Stiri si sfaturi

Nu este nici zahărul nici sarea nici alcoolul. Cea mai mare ameninţare la adresa sănătăţii noastre a fost identificată de Serge Hercberg, profesor de nutriţie la Sorbona

&NewLine;<&excl;-- WP QUADS Content Ad Plugin v&period; 2&period;0&period;92 -->&NewLine;<div class&equals;"quads-location quads-ad3954 " id&equals;"quads-ad3954" style&equals;"float&colon;none&semi;text-align&colon;center&semi;padding&colon;0px 0 0px 0&semi;" data-lazydelay&equals;"3000">&NewLine;<div class&equals;"quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement<&sol;div><&excl;-- responsive 1 -->&NewLine;<script async src&equals;"https&colon;&sol;&sol;securepubads&period;g&period;doubleclick&period;net&sol;tag&sol;js&sol;gpt&period;js"><&sol;script>&NewLine;<div id&equals;"ghidulmedicului&period;com&lowbar;responsive&lowbar;1">&NewLine; <script>&NewLine; window&period;googletag &equals; window&period;googletag &vert;&vert; &lbrace; cmd&colon; &lbrack;&rsqb; &rcub;&semi;&NewLine; googletag&period;cmd&period;push&lpar;function&lpar;&rpar; &lbrace;&NewLine; var slot &equals; googletag&period;defineSlot&lpar;'&sol;23293390090&sol;ghidulmedicului&period;com&sol;ghidulmedicului&period;com&lowbar;responsive&lowbar;1'&comma; &lbrack;&lbrack;300&comma; 250&rsqb;&comma; &lbrack;320&comma; 50&rsqb;&comma; &lbrack;728&comma; 90&rsqb;&comma; &lbrack;468&comma; 60&rsqb;&comma; &lbrack;336&comma; 280&rsqb;&comma; 'fluid'&rsqb;&comma; 'ghidulmedicului&period;com&lowbar;responsive&lowbar;1'&rpar;&semi;&NewLine; var mapping1 &equals; googletag&period;sizeMapping&lpar;&rpar;&NewLine; &period;addSize&lpar;&lbrack;980&comma; 0&rsqb;&comma; &lbrack;&lbrack;728&comma; 90&rsqb;&comma; &lbrack;468&comma; 60&rsqb;&comma; &lbrack;336&comma; 280&rsqb;&comma; &lbrack;300&comma; 250&rsqb;&comma; 'fluid'&rsqb;&rpar;&NewLine; &period;addSize&lpar;&lbrack;750&comma; 0&rsqb;&comma; &lbrack;&lbrack;728&comma; 90&rsqb;&comma; &lbrack;468&comma; 60&rsqb;&comma; &lbrack;336&comma; 280&rsqb;&comma; &lbrack;300&comma; 250&rsqb;&comma; 'fluid'&rsqb;&rpar;&NewLine; &period;addSize&lpar;&lbrack;320&comma; 0&rsqb;&comma; &lbrack;&lbrack;336&comma; 280&rsqb;&comma; &lbrack;320&comma; 50&rsqb;&comma; &lbrack;300&comma; 250&rsqb;&comma; 'fluid'&rsqb;&rpar;&NewLine; &period;build&lpar;&rpar;&semi;&NewLine; slot&period;defineSizeMapping&lpar;mapping1&rpar;&semi;&NewLine; slot&period;addService&lpar;googletag&period;pubads&lpar;&rpar;&rpar;&semi;&NewLine; googletag&period;enableServices&lpar;&rpar;&semi;&NewLine; googletag&period;display&lpar;'ghidulmedicului&period;com&lowbar;responsive&lowbar;1'&rpar;&semi;&NewLine; &rcub;&rpar;&semi;&NewLine; <&sol;script>&NewLine;<&sol;div>&NewLine;<&sol;div>&NewLine;<p>Într-o lume în care dietele&comma; caloriile și regulile stricte pentru un stil de viaț&abreve; s&abreve;n&abreve;tos par a fi principalele preocup&abreve;ri&comma; am putea crede c&abreve; dușmanii noștri principali sunt zah&abreve;rul&comma; sarea sau alcoolul&period; Totuși&comma; profesorul Serge Hercberg&comma; specialist în nutriție la prestigioasa Universitate Sorbona&comma; avertizeaz&abreve; asupra unei ameninț&abreve;ri mult mai subtile și mai r&abreve;spândite&colon; dieta dezechilibrat&abreve; și calitatea sc&abreve;zut&abreve; a alimentelor procesate&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Ce reprezint&abreve; o „diet&abreve; dezechilibrat&abreve;”&quest;<&sol;p>&NewLine;<&excl;-- WP QUADS Content Ad Plugin v&period; 2&period;0&period;92 -->&NewLine;<div class&equals;"quads-location quads-ad3955 " id&equals;"quads-ad3955" style&equals;"float&colon;none&semi;text-align&colon;center&semi;padding&colon;0px 0 0px 0&semi;" data-lazydelay&equals;"3000">&NewLine;<div class&equals;"quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement<&sol;div><&excl;-- responsive 2 -->&NewLine;<script async src&equals;"https&colon;&sol;&sol;securepubads&period;g&period;doubleclick&period;net&sol;tag&sol;js&sol;gpt&period;js"><&sol;script>&NewLine;<div id&equals;"ghidulmedicului&period;com&lowbar;responsive&lowbar;2">&NewLine; <script>&NewLine; window&period;googletag &equals; window&period;googletag &vert;&vert; &lbrace; cmd&colon; &lbrack;&rsqb; &rcub;&semi;&NewLine; googletag&period;cmd&period;push&lpar;function&lpar;&rpar; &lbrace;&NewLine; var slot &equals; googletag&period;defineSlot&lpar;'&sol;23293390090&sol;ghidulmedicului&period;com&sol;ghidulmedicului&period;com&lowbar;responsive&lowbar;2'&comma; &lbrack;&lbrack;300&comma; 250&rsqb;&comma; &lbrack;320&comma; 50&rsqb;&comma; &lbrack;468&comma; 60&rsqb;&comma; &lbrack;336&comma; 280&rsqb;&comma; 'fluid'&rsqb;&comma; 'ghidulmedicului&period;com&lowbar;responsive&lowbar;2'&rpar;&semi;&NewLine; var mapping2 &equals; googletag&period;sizeMapping&lpar;&rpar;&NewLine; &period;addSize&lpar;&lbrack;980&comma; 0&rsqb;&comma; &lbrack;&lbrack;468&comma; 60&rsqb;&comma; &lbrack;336&comma; 280&rsqb;&comma; &lbrack;300&comma; 250&rsqb;&comma; 'fluid'&rsqb;&rpar;&NewLine; &period;addSize&lpar;&lbrack;750&comma; 0&rsqb;&comma; &lbrack;&lbrack;468&comma; 60&rsqb;&comma; &lbrack;336&comma; 280&rsqb;&comma; &lbrack;300&comma; 250&rsqb;&comma; 'fluid'&rsqb;&rpar;&NewLine; &period;addSize&lpar;&lbrack;320&comma; 0&rsqb;&comma; &lbrack;&lbrack;336&comma; 280&rsqb;&comma; &lbrack;320&comma; 50&rsqb;&comma; &lbrack;300&comma; 250&rsqb;&comma; 'fluid'&rsqb;&rpar;&NewLine; &period;build&lpar;&rpar;&semi;&NewLine; slot&period;defineSizeMapping&lpar;mapping2&rpar;&semi;&NewLine; slot&period;addService&lpar;googletag&period;pubads&lpar;&rpar;&rpar;&semi;&NewLine; googletag&period;enableServices&lpar;&rpar;&semi;&NewLine; googletag&period;display&lpar;'ghidulmedicului&period;com&lowbar;responsive&lowbar;2'&rpar;&semi;&NewLine; &rcub;&rpar;&semi;&NewLine; <&sol;script>&NewLine;<&sol;div>&NewLine;&NewLine;<&sol;div>&NewLine;&NewLine;<p>Conform profesorului Hercberg&comma; adev&abreve;rata problem&abreve; nu const&abreve; în consumul moderat de zah&abreve;r&comma; sare sau alcool&comma; ci în lipsa unei alimentații diversificate și bogate în nutrienți&period; Mulți oameni încearc&abreve; s&abreve; elimine complet anumite categorii alimentare&comma; ignorând totodat&abreve; importanța echilibrului între macronutrienți – proteine&comma; carbohidrați și gr&abreve;simi – și micronutrienți&comma; precum vitaminele și mineralele&period;<&sol;p>&NewLine;<&excl;-- WP QUADS Content Ad Plugin v&period; 2&period;0&period;92 -->&NewLine;<div class&equals;"quads-location quads-ad3956 " id&equals;"quads-ad3956" style&equals;"float&colon;none&semi;text-align&colon;center&semi;padding&colon;0px 0 0px 0&semi;" data-lazydelay&equals;"3000">&NewLine;<div class&equals;"quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement<&sol;div><&excl;-- responsive 3 -->&NewLine;<script async src&equals;"https&colon;&sol;&sol;securepubads&period;g&period;doubleclick&period;net&sol;tag&sol;js&sol;gpt&period;js"><&sol;script>&NewLine;<div id&equals;"ghidulmedicului&period;com&lowbar;responsive&lowbar;3">&NewLine; <script>&NewLine; window&period;googletag &equals; window&period;googletag &vert;&vert; &lbrace; cmd&colon; &lbrack;&rsqb; &rcub;&semi;&NewLine; googletag&period;cmd&period;push&lpar;function&lpar;&rpar; &lbrace;&NewLine; var slot &equals; googletag&period;defineSlot&lpar;'&sol;23293390090&sol;ghidulmedicului&period;com&sol;ghidulmedicului&period;com&lowbar;responsive&lowbar;3'&comma; &lbrack;&lbrack;300&comma; 250&rsqb;&comma; &lbrack;320&comma; 50&rsqb;&comma; &lbrack;468&comma; 60&rsqb;&comma; &lbrack;336&comma; 280&rsqb;&comma; 'fluid'&rsqb;&comma; 'ghidulmedicului&period;com&lowbar;responsive&lowbar;3'&rpar;&semi;&NewLine; var