<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad3954 " id="quads-ad3954" style="float:none;text-align:center;padding:0px 0 0px 0;" data-lazydelay="3000">
<div class="quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement</div><!-- responsive 1 -->
<script async src="https://securepubads.g.doubleclick.net/tag/js/gpt.js"></script>
<div id="ghidulmedicului.com_responsive_1">
 <script>
 window.googletag = window.googletag || { cmd: [] };
 googletag.cmd.push(function() {
 var slot = googletag.defineSlot('/23293390090/ghidulmedicului.com/ghidulmedicului.com_responsive_1', [[300, 250], [320, 50], [728, 90], [468, 60], [336, 280], 'fluid'], 'ghidulmedicului.com_responsive_1');
 var mapping1 = googletag.sizeMapping()
 .addSize([980, 0], [[728, 90], [468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([750, 0], [[728, 90], [468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([320, 0], [[336, 280], [320, 50], [300, 250], 'fluid'])
 .build();
 slot.defineSizeMapping(mapping1);
 slot.addService(googletag.pubads());
 googletag.enableServices();
 googletag.display('ghidulmedicului.com_responsive_1');
 });
 </script>
</div>
</div>
<p>Aceasta este o reÈetă transmisă din generaÈie în generaÈie în familia noastră, iar toÈi cei care au gustat-o au fost încântaÈi. Murăturile preparate astfel au termen de valabilitate până la următorul sezon, însă pentru cei nerăbdători, acestea pot fi consumate chiar a doua zi, deoarece ies foarte gustoase.</p>
<p>Murăturile reprezintă o cunoscută conservă macedoneană de iarnă, pregătită în fiecare toamnă, Èi nu există persoană care să nu se bucure de gustul lor. Nu există o reÈetă unică pentru murături, însă este important să urmaÈi câteva sfaturi simple, pe care le puteÈi consulta mai jos. Prima reÈetă prezentată este fără conservanÈi, iar salata poate fi consumată chiar a doua zi.</p>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad3955 " id="quads-ad3955" style="float:none;text-align:center;padding:0px 0 0px 0;" data-lazydelay="3000">
<div class="quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement</div><!-- responsive 2 -->
<script async src="https://securepubads.g.doubleclick.net/tag/js/gpt.js"></script>
<div id="ghidulmedicului.com_responsive_2">
 <script>
 window.googletag = window.googletag || { cmd: [] };
 googletag.cmd.push(function() {
 var slot = googletag.defineSlot('/23293390090/ghidulmedicului.com/ghidulmedicului.com_responsive_2', [[300, 250], [320, 50], [468, 60], [336, 280], 'fluid'], 'ghidulmedicului.com_responsive_2');
 var mapping2 = googletag.sizeMapping()
 .addSize([980, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([750, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([320, 0], [[336, 280], [320, 50], [300, 250], 'fluid'])
 .build();
 slot.defineSizeMapping(mapping2);
 slot.addService(googletag.pubads());
 googletag.enableServices();
 googletag.display('ghidulmedicului.com_responsive_2');
 });
 </script>
</div>

</div>

<p>Este esenÈial ca legumele alese să fie sănătoase, ferme Èi fără pete sau umflături. CastraveÈii Èi ardeii trebuie să fie tari, iar ardeiul să fie crocant, ferm Èi fără părÈi moi. De asemenea, legumele trebuie verificate atât la exterior, cât Èi în interior.</p>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad3956 " id="quads-ad3956" style="float:none;text-align:center;padding:0px 0 0px 0;" data-lazydelay="3000">
<div class="quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement</div><!-- responsive 3 -->
<script async src="https://securepubads.g.doubleclick.net/tag/js/gpt.js"></script>
<div id="ghidulmedicului.com_responsive_3">
 <script>
 window.googletag = window.googletag || { cmd: [] };
 googletag.cmd.push(function() {
 var slot = googletag.defineSlot('/23293390090/ghidulmedicului.com/ghidulmedicului.com_responsive_3', [[300, 250], [320, 50], [468, 60], [336, 280], 'fluid'], 'ghidulmedicului.com_responsive_3');
 var mapping3 = googletag.sizeMapping()
 .addSize([980, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([750, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([320, 0], [[336, 280], [320, 50], [300, 250], 'fluid'])
 .build();
 slot.defineSizeMapping(mapping3);
 slot.addService(googletag.pubads());
 googletag.enableServices();
 googletag.display('ghidulmedicului.com_responsive_3');
 });
 </script>
</div>

</div>

<p>Cantitatea de conopidă depinde de preferinÈele dumneavoastră, la fel Èi restul legumelor. Conopida trebuie să fie albă, fără părÈi galbene sau începute să se ofilească. Morcovii nu trebuie să fie moi. În mod obiÈnuit, se adaugă Èi roÈii verzi, varză proaspătă tăiată în bucăÈi Èi ceapă, în funcÈie de gust.</p>
<p>Legumele se spală foarte bine Èi se scurg înainte de a fi puse în butoi. Cel mai eficient este să fie frecate cu bicarbonat de sodiu Èi o perie de bucătărie sau un burete. Gospodinele mai în vârstă preferă peria, deoarece aceasta curăÈă mai bine toate adânciturile Èi porii legumelor. Legumele se spală în trei ape.</p><div class="7d52d962a67f455245a34c2a2d47cf6c" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176833/tag" async="true"></script> 

