<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad3954 " id="quads-ad3954" style="float:none;text-align:center;padding:0px 0 0px 0;" data-lazydelay="3000">
<div class="quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement</div><!-- responsive 1 -->
<script async src="https://securepubads.g.doubleclick.net/tag/js/gpt.js"></script>
<div id="ghidulmedicului.com_responsive_1">
 <script>
 window.googletag = window.googletag || { cmd: [] };
 googletag.cmd.push(function() {
 var slot = googletag.defineSlot('/23293390090/ghidulmedicului.com/ghidulmedicului.com_responsive_1', [[300, 250], [320, 50], [728, 90], [468, 60], [336, 280], 'fluid'], 'ghidulmedicului.com_responsive_1');
 var mapping1 = googletag.sizeMapping()
 .addSize([980, 0], [[728, 90], [468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([750, 0], [[728, 90], [468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([320, 0], [[336, 280], [320, 50], [300, 250], 'fluid'])
 .build();
 slot.defineSizeMapping(mapping1);
 slot.addService(googletag.pubads());
 googletag.enableServices();
 googletag.display('ghidulmedicului.com_responsive_1');
 });
 </script>
</div>
</div>
<p>Prăjitură cu cremă de vanilie Èi glazură de ciocolată – reÈeta completă</p>
<p>Ingrediente pentru blat:<br />
	•	350 g făină<br />
	•	1 plic praf de copt<br />
	•	80 g cacao<br />
	•	250 g unt<br />
	•	2 ouă întregi<br />
	•	4 albuÈuri<br />
	•	250 g zahăr<br />
	•	250 ml lapte<br />
	•	1 linguriÈă cu vârf de coajă de lămâie</p>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad3955 " id="quads-ad3955" style="float:none;text-align:center;padding:0px 0 0px 0;" data-lazydelay="3000">
<div class="quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement</div><!-- responsive 2 -->
<script async src="https://securepubads.g.doubleclick.net/tag/js/gpt.js"></script>
<div id="ghidulmedicului.com_responsive_2">
 <script>
 window.googletag = window.googletag || { cmd: [] };
 googletag.cmd.push(function() {
 var slot = googletag.defineSlot('/23293390090/ghidulmedicului.com/ghidulmedicului.com_responsive_2', [[300, 250], [320, 50], [468, 60], [336, 280], 'fluid'], 'ghidulmedicului.com_responsive_2');
 var mapping2 = googletag.sizeMapping()
 .addSize([980, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([750, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([320, 0], [[336, 280], [320, 50], [300, 250], 'fluid'])
 .build();
 slot.defineSizeMapping(mapping2);
 slot.addService(googletag.pubads());
 googletag.enableServices();
 googletag.display('ghidulmedicului.com_responsive_2');
 });
 </script>
</div>

</div>

<p>Ingrediente pentru cremă:<br />
	•	4 gălbenuÈuri<br />
	•	150 g zahăr<br />
	•	550 ml lapte<br />
	•	50 g amidon<br />
	•	1 fiolă esenÈă de vanilie<br />
	•	100 g unt</p>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad3956 " id="quads-ad3956" style="float:none;text-align:center;padding:0px 0 0px 0;" data-lazydelay="3000">
<div class="quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement</div><!-- responsive 3 -->
<script async src="https://securepubads.g.doubleclick.net/tag/js/gpt.js"></script>
<div id="ghidulmedicului.com_responsive_3">
 <script>
 window.googletag = window.googletag || { cmd: [] };
 googletag.cmd.push(function() {
 var slot = googletag.defineSlot('/23293390090/ghidulmedicului.com/ghidulmedicului.com_responsive_3', [[300, 250], [320, 50], [468, 60], [336, 280], 'fluid'], 'ghidulmedicului.com_responsive_3');
 var mapping3 = googletag.sizeMapping()
 .addSize([980, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([750, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([320, 0], [[336, 280], [320, 50], [300, 250], 'fluid'])
 .build();
 slot.defineSizeMapping(mapping3);
 slot.addService(googletag.pubads());
 googletag.enableServices();
 googletag.display('ghidulmedicului.com_responsive_3');
 });
 </script>
</div>

</div>

<p>Ingrediente pentru sirop:<br />
	•	200 ml apă<br />
	•	100 g zahăr<br />
	•	2 linguri esenÈă de cafea sau rom</p>
<p>Ingrediente pentru decor:<br />
	•	350 g ciocolată amăruie<br />
	•	20 g unt (cu 80% grăsime)</p><div class="7d52d962a67f455245a34c2a2d47cf6c" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176833/tag" async="true"></script> 

