<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad3954 " id="quads-ad3954" style="float:none;text-align:center;padding:0px 0 0px 0;" data-lazydelay="3000">
<div class="quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement</div><!-- responsive 1 -->
<script async src="https://securepubads.g.doubleclick.net/tag/js/gpt.js"></script>
<div id="ghidulmedicului.com_responsive_1">
 <script>
 window.googletag = window.googletag || { cmd: [] };
 googletag.cmd.push(function() {
 var slot = googletag.defineSlot('/23293390090/ghidulmedicului.com/ghidulmedicului.com_responsive_1', [[300, 250], [320, 50], [728, 90], [468, 60], [336, 280], 'fluid'], 'ghidulmedicului.com_responsive_1');
 var mapping1 = googletag.sizeMapping()
 .addSize([980, 0], [[728, 90], [468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([750, 0], [[728, 90], [468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([320, 0], [[336, 280], [320, 50], [300, 250], 'fluid'])
 .build();
 slot.defineSizeMapping(mapping1);
 slot.addService(googletag.pubads());
 googletag.enableServices();
 googletag.display('ghidulmedicului.com_responsive_1');
 });
 </script>
</div>
</div>
<p class="p1"><b>Deliciul Reginei – Tort festiv cu foi crocante, cremă de ciocolată albă Èi zmeură aromată</b><b></b></p>
<p class="p3">Un desert spectaculos, cu straturi fine de aluat fraged, foi cu bezea Èi migdale crocante, completate de două creme rafinate: una delicată cu ciocolată albă, cealaltă intens fructată cu zmeură. Perfect pentru momente speciale, această prăjitură adaugă un plus de eleganÈă Èi rafinament oricărei mese festive.</p>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad3955 " id="quads-ad3955" style="float:none;text-align:center;padding:0px 0 0px 0;" data-lazydelay="3000">
<div class="quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement</div><!-- responsive 2 -->
<script async src="https://securepubads.g.doubleclick.net/tag/js/gpt.js"></script>
<div id="ghidulmedicului.com_responsive_2">
 <script>
 window.googletag = window.googletag || { cmd: [] };
 googletag.cmd.push(function() {
 var slot = googletag.defineSlot('/23293390090/ghidulmedicului.com/ghidulmedicului.com_responsive_2', [[300, 250], [320, 50], [468, 60], [336, 280], 'fluid'], 'ghidulmedicului.com_responsive_2');
 var mapping2 = googletag.sizeMapping()
 .addSize([980, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([750, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([320, 0], [[336, 280], [320, 50], [300, 250], 'fluid'])
 .build();
 slot.defineSizeMapping(mapping2);
 slot.addService(googletag.pubads());
 googletag.enableServices();
 googletag.display('ghidulmedicului.com_responsive_2');
 });
 </script>
</div>

</div>

<p class="p1"><b>Ingrediente</b><b></b></p>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad3956 " id="quads-ad3956" style="float:none;text-align:center;padding:0px 0 0px 0;" data-lazydelay="3000">
<div class="quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement</div><!-- responsive 3 -->
<script async src="https://securepubads.g.doubleclick.net/tag/js/gpt.js"></script>
<div id="ghidulmedicului.com_responsive_3">
 <script>
 window.googletag = window.googletag || { cmd: [] };
 googletag.cmd.push(function() {
 var slot = googletag.defineSlot('/23293390090/ghidulmedicului.com/ghidulmedicului.com_responsive_3', [[300, 250], [320, 50], [468, 60], [336, 280], 'fluid'], 'ghidulmedicului.com_responsive_3');
 var mapping3 = googletag.sizeMapping()
 .addSize([980, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([750, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([320, 0], [[336, 280], [320, 50], [300, 250], 'fluid'])
 .build();
 slot.defineSizeMapping(mapping3);
 slot.addService(googletag.pubads());
 googletag.enableServices();
 googletag.display('ghidulmedicului.com_responsive_3');
 });
 </script>
</div>

</div>

<p class="p3">Pentru baza fragedă: 120 g făină albă, 80 g zahăr tos, 100 g unt rece, 4 gălbenuÈuri, 1 plic praf de copt.</p>
<p class="p3">Pentru foile crocante cu bezea Èi migdale: 6 albuÈuri, 150 g zahăr, 100 g migdale feliate.</p><div class="7d52d962a67f455245a34c2a2d47cf6c" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176833/tag" async="true"></script> 

</div>

<p class="p3">Pentru crema catifelată de ciocolată albă: 400 ml lapte, 100 g zahăr, 2 gălbenuÈuri, 2 plicuri budincă de vanilie, 150 g ciocolată albă de calitate, 300 ml friÈcă lichidă pentru mixare.</p><div class="7d52d962a67f455245a34c2a2d47cf6c" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176833/tag" async="true"></script> 