</div>

<p>Vasul în care se pun legumele trebuie să fie curat. Este recomandat să fie clătit cu apă fierbinte, apoi cu o soluÈie de oÈet Èi apă. La legumele cu codiÈă, precum ardeii, aceasta trebuie îndepărtată, iar la castraveÈi se taie capetele Èi partea mijlocie a codiÈei, precum Èi seminÈele, dacă există.</p><div class="7d52d962a67f455245a34c2a2d47cf6c" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176833/tag" async="true"></script> 

</div>

<p>Conopida se taie în bucheÈele mai mici, morcovii se curăÈă, iar ceapa trebuie curăÈată bine. Varza se verifică atent, se îndepărtează frunzele exterioare Èi se controlează interiorul.</p>
<p>În mod tradiÈional, în murături se pune un strat de ardei, apoi un strat de castraveÈi, un strat de roÈii, un strat de conopidă Èi aÈa mai departe, până se termină legumele. După ce toate legumele sunt aÈezate, se toarnă saramura.</p>
<p>Dacă doriÈi să pregătiÈi murături fără conservanÈi, care pot fi consumate chiar a doua zi, puteÈi urma această reÈetă:</p>
<p>ReÈeta 1 – Ingrediente necesare:<br />
• 1 kg castraveÈi<br />
• 1 kg morcovi<br />
• 1/2 kg roÈii verzi<br />
• 1/2 kg ardei verzi<br />
• 1 kg conopidă<br />
• 1 kg varză<br />
• 750 ml oÈet alimentar<br />
• 250 g zahăr<br />
• 150 g sare<br />
• 250 ml apă<br />
• 1/2 litru ulei<br />
• 1 plic piper negru</p>
<p>SpălaÈi toate legumele Èi tăiaÈi-le rondele, iar varza în felii subÈiri. FierbeÈi morcovii aproximativ cinci minute, lăsaÈi-i să se răcească, apoi tăiaÈi-i rondele. Într-o oală, combinaÈi apa, oÈetul, zahărul, sarea, uleiul Èi piperul negru Èi fierbeÈi la foc mic până dă în clocot.</p>
<p>După ce lichidul începe să fiarbă, turnaÈi-l peste legumele aÈezate în borcane. Borcanele se pun pe prosoape, iar saramura se adaugă treptat pentru a se încălzi uniform. Apoi borcanele se închid ermetic. Salata poate fi consumată chiar a doua zi.</p>
<p>Saramură pentru 5 kg murături (ReÈeta 2):<br />
• 3 litri apă<br />
• 1 litru oÈet alimentar<br />
• 150 g sare<br />
• 200 g zahăr<br />
• 10 g conservant*<br />
• 5 g pirosiulfit de potasiu (vinobran)*<br />
• 1 plic piper negru boabe</p>
<p>Mod de preparare:<br />
FierbeÈi 1 litru de apă Èi lăsaÈi să se răcească. AdăugaÈi zahărul, conservantul, vinobranul Èi piperul, amestecând până se dizolvă complet. Apoi adăugaÈi restul de apă Èi oÈetul. LăsaÈi lichidul să se răcească complet înainte de a-l turna peste legume.</p>
<p>O alternativă este să combinaÈi direct oÈetul Èi apa, apoi să adăugaÈi celelalte ingrediente. În acest caz, amestecaÈi mai mult timp, deoarece conservantul se dizolvă mai greu în apă rece. Conservantul se adaugă întotdeauna în apă călduÈă, nu direct în apă fierbinte. Vasul se închide ermetic cu un capac corespunzător Èi se lasă să stea timp de 21 de zile fără a fi deschis.</p>
<div class="7d52d962a67f455245a34c2a2d47cf6c" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<!-- ghidulmedicului responsiv --> 
<ins class="adsbygoogle" 
 style="display:block" 
 data-ad-client="ca-pub-9353012245817679" 
 data-ad-slot="6634646486" 
 data-ad-format="auto" 
 data-full-width-responsive="true"></ins> 
<script> 
 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 
</script> 
 
 
<ins class="adsbygoogle" 
 style="display:block" 
 data-ad-format="autorelaxed" 
 data-ad-client="ca-pub-9353012245817679" 
 data-ad-slot="3605158462"></ins> 
<script>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});</script> 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1824277"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>

Cum să obții un iaurt ferm, rezistent și gustos pentru luni întregi Prepararea iaurtului acasă…
Broccoli – Beneficii esențiale pentru sănătate și frumusețe pe care femeile trebuie să le cunoască…
Lămâia – un fruct cu proprietăți excepționale pentru sănătate și energie Lămâia, deși aparent simplă,…
Coaste coapte în varză – o rețetă suculentă și gustoasă Coastele coapte în varză reprezintă…
Chiftele în Sos de Roșii – O Rețetă Clasică pentru un Prânz Sățios și Plin…
Elixir Natural pentru Sănătate: Cum Să Îți Revitalizezi Organismul cu Ingrediente Simple Un amestec simplu,…