar Èi din smântână pentru friÈcă din comerÈ se poate realiza un unt gustos.</p>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad3955 " id="quads-ad3955" style="float:none;text-align:center;padding:0px 0 0px 0;" data-lazydelay="3000">
<div class="quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement</div><!-- responsive 2 -->
<script async src="https://securepubads.g.doubleclick.net/tag/js/gpt.js"></script>
<div id="ghidulmedicului.com_responsive_2">
 <script>
 window.googletag = window.googletag || { cmd: [] };
 googletag.cmd.push(function() {
 var slot = googletag.defineSlot('/23293390090/ghidulmedicului.com/ghidulmedicului.com_responsive_2', [[300, 250], [320, 50], [468, 60], [336, 280], 'fluid'], 'ghidulmedicului.com_responsive_2');
 var mapping2 = googletag.sizeMapping()
 .addSize([980, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([750, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([320, 0], [[336, 280], [320, 50], [300, 250], 'fluid'])
 .build();
 slot.defineSizeMapping(mapping2);
 slot.addService(googletag.pubads());
 googletag.enableServices();
 googletag.display('ghidulmedicului.com_responsive_2');
 });
 </script>
</div>

</div>

<p>Ingrediente necesare:<br />
• 500 ml smântână pentru friÈcă (minim 30% grăsime)<br />
• Sare (opÈional, după gust)<br />
• Apă rece (pentru spălarea untului)</p>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad3956 " id="quads-ad3956" style="float:none;text-align:center;padding:0px 0 0px 0;" data-lazydelay="3000">
<div class="quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement</div><!-- responsive 3 -->
<script async src="https://securepubads.g.doubleclick.net/tag/js/gpt.js"></script>
<div id="ghidulmedicului.com_responsive_3">
 <script>
 window.googletag = window.googletag || { cmd: [] };
 googletag.cmd.push(function() {
 var slot = googletag.defineSlot('/23293390090/ghidulmedicului.com/ghidulmedicului.com_responsive_3', [[300, 250], [320, 50], [468, 60], [336, 280], 'fluid'], 'ghidulmedicului.com_responsive_3');
 var mapping3 = googletag.sizeMapping()
 .addSize([980, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([750, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([320, 0], [[336, 280], [320, 50], [300, 250], 'fluid'])
 .build();
 slot.defineSizeMapping(mapping3);
 slot.addService(googletag.pubads());
 googletag.enableServices();
 googletag.display('ghidulmedicului.com_responsive_3');
 });
 </script>
</div>

</div>

<p>Echipament necesar:<br />
• Mixer sau robot de bucătărie<br />
• Strecurătoare<br />
• Boluri mari Èi medii<br />
• Èervete sau tifon pentru scurgere</p>
<p>PaÈii pentru prepararea untului:</p><div class="7d52d962a67f455245a34c2a2d47cf6c" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176833/tag" async="true"></script> 

</div>

<p>1. Pregătirea smântânii<br />
Începe cu smântâna pentru friÈcă, care trebuie să aibă un conÈinut de grăsime de cel puÈin 30%, pentru ca procesul să fie eficient. Dacă ai posibilitatea, foloseÈte smântână proaspătă, nepasteurizată.<br />
Pentru rezultate optime, lasă smântâna la temperatura camerei timp de aproximativ 30 de minute, astfel încât grăsimea să se separe mai uÈor.</p><div class="7d52d962a67f455245a34c2a2d47cf6c" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176833/tag" async="true"></script> 

