<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad3954 " id="quads-ad3954" style="float:none;text-align:center;padding:0px 0 0px 0;" data-lazydelay="3000">
<div class="quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement</div><!-- responsive 1 -->
<script async src="https://securepubads.g.doubleclick.net/tag/js/gpt.js"></script>
<div id="ghidulmedicului.com_responsive_1">
 <script>
 window.googletag = window.googletag || { cmd: [] };
 googletag.cmd.push(function() {
 var slot = googletag.defineSlot('/23293390090/ghidulmedicului.com/ghidulmedicului.com_responsive_1', [[300, 250], [320, 50], [728, 90], [468, 60], [336, 280], 'fluid'], 'ghidulmedicului.com_responsive_1');
 var mapping1 = googletag.sizeMapping()
 .addSize([980, 0], [[728, 90], [468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([750, 0], [[728, 90], [468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([320, 0], [[336, 280], [320, 50], [300, 250], 'fluid'])
 .build();
 slot.defineSizeMapping(mapping1);
 slot.addService(googletag.pubads());
 googletag.enableServices();
 googletag.display('ghidulmedicului.com_responsive_1');
 });
 </script>
</div>
</div>
<p>GăluÈte de griÈ pentru supă – reÈeta sigură pentru o textură perfectă</p>
<p>GăluÈtele de griÈ pentru supă pot fi fie deliciul mesei, fie o mică provocare în bucătărie. MulÈi se confruntă cu aceleaÈi dificultăÈi: ies tari în interior sau, dimpotrivă, se fărâmiÈează în oală. SoluÈia pentru un rezultat constant, indiferent de dimensiunea ouălor, constă într-un raport precis între ou Èi griÈ.</p>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad3955 " id="quads-ad3955" style="float:none;text-align:center;padding:0px 0 0px 0;" data-lazydelay="3000">
<div class="quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement</div><!-- responsive 2 -->
<script async src="https://securepubads.g.doubleclick.net/tag/js/gpt.js"></script>
<div id="ghidulmedicului.com_responsive_2">
 <script>
 window.googletag = window.googletag || { cmd: [] };
 googletag.cmd.push(function() {
 var slot = googletag.defineSlot('/23293390090/ghidulmedicului.com/ghidulmedicului.com_responsive_2', [[300, 250], [320, 50], [468, 60], [336, 280], 'fluid'], 'ghidulmedicului.com_responsive_2');
 var mapping2 = googletag.sizeMapping()
 .addSize([980, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([750, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([320, 0], [[336, 280], [320, 50], [300, 250], 'fluid'])
 .build();
 slot.defineSizeMapping(mapping2);
 slot.addService(googletag.pubads());
 googletag.enableServices();
 googletag.display('ghidulmedicului.com_responsive_2');
 });
 </script>
</div>

</div>

<p>Secretul constă în cântărirea corectă a ingredientelor. Ouăle se măsoară fără coajă, iar griÈul se adaugă în cantitate egală cu greutatea acestora. Astfel, compoziÈia devine echilibrată Èi promite găluÈte pufoase, uniforme Èi bine legate, care nu se destramă în timpul fierberii.</p>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad3956 " id="quads-ad3956" style="float:none;text-align:center;padding:0px 0 0px 0;" data-lazydelay="3000">
<div class="quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement</div><!-- responsive 3 -->
<script async src="https://securepubads.g.doubleclick.net/tag/js/gpt.js"></script>
<div id="ghidulmedicului.com_responsive_3">
 <script>
 window.googletag = window.googletag || { cmd: [] };
 googletag.cmd.push(function() {
 var slot = googletag.defineSlot('/23293390090/ghidulmedicului.com/ghidulmedicului.com_responsive_3', [[300, 250], [320, 50], [468, 60], [336, 280], 'fluid'], 'ghidulmedicului.com_responsive_3');
 var mapping3 = googletag.sizeMapping()
 .addSize([980, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([750, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([320, 0], [[336, 280], [320, 50], [300, 250], 'fluid'])
 .build();
 slot.defineSizeMapping(mapping3);
 slot.addService(googletag.pubads());
 googletag.enableServices();
 googletag.display('ghidulmedicului.com_responsive_3');
 });
 </script>
</div>

</div>

<p>Trucul esenÈial este simplu: cântăreÈte ouăle fără coajă Èi foloseÈte exact aceeaÈi greutate de griÈ. Acest pas elimină diferenÈele dintre ouăle mici Èi cele mari, oferind un rezultat constant de fiecare dată.</p>
<p>Nu este nevoie de adaosuri inutile – fără praf de copt, ulei sau albuÈ bătut spumă. Ingredientele de bază sunt suficiente: ouă, griÈ Èi un praf de sare. Pentru siguranÈă, poÈi testa prima tranÈă în apă; după ce te convingi de consistenÈă, cele mai gustoase găluÈte se fierb direct în supă.</p><div class="7d52d962a67f455245a34c2a2d47cf6c" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176833/tag" async="true"></script> 

