<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad3954 " id="quads-ad3954" style="float:none;text-align:center;padding:0px 0 0px 0;" data-lazydelay="3000">
<div class="quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement</div><!-- responsive 1 -->
<script async src="https://securepubads.g.doubleclick.net/tag/js/gpt.js"></script>
<div id="ghidulmedicului.com_responsive_1">
 <script>
 window.googletag = window.googletag || { cmd: [] };
 googletag.cmd.push(function() {
 var slot = googletag.defineSlot('/23293390090/ghidulmedicului.com/ghidulmedicului.com_responsive_1', [[300, 250], [320, 50], [728, 90], [468, 60], [336, 280], 'fluid'], 'ghidulmedicului.com_responsive_1');
 var mapping1 = googletag.sizeMapping()
 .addSize([980, 0], [[728, 90], [468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([750, 0], [[728, 90], [468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([320, 0], [[336, 280], [320, 50], [300, 250], 'fluid'])
 .build();
 slot.defineSizeMapping(mapping1);
 slot.addService(googletag.pubads());
 googletag.enableServices();
 googletag.display('ghidulmedicului.com_responsive_1');
 });
 </script>
</div>
</div>
<p>Gratin de cartofi cu carne tocată Èi brânză – o reÈetă savuroasă Èi reconfortantă</p>
<p>O combinaÈie perfect echilibrată de felii subÈiri de cartofi, carne tocată, sos de roÈii Èi un strat generos de brânză topită, rumenită la suprafaÈă, acest gratin reprezintă o alegere ideală pentru mesele de familie. Preparatul este consistent, aromat Èi plin de savoare, potrivit atât pentru prânz, cât Èi pentru cină. Textura crocantă a brânzei gratinate, gustul bogat al cărnii Èi fineÈea cartofilor oferă o experienÈă culinară irezistibilă.</p>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad3955 " id="quads-ad3955" style="float:none;text-align:center;padding:0px 0 0px 0;" data-lazydelay="3000">
<div class="quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement</div><!-- responsive 2 -->
<script async src="https://securepubads.g.doubleclick.net/tag/js/gpt.js"></script>
<div id="ghidulmedicului.com_responsive_2">
 <script>
 window.googletag = window.googletag || { cmd: [] };
 googletag.cmd.push(function() {
 var slot = googletag.defineSlot('/23293390090/ghidulmedicului.com/ghidulmedicului.com_responsive_2', [[300, 250], [320, 50], [468, 60], [336, 280], 'fluid'], 'ghidulmedicului.com_responsive_2');
 var mapping2 = googletag.sizeMapping()
 .addSize([980, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([750, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([320, 0], [[336, 280], [320, 50], [300, 250], 'fluid'])
 .build();
 slot.defineSizeMapping(mapping2);
 slot.addService(googletag.pubads());
 googletag.enableServices();
 googletag.display('ghidulmedicului.com_responsive_2');
 });
 </script>
</div>

</div>

<p>Ingrediente necesare<br />
	•	1 kg cartofi (curaÈi Èi feliaÈi subÈire)<br />
	•	600 g carne tocată (de vită, porc sau amestec)<br />
	•	1 ceapă mare, tocată mărunt<br />
	•	3 căÈei de usturoi, pisaÈi<br />
	•	400 g roÈii cuburi din conservă sau sos de roÈii<br />
	•	2 linguri pastă de roÈii<br />
	•	150 g caÈcaval ras (sau mozzarella)<br />
	•	50 g parmezan (opÈional)<br />
	•	3 linguri ulei de măsline<br />
	•	1 linguriÈă oregano uscat<br />
	•	1 linguriÈă busuioc uscat<br />
	•	Sare Èi piper, după gust<br />
	•	Pătrunjel verde, pentru decor</p>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad3956 " id="quads-ad3956" style="float:none;text-align:center;padding:0px 0 0px 0;" data-lazydelay="3000">
<div class="quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement</div><!-- responsive 3 -->
<script async src="https://securepubads.g.doubleclick.net/tag/js/gpt.js"></script>
<div id="ghidulmedicului.com_responsive_3">
 <script>
 window.googletag = window.googletag || { cmd: [] };
 googletag.cmd.push(function() {
 var slot = googletag.defineSlot('/23293390090/ghidulmedicului.com/ghidulmedicului.com_responsive_3', [[300, 250], [320, 50], [468, 60], [336, 280], 'fluid'], 'ghidulmedicului.com_responsive_3');
 var mapping3 = googletag.sizeMapping()
 .addSize([980, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([750, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([320, 0], [[336, 280], [320, 50], [300, 250], 'fluid'])
 .build();
 slot.defineSizeMapping(mapping3);
 slot.addService(googletag.pubads());
 googletag.enableServices();
 googletag.display('ghidulmedicului.com_responsive_3');
 });
 </script>
</div>

