<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad3954 " id="quads-ad3954" style="float:none;text-align:center;padding:0px 0 0px 0;" data-lazydelay="3000">
<div class="quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement</div><!-- responsive 1 -->
<script async src="https://securepubads.g.doubleclick.net/tag/js/gpt.js"></script>
<div id="ghidulmedicului.com_responsive_1">
 <script>
 window.googletag = window.googletag || { cmd: [] };
 googletag.cmd.push(function() {
 var slot = googletag.defineSlot('/23293390090/ghidulmedicului.com/ghidulmedicului.com_responsive_1', [[300, 250], [320, 50], [728, 90], [468, 60], [336, 280], 'fluid'], 'ghidulmedicului.com_responsive_1');
 var mapping1 = googletag.sizeMapping()
 .addSize([980, 0], [[728, 90], [468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([750, 0], [[728, 90], [468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([320, 0], [[336, 280], [320, 50], [300, 250], 'fluid'])
 .build();
 slot.defineSizeMapping(mapping1);
 slot.addService(googletag.pubads());
 googletag.enableServices();
 googletag.display('ghidulmedicului.com_responsive_1');
 });
 </script>
</div>
</div>
<p>Iarba porcului (Portulaca oleracea) – planta neglijată care ascunde o comoară de beneficii pentru sănătate</p>
<p>Portulaca oleracea, cunoscută popular sub denumirea de iarba porcului sau, pur Èi simplu, purtulac, este o plantă care, în mod surprinzător, este adesea considerată un simplu buruian nedorit în grădini</p>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad3955 " id="quads-ad3955" style="float:none;text-align:center;padding:0px 0 0px 0;" data-lazydelay="3000">
<div class="quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement</div><!-- responsive 2 -->
<script async src="https://securepubads.g.doubleclick.net/tag/js/gpt.js"></script>
<div id="ghidulmedicului.com_responsive_2">
 <script>
 window.googletag = window.googletag || { cmd: [] };
 googletag.cmd.push(function() {
 var slot = googletag.defineSlot('/23293390090/ghidulmedicului.com/ghidulmedicului.com_responsive_2', [[300, 250], [320, 50], [468, 60], [336, 280], 'fluid'], 'ghidulmedicului.com_responsive_2');
 var mapping2 = googletag.sizeMapping()
 .addSize([980, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([750, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([320, 0], [[336, 280], [320, 50], [300, 250], 'fluid'])
 .build();
 slot.defineSizeMapping(mapping2);
 slot.addService(googletag.pubads());
 googletag.enableServices();
 googletag.display('ghidulmedicului.com_responsive_2');
 });
 </script>
</div>

</div>

<p>Cu toate acestea, în spatele aparenÈei modeste se ascunde un adevărat superaliment, bogat în substanÈe nutritive esenÈiale pentru organism</p>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad3956 " id="quads-ad3956" style="float:none;text-align:center;padding:0px 0 0px 0;" data-lazydelay="3000">
<div class="quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement</div><!-- responsive 3 -->
<script async src="https://securepubads.g.doubleclick.net/tag/js/gpt.js"></script>
<div id="ghidulmedicului.com_responsive_3">
 <script>
 window.googletag = window.googletag || { cmd: [] };
 googletag.cmd.push(function() {
 var slot = googletag.defineSlot('/23293390090/ghidulmedicului.com/ghidulmedicului.com_responsive_3', [[300, 250], [320, 50], [468, 60], [336, 280], 'fluid'], 'ghidulmedicului.com_responsive_3');
 var mapping3 = googletag.sizeMapping()
 .addSize([980, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([750, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([320, 0], [[336, 280], [320, 50], [300, 250], 'fluid'])
 .build();
 slot.defineSizeMapping(mapping3);
 slot.addService(googletag.pubads());
 googletag.enableServices();
 googletag.display('ghidulmedicului.com_responsive_3');
 });
 </script>
</div>

</div>

<p>În ultimii ani, portulaca a început să fie recunoscută la nivel internaÈional pentru valoarea sa nutriÈională, fiind comparată cu cele mai populare plante medicinale Èi alimentare, datorită conÈinutului ridicat de acizi graÈi omega-3, antioxidanÈi, vitamine Èi minerale</p>
<p>Unde creÈte portulaca</p><div class="7d52d962a67f455245a34c2a2d47cf6c" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176833/tag" async="true"></script> 

</div>

<p>Această plantă creÈte spontan în multe regiuni ale Ucrainei Èi României, dar este adesea ignorată. Poate fi întâlnită în grădini, pe marginea drumurilor, între dalele trotuarelor, pe câmpuri, în livezi Èi chiar în fisurile dintre pietre, oriunde beneficiază de multă lumină solară Èi căldură</p><div class="7d52d962a67f455245a34c2a2d47cf6c" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176833/tag" async="true"></script> 