mapping3 &equals; googletag&period;sizeMapping&lpar;&rpar;&NewLine; &period;addSize&lpar;&lbrack;980&comma; 0&rsqb;&comma; &lbrack;&lbrack;468&comma; 60&rsqb;&comma; &lbrack;336&comma; 280&rsqb;&comma; &lbrack;300&comma; 250&rsqb;&comma; 'fluid'&rsqb;&rpar;&NewLine; &period;addSize&lpar;&lbrack;750&comma; 0&rsqb;&comma; &lbrack;&lbrack;468&comma; 60&rsqb;&comma; &lbrack;336&comma; 280&rsqb;&comma; &lbrack;300&comma; 250&rsqb;&comma; 'fluid'&rsqb;&rpar;&NewLine; &period;addSize&lpar;&lbrack;320&comma; 0&rsqb;&comma; &lbrack;&lbrack;336&comma; 280&rsqb;&comma; &lbrack;320&comma; 50&rsqb;&comma; &lbrack;300&comma; 250&rsqb;&comma; 'fluid'&rsqb;&rpar;&NewLine; &period;build&lpar;&rpar;&semi;&NewLine; slot&period;defineSizeMapping&lpar;mapping3&rpar;&semi;&NewLine; slot&period;addService&lpar;googletag&period;pubads&lpar;&rpar;&rpar;&semi;&NewLine; googletag&period;enableServices&lpar;&rpar;&semi;&NewLine; googletag&period;display&lpar;'ghidulmedicului&period;com&lowbar;responsive&lowbar;3'&rpar;&semi;&NewLine; &rcub;&rpar;&semi;&NewLine; <&sol;script>&NewLine;<&sol;div>&NewLine;&NewLine;<&sol;div>&NewLine;&NewLine;<p>Caracteristicile principale ale unei diete dezechilibrate includ&colon;<br &sol;>&NewLine;&Tab;•&Tab;Consum excesiv de alimente ultraprocesate&comma; bogate în calorii&comma; dar s&abreve;race în nutrienți&semi;<br &sol;>&NewLine;&Tab;•&Tab;Lipsa fructelor&comma; legumelor&comma; cerealelor integrale și proteinelor de calitate&semi;<br &sol;>&NewLine;&Tab;•&Tab;Consumul insuficient de fibre și acizi grași esențiali&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Cum afecteaz&abreve; alimentele procesate s&abreve;n&abreve;tatea<&sol;p><div class&equals;"7d52d962a67f455245a34c2a2d47cf6c" data-index&equals;"10" style&equals;"float&colon; none&semi; margin&colon;10px 0 10px 0&semi; text-align&colon;center&semi;">&NewLine;<script type&equals;"text&sol;javascript" class&equals;"teads" src&equals;"&sol;&sol;a&period;teads&period;tv&sol;page&sol;176833&sol;tag" async&equals;"true"><&sol;script> &NewLine;&NewLine;<&sol;div>&NewLine;&NewLine;<p>Alimentele ultraprocesate ocup&abreve; o proporție semnificativ&abreve; din dieta modern&abreve;&period; Ele sunt accesibile&comma; ieftine și adesea foarte gustoase&comma; îns&abreve; impactul lor asupra s&abreve;n&abreve;t&abreve;ții este semnificativ&period; Profesorul Hercberg subliniaz&abreve; câteva riscuri majore&colon;<br &sol;>&NewLine;&Tab;•&Tab;Produsele procesate sunt adesea îmbog&abreve;țite cu gr&abreve;simi trans&comma; zaharuri ascunse și cantit&abreve;ți excesive de sare&comma; ceea ce crește riscul de boli cardiovasculare&comma; obezitate și diabet&period;<br &sol;>&NewLine;&Tab;•&Tab;Conservanții și aditivii chimici pot perturba echilibrul microbiomului intestinal&comma; afectând imunitatea și s&abreve;n&abreve;tatea mental&abreve;&period;<br &sol;>&NewLine;&Tab;•&Tab;Lipsa nutrienților esențiali din aceste alimente contribuie la malnutriție&comma; chiar și atunci când aportul caloric este suficient sau excesiv&period;<&sol;p><div class&equals;"7d52d962a67f455245a34c2a2d47cf6c" data-index&equals;"10" style&equals;"float&colon; none&semi; margin&colon;10px 0 10px 0&semi; text-align&colon;center&semi;">&NewLine;<script type&equals;"text&sol;javascript" class&equals;"teads" src&equals;"&sol;&sol;a&period;teads&period;tv&sol;page&sol;176833&sol;tag" async&equals;"true"><&sol;script> &NewLine;&NewLine;<&sol;div>&NewLine;&NewLine;<p>Recomand&abreve;rile lui Serge Hercberg<&sol;p>&NewLine;<p>Profesorul Hercberg nu susține dietele drastice sau eliminarea total&abreve; a unor alimente&comma; ci promoveaz&abreve; o abordare echilibrat&abreve; și conștient&abreve; a nutriției&period; Printre recomand&abreve;rile sale se num&abreve;r&abreve;&colon;<br &sol;>&NewLine;&Tab;•&Tab;Adoptarea unui model