</div>

<p>Mod de preparare</p>
<p>1. Pregătirea cartofilor</p><div class="7d52d962a67f455245a34c2a2d47cf6c" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176833/tag" async="true"></script> 

</div>

<p>CurăÈă cartofii Èi taie-i în felii subÈiri, asemănătoare cu cele folosite la musaca. Pune-i la fiert într-o oală cu apă Èi sare, pentru aproximativ 7–8 minute, doar cât să se înmoaie uÈor, fără să se sfărâme. După fierbere, scurge-i bine Èi lasă-i să se răcească.</p><div class="7d52d962a67f455245a34c2a2d47cf6c" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176833/tag" async="true"></script> 

</div>

<p>2. Gătirea cărnii</p>
<p>Într-o tigaie încăpătoare, încălzeÈte uleiul de măsline Èi căleÈte ceapa până devine translucidă. Adaugă usturoiul pisat, apoi carnea tocată. GăteÈte până când carnea se rumeneÈte uniform Èi se fărâmiÈează complet.</p>
<p>3. Prepararea sosului</p>
<p>Adaugă peste carne roÈiile cuburi Èi pasta de roÈii. Condimentează cu oregano, busuioc, sare Èi piper, după gust. Lasă sosul să fiarbă la foc mic timp de 10–15 minute, până când se reduce Èi capătă o consistenÈă densă Èi aromată.</p>
<p>4. Asamblarea gratinului</p>
<p>PregăteÈte un vas termorezistent Èi unge-l uÈor cu ulei. AÈază un prim strat de felii de cartofi, urmat de un strat de sos cu carne. Continuă alternarea straturilor până când termini ingredientele, având grijă să închei cu un strat de cartofi. Deasupra, presară caÈcavalul ras Èi, opÈional, parmezanul.</p>
<p>5. Coacerea</p>
<p>PreîncălzeÈte cuptorul la 180°C Èi introdu vasul în cuptor pentru 30–35 de minute, până când brânza se topeÈte complet Èi capătă o nuanÈă aurie, uÈor crocantă la margini.</p>
<p>6. Servirea</p>
<p>După coacere, lasă preparatul să se odihnească timp de aproximativ 10 minute, pentru ca aromele să se stabilizeze. Presară deasupra pătrunjel verde tocat fin, apoi serveÈte gratinul cald, alături de o salată verde proaspătă.</p>
<p>Sfaturi utile pentru un rezultat perfect<br />
	•	Pentru un plus de cremozitate, poÈi adăuga între straturi un strat subÈire de smântână sau sos bechamel.<br />
	•	Dacă preferi o variantă mai uÈoară, poÈi înlocui carnea de porc sau vită cu carne de curcan Èi poÈi folosi brânzeturi light.<br />
	•	Pentru un gust mai intens Èi o aromă uÈor afumată, adaugă puÈină boia afumată sau fulgi de chili peste stratul de carne.</p>
<p>Concluzie</p>
<p>Această reÈetă de gratin de cartofi cu carne tocată Èi brânză este una dintre cele mai îndrăgite preparate de familie. Se prepară uÈor, din ingrediente simple Èi accesibile, oferind un rezultat bogat în arome Èi texturi. Este alegerea perfectă atât pentru mesele zilnice, cât Èi pentru ocazii speciale, când doreÈti să impresionezi prin gust Èi aspect.</p>
<div class="7d52d962a67f455245a34c2a2d47cf6c" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<!-- ghidulmedicului responsiv --> 
<ins class="adsbygoogle" 
 style="display:block" 
 data-ad-client="ca-pub-9353012245817679" 
 data-ad-slot="6634646486" 
 data-ad-format="auto" 
 data-full-width-responsive="true"></ins> 
<script> 
 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 
</script> 
 
 
<ins class="adsbygoogle" 
 style="display:block" 
 data-ad-format="autorelaxed" 
 data-ad-client="ca-pub-9353012245817679" 
 data-ad-slot="3605158462"></ins> 
<script>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});</script> 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1824277"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>

Luna octombrie 2025 se anunță plină de surprize plăcute pentru cinci dintre zodii. Astrele indică…
De Bobotează, vizitele preoților în locuințe stârnesc opinii împărțite în rândul românilor Cu ocazia sărbătorii…
Măceșele – fructele mici cu beneficii impresionante pentru sănătate Măceșele sunt fructe mici, de obicei…
Sfânta Cuvioasă Parascheva 2025 Pe data de 14 octombrie, credincioșii ortodocși sărbătoresc Sfânta Cuvioasă Parascheva.…
Unghiera este adesea percepută ca un obiect obișnuit, însă construcția sa – incluzând lame scurte,…
Povestea unei mame și a iertării: când dragostea vindecă anii de absență Iași – Viața…