</div>

<p>În Ucraina, este frecventă în regiunile sudice, precum Nikolaev, Herson, Odesa Èi Zaporojie, unde clima este caldă Èi uscată</p>
<p>În România, portulaca este comună în Dobrogea, sudul Moldovei Èi Oltenia, dar poate fi găsită Èi în alte regiuni, inclusiv în zonele centrale Èi nordice, în funcÈie de condiÈiile climatice</p>
<p>Descrierea plantei</p>
<p>Portulaca este o plantă joasă, târâtoare, cu tulpini suculente, netede, de culoare roÈiatică, Èi frunze cărnoase, ovale sau rotunjite. Se răspândeÈte rapid, formând un covor vegetal dens. În lunile de vară, produce flori mici, galbene, cu cinci petale, discrete dar atrăgătoare. SeminÈele sunt mici, negre Èi lucioase, ascunse în capsule care se deschid la maturitate</p>
<p>Valoarea nutritivă Èi terapeutică</p>
<p>Portulaca este extrem de bogată în</p>
<p>acizi graÈi omega-3, esenÈiali pentru sănătatea inimii Èi a sistemului circulator<br />
vitamine precum A, C, E, B1, B2, niacină Èi acid folic<br />
minerale importante: fier, magneziu, calciu, potasiu Èi fosfor<br />
antioxidanÈi puternici: flavonoide, beta-caroten, glutation Èi alcaloizi naturali</p>
<p>Beneficiile pentru sănătate</p>
<p>Portulaca aduce multiple beneficii pentru sănătate</p>
<p>protejează inima Èi vasele de sânge, datorită conÈinutului de omega-3, care contribuie la reducerea colesterolului „rău” Èi previne inflamaÈiile<br />
întăreÈte sistemul imunitar, prin aportul ridicat de vitamina C Èi antioxidanÈi, care ajută la combaterea infecÈiilor<br />
îmbunătăÈeÈte digestia, fiind bogată în fibre care reglează tranzitul intestinal Èi favorizează eliminarea toxinelor<br />
încetineÈte procesul de îmbătrânire a pielii, prin antioxidanÈii Èi vitaminele care menÈin un ten sănătos Èi luminos<br />
contribuie la controlul glicemiei, unele cercetări recente sugerând că portulaca poate fi utilă în prevenirea Èi gestionarea diabetului de tip 2</p>
<p>Utilizări culinare</p>
<p>Portulaca are un gust uÈor acriÈor Èi proaspăt, asemănător cu spanacul sau măcriÈul, având Èi o notă subtilă de castravete. Este extrem de versatilă în bucătărie Èi poate fi consumată crudă, fiartă, sărată sau murată</p>
<p>Se poate adăuga în</p>
<p>salate – frunzele Èi lăstarii tineri se combină foarte bine cu roÈii, castraveÈi, ouă fierte sau brânzeturi<br />
sosuri Èi pesto – înlocuieÈte busuiocul pentru o aromă originală Èi revigorantă<br />
supe Èi ciorbe – adăugată spre finalul preparării, oferă un plus de gust Èi textură<br />
conserve – poate fi murată în oÈet sau congelată pentru consum pe timpul iernii</p>
<p>ReÈetă: smoothie verde cu portulacă</p>
<p>Ingrediente</p>
<p>½ cană de frunze proaspete de portulacă<br />
1 banană<br />
½ cană de ananas<br />
1 cană de lapte de migdale<br />
1 linguriÈă de miere (opÈional)</p>
<p>Mod de preparare</p>
<p>Toate ingredientele se adaugă într-un blender Èi se mixează până la obÈinerea unei compoziÈii omogene. Se serveÈte rece, ca băutură revigorantă Èi plină de nutrienÈi</p>
<p>Cum se cultivă portulaca acasă</p>
<p>Este o plantă extrem de uÈor de cultivat</p>
<p>alegeÈi o zonă bine luminată de soare<br />
folosiÈi un sol uÈor, bine drenat, preferabil amestecat cu nisip<br />
semănatul se face din aprilie până în iunie, direct în grădină sau în ghivece<br />
udarea trebuie să fie moderată, evitând excesul de apă<br />
frunzele pot fi recoltate la 3–4 săptămâni după răsărire</p>
<p>Metode de conservare pentru iarnă</p>
<p>Portulaca poate fi păstrată pentru iarnă prin mai multe metode</p>
<p>congelare – frunzele tocate se pun în forme de gheaÈă, cu apă sau ulei de măsline<br />
uscare – frunzele se usucă natural, la umbră, Èi se păstrează în recipiente bine închise<br />
murare – lăstarii tineri pot fi conservaÈi în saramură sau oÈet, la fel ca alte ierburi aromatice</p>
<p>Concluzie</p>
<p>Portulaca este dovada clară că natura oferă resurse valoroase chiar Èi în cele mai modeste forme. DeÈi adesea privită ca o simplă buruiană, ea ascunde o valoare nutritivă Èi terapeutică excepÈională</p>
<p>Este uÈor de recunoscut, de cultivat Èi de introdus în alimentaÈia zilnică. DescoperiÈi beneficiile portulacai Èi transformaÈi această plantă uitată într-un aliat esenÈial pentru sănătatea voastră</p>
<div class="7d52d962a67f455245a34c2a2d47cf6c" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<!-- ghidulmedicului responsiv --> 
<ins class="adsbygoogle" 
 style="display:block" 
 data-ad-client="ca-pub-9353012245817679" 
 data-ad-slot="6634646486" 
 data-ad-format="auto" 
 data-full-width-responsive="true"></ins> 
<script> 
 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 
</script> 
 
 
<ins class="adsbygoogle" 
 style="display:block" 
 data-ad-format="autorelaxed" 
 data-ad-client="ca-pub-9353012245817679" 
 data-ad-slot="3605158462"></ins> 
<script>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});</script> 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1824277"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>

O călătorie spre Los Angeles dezvăluie un secret de familie neașteptat O simplă călătorie de…
Liliana Mocanu din „Las Fierbinți” trece printr-o dramă personală profundă Serialul „Las Fierbinți” este unul…
Ce se mănâncă de Sfânta Parascheva În această zi, tradițiile culinare variază în funcție de…
Ploaia nu se mai oprea. În apartamentul din Dorobanți, Isabella stătea singură în fața oglinzii…
Un nou val de aer polar lovește România: vremea se răcește brusc, revin ploile și…
O lecție de bunătate: Cum un gest neașteptat a schimbat viața Alexandrei În mâinile bărbatului…