alimentar bazat pe alimente integrale și naturale&comma; precum legumele&comma; fructele&comma; leguminoasele și nucile&period;<br &sol;>&NewLine;&Tab;•&Tab;Limitarea consumului de alimente ultraprocesate și prepararea meselor acas&abreve;&comma; pentru a controla calitatea ingredientelor folosite&period;<br &sol;>&NewLine;&Tab;•&Tab;Educația nutrițional&abreve;&comma; prin care populația s&abreve; fie informat&abreve; despre importanța unei alimentații variate și despre citirea etichetelor produselor alimentare&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Un truc simplu propus de profesorul Hercberg este s&abreve; ne concentr&abreve;m pe mese „colorate”&comma; bogate în legume și fructe de diverse culori&comma; fiecare culoare aducând nutrienți specifici&colon;<br &sol;>&NewLine;&Tab;•&Tab;Roșu&colon; licopenul din roșii&comma; care protejeaz&abreve; inima&semi;<br &sol;>&NewLine;&Tab;•&Tab;Verde&colon; clorofila din spanac&comma; sprijinind detoxifierea&semi;<br &sol;>&NewLine;&Tab;•&Tab;Portocaliu&colon; beta-carotenul din morcovi&comma; esențial pentru s&abreve;n&abreve;tatea ochilor&semi;<br &sol;>&NewLine;&Tab;•&Tab;Violet&colon; antioxidanții din afine&comma; care lupt&abreve; împotriva îmb&abreve;trânirii celulare&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Concluzie<&sol;p>&NewLine;<p>Amenințarea real&abreve; pentru s&abreve;n&abreve;tatea noastr&abreve; nu este un ingredient anume&comma; precum zah&abreve;rul sau alcoolul&comma; ci un stil alimentar dezechilibrat&comma; bazat pe alimente de calitate sc&abreve;zut&abreve;&period; Profesorul Serge Hercberg ne îndeamn&abreve; s&abreve; dep&abreve;șim modelele de diete la mod&abreve; și s&abreve; ne concentr&abreve;m pe ceea ce conteaz&abreve; cu adev&abreve;rat&colon; o alimentație diversificat&abreve;&comma; bogat&abreve; în alimente integrale și naturale&period; Prin schimb&abreve;ri mici&comma; dar constante&comma; putem preveni apariția bolilor cronice și ne putem menține s&abreve;n&abreve;tatea pe termen lung&period;<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"7d52d962a67f455245a34c2a2d47cf6c" data-index&equals;"3" style&equals;"float&colon; none&semi; margin&colon;10px 0 10px 0&semi; text-align&colon;center&semi;">&NewLine;<&excl;-- ghidulmedicului responsiv --> &NewLine;<ins class&equals;"adsbygoogle" &NewLine; style&equals;"display&colon;block" &NewLine; data-ad-client&equals;"ca-pub-9353012245817679" &NewLine; data-ad-slot&equals;"6634646486" &NewLine; data-ad-format&equals;"auto" &NewLine; data-full-width-responsive&equals;"true"><&sol;ins> &NewLine;<script> &NewLine; &lpar;adsbygoogle &equals; window&period;adsbygoogle &vert;&vert; &lbrack;&rsqb;&rpar;&period;push&lpar;&lbrace;&rcub;&rpar;&semi; &NewLine;<&sol;script> &NewLine; &NewLine; &NewLine;<ins class&equals;"adsbygoogle" &NewLine; style&equals;"display&colon;block" &NewLine; data-ad-format&equals;"autorelaxed" &NewLine; data-ad-client&equals;"ca-pub-9353012245817679" &NewLine; data-ad-slot&equals;"3605158462"><&sol;ins> &NewLine;<script>&lpar;adsbygoogle &equals; window&period;adsbygoogle &vert;&vert; &lbrack;&rsqb;&rpar;&period;push&lpar;&lbrace;&rcub;&rpar;&semi;<&sol;script> &NewLine;<div data-type&equals;"&lowbar;mgwidget" data-widget-id&equals;"1824277"> &NewLine;<&sol;div> &NewLine;<script>&lpar;function&lpar;w&comma;q&rpar;&lbrace;w&lbrack;q&rsqb;&equals;w&lbrack;q&rsqb;&vert;&vert;&lbrack;&rsqb;&semi;w&lbrack;q&rsqb;&period;push&lpar;&lbrack;"&lowbar;mgc&period;load"&rsqb;&rpar;&rcub;&rpar;&lpar;window&comma;"&lowbar;mgq"&rpar;&semi; &NewLine;<&sol;script> &NewLine;&NewLine;<&sol;div>&NewLine;&NewLine;<div style&equals;"font-size&colon; 0px&semi; height&colon; 0px&semi; line-height&colon; 0px&semi; margin&colon; 0&semi; padding&colon; 0&semi; clear&colon; both&semi;"><&sol;div><&sol;p>&NewLine;