</div>

<p>Ingrediente<br />
	•	2 ouă, cântărite în bol, fără coajă (aproximativ 80 g în total)<br />
	•	griÈ fin, aceeaÈi greutate ca ouăle (în exemplu, aproximativ 80 g)<br />
	•	un vârf de linguriÈă de sare</p><div class="7d52d962a67f455245a34c2a2d47cf6c" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176833/tag" async="true"></script> 

</div>

<p>Mod de preparare, pas cu pas<br />
	1.	Sparge ouăle într-un bol Èi bate-le uÈor cu o furculiÈă, doar cât să devină omogene.<br />
	2.	Adaugă treptat griÈul, amestecând uÈor. CompoziÈia trebuie să aibă textura unei creme groase, care curge lent de pe furculiÈă. Dacă amestecul este prea moale, mai adaugă puÈin griÈ; dacă este prea dens, adaugă câteva picături de ou bătut.<br />
	3.	Pune pe foc o oală cu supă sau, pentru test, cu apă uÈor sărată. Când lichidul începe să fiarbă uÈor, ia din compoziÈie cu o linguriÈă Èi las-o să alunece în oală. Nu aglomera vasul; găluÈtele se fierb în 2–3 serii, în funcÈie de mărimea oalei.<br />
	4.	Fierbe-le la foc mic, fără clocot puternic. Pe măsură ce se ridică la suprafaÈă, găluÈtele se vor umfla Èi îÈi vor păstra forma. Nu le amesteca energic; dacă este nevoie, miÈcă uÈor oala.</p>
<p>Pentru cei aflaÈi la prima încercare, este recomandat ca găluÈtele să fie fierte mai întâi în apă. După ce sunt gata, se pot transfera cu spumiera în supa fierbinte, pentru a prinde gustul Èi aroma acesteia.</p>
<p>De ce funcÈionează această metodă</p>
<p>Raportul 1:1 între ouă (fără coajă) Èi griÈ stabilizează amestecul. GriÈul absoarbe lichidul din ouă într-un mod echilibrat, permiÈând găluÈtelor să se umfle frumos Èi să-Èi păstreze forma fără să se rupă.</p>
<p>Textură Èi gust</p>
<p>Rezultatul final oferă o textură aerată, delicată Èi o structură bine legată. Pentru un plus de prospeÈime, se poate presăra pătrunjel tocat sau puÈin piper proaspăt râÈnit.</p>
<p>Nu se recomandă adăugarea de ulei, praf de copt sau fierberea la foc mare, deoarece aceste lucruri pot modifica textura găluÈtelor.</p>
<p>Servire</p>
<p>GăluÈtele se servesc cel mai bine în supă limpede de pui sau de legume. Pentru o aromă mai intensă, supa poate fi îmbogăÈită cu Èelină sau pastârnac tăiate subÈire. Aceste legume vor adăuga parfum Èi savoare, fără să afecteze fineÈea găluÈtelor.</p>
<div class="7d52d962a67f455245a34c2a2d47cf6c" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<!-- ghidulmedicului responsiv --> 
<ins class="adsbygoogle" 
 style="display:block" 
 data-ad-client="ca-pub-9353012245817679" 
 data-ad-slot="6634646486" 
 data-ad-format="auto" 
 data-full-width-responsive="true"></ins> 
<script> 
 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 
</script> 
 
 
<ins class="adsbygoogle" 
 style="display:block" 
 data-ad-format="autorelaxed" 
 data-ad-client="ca-pub-9353012245817679" 
 data-ad-slot="3605158462"></ins> 
<script>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});</script> 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1824277"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>

Slănina de porc – este sau nu sănătos să o consumăm? Ce spunea doctorul Gheorghe…
Umilință, trădare și o răzbunare neașteptată: povestea incredibilă a Natashăi După ani întregi în care…
Pangasius – peștele ieftin care ridică semne de întrebare Pangasiusul a devenit, în ultimii ani,…
Ouă cu varză – un preparat simplu și delicios Combinația de varză și ouă reprezintă…
9 ciorbe de post – fiecare mai gustoasă decât cealaltă Aceste rețete sunt perfecte pentru…
Chiftelele în sos de roșii reprezintă o idee perfectă pentru un prânz delicios în familie.…