</div>

<p>2. Bătutul smântânii<br />
Toarnă smântâna într-un bol mare sau într-un robot de bucătărie Èi începe să o baÈi la viteză medie-mare. În primele minute, smântâna se va transforma într-o textură aerată, asemănătoare friÈcăi. Continuă mixarea; pe măsură ce procesul avansează, grăsimea se va separa de lichidul numit „zer”.<br />
După aproximativ 8-10 minute, vei observa că grăsimea s-a adunat într-o masă compactă, iar lichidul rezultat este zara, care poate fi păstrată pentru alte reÈete, precum clătite sau pâine.</p>
<p>3. Separarea zerului<br />
Când untul Èi zara s-au separat complet, foloseÈte o strecurătoare pentru a scurge lichidul. Transferă untul într-un bol curat Èi presează-l uÈor pentru a elimina cât mai mult din zerul rămas. Pentru a obÈine un unt omogen Èi fin, este important să îndepărtezi cât mai mult lichid.</p>
<p>4. Spălarea untului<br />
După ce ai scurs zerul, spală untul sub apă rece. Pune-l într-un bol cu apă rece Èi frământă-l uÈor cu mâinile sau cu o lingură de lemn. Aceasta ajută la eliminarea zerului rămas Èi previne stricarea untului. Repetă procesul de spălare de 2-3 ori, până când apa rămâne limpede. După spălare, transferă untul pe un prosop de bucătărie sau pe un tifon Èi presează-l pentru a elimina ultima cantitate de apă.</p>
<p>5. Adăugarea sării<br />
Dacă doreÈti, poÈi adăuga sare acum. Presară aproximativ o jumătate de linguriÈă de sare peste unt Èi frământă-l până când sarea se omogenizează complet. Sarea nu doar că oferă gust, dar contribuie Èi la conservarea untului.</p>
<p>6. Modelarea Èi depozitarea<br />
După ce ai terminat de frământat untul, dă-i forma dorită. PoÈi folosi o formă specială pentru unt sau îl poÈi modela într-o bucată compactă. ÎnfăÈoară untul în hârtie de copt sau depozitează-l într-o cutie etanÈă.<br />
Untul de casă poate fi păstrat la frigider timp de 1-2 săptămâni. Pentru o perioadă mai lungă de păstrare, poate fi congelat timp de până la 3 luni.</p>
<p>Sfaturi suplimentare:<br />
• Arome adăugate: Pentru un gust special, poÈi adăuga ierburi proaspete tocate, cum ar fi pătrunjel sau mărar, usturoi zdrobit, ardei iute sau miere pentru o variantă dulce. Adaugă aceste ingrediente după ce untul este format Èi amestecă bine.<br />
• Unt nesărat sau sărat: Dacă preferi unt nesărat, poÈi sări peste adăugarea sării. Untul nesărat este ideal pentru copt sau pentru diete sărace în sodiu.<br />
• Zara rămasă: Lichidul rezultat din procesul de preparare a untului este foarte versatil. Poate fi folosit pentru clătite, pâine de casă, prăjituri sau smoothie-uri, fiind bogat în proteine Èi cu un conÈinut redus de grăsimi.</p>
<p>Concluzie:<br />
Prepararea untului de casă nu este doar un proces simplu, ci Èi o activitate relaxantă Èi satisfăcătoare. Aceasta îÈi permite să controlezi ingredientele Èi calitatea produsului final. Fie că îl foloseÈti pe pâine prăjită, în diverse reÈete culinare sau în deserturi, untul de casă conferă preparatelor un gust autentic Èi natural. Încercând această reÈetă, vei descoperi cât de simplu este să obÈii un unt delicios chiar la tine acasă.</p>
<div class="7d52d962a67f455245a34c2a2d47cf6c" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<!-- ghidulmedicului responsiv --> 
<ins class="adsbygoogle" 
 style="display:block" 
 data-ad-client="ca-pub-9353012245817679" 
 data-ad-slot="6634646486" 
 data-ad-format="auto" 
 data-full-width-responsive="true"></ins> 
<script> 
 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 
</script> 
 
 
<ins class="adsbygoogle" 
 style="display:block" 
 data-ad-format="autorelaxed" 
 data-ad-client="ca-pub-9353012245817679" 
 data-ad-slot="3605158462"></ins> 
<script>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});</script> 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1824277"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>

Conopida coaptă poate deveni elementul central al unei mese simple, dar deosebit de savuroase. Textura…
În fiecare zi, o femeie în vârstă de 70 de ani venea la aceeași măcelărie…
În universul astrologic, există câteva zodii care par să fie binecuvântate cu un suflet de…
Dovleacul este o legumă foarte bogată în vitamine și microelemente, însă cea mai valoroasă parte…
Pentru o gustare delicioasă alături de cafea, puteți prepara banane pufoase din aluat umflat, pe…
Uneori, cele mai apreciate deserturi sunt cele care aduc aminte de gusturile de acasă. Mirosul…