</div>

<p>Prepararea cremei</p><div class="7d52d962a67f455245a34c2a2d47cf6c" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176833/tag" async="true"></script> 

</div>

<p>Într-o oală se pune laptele împreună cu esenÈa de vanilie Èi se lasă la încălzit până devine fierbinte, apoi se ia de pe foc. Separat, gălbenuÈurile se freacă cu zahărul Èi amidonul până când se spumează. Peste compoziÈia de ou se toarnă laptele fierbinte în fir subÈire, amestecând continuu cu un tel.</p>
<p>Amestecul se pune din nou pe foc mic Èi se amestecă până se îngroaÈă, având consistenÈa unei budinci. Crema se lasă să se răcească, apoi se încorporează untul la temperatura camerei Èi se mixează până devine fină Èi omogenă. Se acoperă cu folie alimentară Èi se păstrează la rece până la utilizare.</p>
<p>Prepararea blatului</p>
<p>Făina se cerne într-un bol încăpător, apoi se adaugă cacao Èi praful de copt. AlbuÈurile celor două ouă, împreună cu cele patru albuÈuri rămase de la prepararea cremei, se bat cu un praf de sare până devin o spumă tare, asemenea unei bezele.</p>
<p>Separat, untul se freacă cu zahărul până devine spumos, apoi se adaugă pe rând gălbenuÈurile, coaja de lămâie, laptele la temperatura camerei Èi amestecul de făină cu cacao. După omogenizare, se încorporează spuma de albuÈuri, amestecând uÈor cu miÈcări de jos în sus.</p>
<p>O tavă cu dimensiunea de 30×35 cm Èi pereÈi înalÈi se unge cu ulei, se tapetează cu hârtie de copt Èi se toarnă compoziÈia. Blatul se coace timp de 30–35 de minute în cuptorul preîncălzit la 180°C. După coacere, se lasă la răcit complet Èi se taie în două foi – una mai groasă Èi una mai subÈire.</p>
<p>Prepararea siropului</p>
<p>Apa Èi zahărul se pun la fiert într-o oală, până ce zahărul se dizolvă complet. După primul clocot, oala se ia de pe foc Èi se adaugă esenÈa de cafea sau rom. Siropul se lasă la răcit.</p>
<p>Prepararea glazurii</p>
<p>Ciocolata ruptă bucăÈi Èi untul se pun într-un bol metalic, care se aÈază la bain-marie. Se amestecă continuu până când ciocolata se topeÈte complet. Vasul se ia de pe baia de aburi Èi se lasă la temperatura camerei până se răcoreÈte.</p>
<p>Asamblarea prăjiturii</p>
<p>Prima foaie de blat se aÈază într-o tavă normală sau cu pereÈi detaÈabili Èi se însiropează. Deasupra se întinde un strat de cremă de vanilie Èi se nivelează.</p>
<p>A doua foaie de blat se fărâmiÈează Èi se presară uniform peste cremă. Se adaugă restul de cremă de vanilie, care se întinde într-un strat neted. La final, se toarnă glazura de ciocolată Èi prăjitura se dă la rece pentru 2–3 ore.</p>
<p>După răcire, desertul se poate porÈiona Èi servi.</p>
<p>Vrei să-Èi fac Èi o variantă scurtă, de tip reÈetă rapidă, cu doar paÈii esenÈiali pentru cine găteÈte repede Èi nu vrea detalii tehnice?</p>
<div class="7d52d962a67f455245a34c2a2d47cf6c" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<!-- ghidulmedicului responsiv --> 
<ins class="adsbygoogle" 
 style="display:block" 
 data-ad-client="ca-pub-9353012245817679" 
 data-ad-slot="6634646486" 
 data-ad-format="auto" 
 data-full-width-responsive="true"></ins> 
<script> 
 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 
</script> 
 
 
<ins class="adsbygoogle" 
 style="display:block" 
 data-ad-format="autorelaxed" 
 data-ad-client="ca-pub-9353012245817679" 
 data-ad-slot="3605158462"></ins> 
<script>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});</script> 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1824277"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>

O taximetristă însărcinată a oferit unui om fără adăpost și rănit o cursă gratuită la…
Această rețetă de gogoși cu iaurt este un adevărat deliciu, ușor și rapid de preparat,…
Bună tuturor! Astăzi vă prezint rețeta mea personală pentru un chec de casă extrem de…
Tăcerea care s-a lăsat în cameră a fost apăsătoare. Fiul meu a rămas încremenit, iar…
Viața are un mod de a te surprinde exact atunci când te aștepți mai puțin.…
Timp de săptămâni, o fetiță de peste stradă îmi făcea cu mâna zi și noapte.…