</div>

<p class="p3">Pentru crema fructată de zmeură: 300 g zmeură (proaspătă sau congelată), 1 lingură de zahăr tos, 1 plic zahăr vanilat, 100 ml apă, 1 plic budincă de vanilie.</p>
<p class="p1"><b>InstrucÈiuni pas cu pas</b><b></b></p>
<p class="p1"><b>1. Prepararea stratului de aluat fraged</b><b></b></p>
<p class="p3">Amestecă rapid făina, zahărul, untul rece tăiat cubuleÈe, gălbenuÈurile Èi praful de copt. Frământă până obÈii un aluat neted Èi omogen. Acoperă aluatul cu folie alimentară Èi lasă-l la frigider pentru 30 de minute, astfel va deveni mai uÈor de întins.</p>
<p class="p1"><b>2. Bezeaua cu migdale pentru foi crocante</b><b></b></p>
<p class="p3">Bate albuÈurile cu mixerul până obÈii o spumă aerată. Adaugă treptat zahărul, continuând să mixezi până când obÈii o compoziÈie densă, lucioasă Èi stabilă.</p>
<p class="p1"><b>3. Coacerea foilor</b><b></b></p>
<p class="p3">Împarte aluatul fraged în două părÈi egale. Întinde fiecare bucată în formă rotundă (aproximativ 26 cm diametru), direct pe hârtie de copt. Întinde jumătate din bezea peste fiecare foaie Èi presară 50 g de migdale feliate deasupra. Coace fiecare foaie în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 20 de minute, până când capătă o culoare aurie plăcută Èi migdalele devin uÈor rumenite.</p>
<p class="p1"><b>4. Pregătirea cremei fine de ciocolată albă</b><b></b></p>
<p class="p3">Pune 300 ml lapte pe foc, până se încălzeÈte bine. Într-un bol separat, amestecă restul de lapte (100 ml) cu zahărul, gălbenuÈurile Èi praful de budincă. Toarnă acest amestec peste laptele fierbinte, amestecând constant, până când se îngroaÈă ca o cremă densă. Ia vasul de pe foc Èi încorporează ciocolata albă tăiată bucăÈele, amestecând până când se topeÈte complet. Acoperă crema cu folie alimentară, lipită direct pe suprafaÈa cremei, Èi las-o la răcit complet.</p>
<p class="p3">Bate friÈca lichidă până devine fermă, apoi încorporeaz-o cu grijă în crema de ciocolată răcită.</p>
<p class="p1"><b>5. Crema aromată de zmeură</b><b></b></p>
<p class="p3">Pune zmeura într-o crăticioară împreună cu zahărul, zahărul vanilat Èi apa. Fierbe până când amestecul dă în clocot. Dizolvă praful de budincă în patru linguri de apă rece, apoi toarnă-l peste compoziÈia fierbinte, amestecând energic până se îngroaÈă. Lasă crema de zmeură să se răcească, amestecând din când în când pentru a evita formarea unei pelicule la suprafaÈă.</p>
<p class="p1"><b>6. Asamblarea tortului „Deliciul Reginei”</b><b></b></p>
<p class="p3">AÈază prima foaie coaptă pe un platou Èi fixează în jurul ei un inel de tort. Întinde uniform jumătate din crema de ciocolată albă. Peste stratul de ciocolată, adaugă crema de zmeură, încă puÈin călduÈă, pentru o textură uniformă. Nivelează Èi întinde restul de cremă de ciocolată albă. AÈază a doua foaie deasupra, apăsând uÈor pentru stabilitate.</p>
<p class="p3">Acoperă tortul Èi pune-l la rece peste noapte, pentru a se întări bine Èi a permite aromelor să se armonizeze.</p>
<p class="p3">A doua zi, îndepărtează inelul, decorează după preferinÈe (cu migdale, fulgi de ciocolată, zmeură proaspătă sau friÈcă) Èi serveÈte cu mare poftă.</p>
<p class="p3">Savurează fiecare felie din acest desert regal!</p>
<div class="7d52d962a67f455245a34c2a2d47cf6c" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<!-- ghidulmedicului responsiv --> 
<ins class="adsbygoogle" 
 style="display:block" 
 data-ad-client="ca-pub-9353012245817679" 
 data-ad-slot="6634646486" 
 data-ad-format="auto" 
 data-full-width-responsive="true"></ins> 
<script> 
 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 
</script> 
 
 
<ins class="adsbygoogle" 
 style="display:block" 
 data-ad-format="autorelaxed" 
 data-ad-client="ca-pub-9353012245817679" 
 data-ad-slot="3605158462"></ins> 
<script>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});</script> 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1824277"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>

Astăzi vă prezint o rețetă simplă și delicioasă: pâine rulată. Este un preparat ușor de…
Pentru iubitorii de dulciuri care caută un desert rapid și delicios, iată o rețetă simplă,…
Haideți să pregătim o pizza cu blat subțire și gustos, ideală pentru o cină rapidă…
Salutare tuturor! Astăzi vreau să vă dezvălui un secret culinar special din Moldova – rețeta…
Istoria gastronomică este presărată cu secrete transmise din generație în generație, iar printre aceste mici…
În pragul casei, m-a izbit un miros intens de busuioc și tămâie. În sufragerie, mama…