Flavius

Recent Posts

STEWARDA A VENIT LA MINE ȘI MI-A SPUS: „RĂMÂNEȚI DUPĂ ATERIZARE, VĂ ROG, PILOTUL VREA SĂ VORBEASCĂ CU DVS. PERSONAL”

O călătorie spre Los Angeles dezvăluie un secret de familie neașteptat O simplă călătorie de…

23 minutes ago

Liliana Mocanu din Las Fierbinți trăiește o mare dramă. Ce tragedie i-a schimbat complet viața soției lui Firicel

Liliana Mocanu din „Las Fierbinți” trece printr-o dramă personală profundă Serialul „Las Fierbinți” este unul…

45 minutes ago

Sfânta Parascheva. Ce se mănâncă și ce se dă de pomană

Ce se mănâncă de Sfânta Parascheva În această zi, tradițiile culinare variază în funcție de…

52 minutes ago

O femeie puternică împinge un copil într-o baltă, dar semnul din naștere de pe mâna lui o lasă fără grai…

Ploaia nu se mai oprea. În apartamentul din Dorobanți, Isabella stătea singură în fața oglinzii…

58 minutes ago

Un nou val de aer polar loveste Romania. ANM anunta temperaturi scazute, bruma, ploi si ninsori

Un nou val de aer polar lovește România: vremea se răcește brusc, revin ploile și…

1 hour ago

Flămândă, cu un copil în brațe, ea s-a hotărât să ceară bani de la un străin.

O lecție de bunătate: Cum un gest neașteptat a schimbat viața Alexandrei În mâinile bărbatului…

1 hour ago