<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad3954 " id="quads-ad3954" style="float:none;text-align:center;padding:0px 0 0px 0;" data-lazydelay="3000">
<div class="quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement</div><!-- responsive 1 -->
<script async src="https://securepubads.g.doubleclick.net/tag/js/gpt.js"></script>
<div id="ghidulmedicului.com_responsive_1">
 <script>
 window.googletag = window.googletag || { cmd: [] };
 googletag.cmd.push(function() {
 var slot = googletag.defineSlot('/23293390090/ghidulmedicului.com/ghidulmedicului.com_responsive_1', [[300, 250], [320, 50], [728, 90], [468, 60], [336, 280], 'fluid'], 'ghidulmedicului.com_responsive_1');
 var mapping1 = googletag.sizeMapping()
 .addSize([980, 0], [[728, 90], [468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([750, 0], [[728, 90], [468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([320, 0], [[336, 280], [320, 50], [300, 250], 'fluid'])
 .build();
 slot.defineSizeMapping(mapping1);
 slot.addService(googletag.pubads());
 googletag.enableServices();
 googletag.display('ghidulmedicului.com_responsive_1');
 });
 </script>
</div>
</div>
<p>Alături de pepenele roÈu Èi galben, porumbul fiert este unul dintre deliciile verii. Medicii recomandă consumul de porumb fiert deoarece acesta poate ajuta în lupta împotriva mai multor afecÈiuni, fiind nu doar gustos, ci Èi benefic pentru sănătate.</p>
<p>Bogat în fibre, acid folic, magneziu, fosfor, mangan, vitamina C, B1 Èi B5, porumbul oferă organismului o sursă importantă de energie. Magneziul conÈinut de porumb contribuie la prevenirea atacurilor de inimă, iar acidul folic susÈine energizarea întregului corp.</p>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad3955 " id="quads-ad3955" style="float:none;text-align:center;padding:0px 0 0px 0;" data-lazydelay="3000">
<div class="quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement</div><!-- responsive 2 -->
<script async src="https://securepubads.g.doubleclick.net/tag/js/gpt.js"></script>
<div id="ghidulmedicului.com_responsive_2">
 <script>
 window.googletag = window.googletag || { cmd: [] };
 googletag.cmd.push(function() {
 var slot = googletag.defineSlot('/23293390090/ghidulmedicului.com/ghidulmedicului.com_responsive_2', [[300, 250], [320, 50], [468, 60], [336, 280], 'fluid'], 'ghidulmedicului.com_responsive_2');
 var mapping2 = googletag.sizeMapping()
 .addSize([980, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([750, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([320, 0], [[336, 280], [320, 50], [300, 250], 'fluid'])
 .build();
 slot.defineSizeMapping(mapping2);
 slot.addService(googletag.pubads());
 googletag.enableServices();
 googletag.display('ghidulmedicului.com_responsive_2');
 });
 </script>
</div>

</div>

<p>De ce este bine să consumăm porumb fiert</p>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad3956 " id="quads-ad3956" style="float:none;text-align:center;padding:0px 0 0px 0;" data-lazydelay="3000">
<div class="quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement</div><!-- responsive 3 -->
<script async src="https://securepubads.g.doubleclick.net/tag/js/gpt.js"></script>
<div id="ghidulmedicului.com_responsive_3">
 <script>
 window.googletag = window.googletag || { cmd: [] };
 googletag.cmd.push(function() {
 var slot = googletag.defineSlot('/23293390090/ghidulmedicului.com/ghidulmedicului.com_responsive_3', [[300, 250], [320, 50], [468, 60], [336, 280], 'fluid'], 'ghidulmedicului.com_responsive_3');
 var mapping3 = googletag.sizeMapping()
 .addSize([980, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([750, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([320, 0], [[336, 280], [320, 50], [300, 250], 'fluid'])
 .build();
 slot.defineSizeMapping(mapping3);
 slot.addService(googletag.pubads());
 googletag.enableServices();
 googletag.display('ghidulmedicului.com_responsive_3');
 });
 </script>
</div>

</div>

<p>Chiar dacă prin fierbere se pierde o parte din conÈinutul de substanÈe nutritive, porumbul păstrează totuÈi o cantitate semnificativă de nutrienÈi – peste 60% din valoarea iniÈială. Consumat cu regularitate, acesta ajută la eliminarea toxinelor din organism.</p>
<p>100 de grame de porumb fiert conÈin aproximativ 59 de calorii, 2 grame de proteine, 10 grame de carbohidraÈi, 1 gram de grăsimi Èi 1 gram de fibre.</p><div class="7d52d962a67f455245a34c2a2d47cf6c" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176833/tag" async="true"></script> 

</div>

<p>Porumbul contribuie la buna dispoziÈie datorită conÈinutului său de vitamina B1, care joacă un rol important în metabolismul carbohidraÈilor Èi susÈine funcÈiile cognitive. Studiile arată că vitamina B1 poate încetini procesul de îmbătrânire a creierului cu până la 10% în cazul femeilor. De asemenea, influenÈează pozitiv sistemul nervos Èi ajută la menÈinerea unei stări psihice echilibrate. Lipsa acestei vitamine a fost asociată cu riscul apariÈiei bolii Alzheimer.</p><div class="7d52d962a67f455245a34c2a2d47cf6c" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176833/tag" async="true"></script> 

</div>

<p>Prin efectul său diuretic, porumbul ajută la reglarea tranzitului intestinal Èi la prevenirea afecÈiunilor digestive. Consumat frecvent, el poate susÈine întărirea sistemului imunitar Èi reduce riscul de apariÈie a cancerului de colon.</p>
<p>Porumbul dulce conÈine niveluri ridicate de tiamină (vitamina B1), esenÈială pentru buna funcÈionare a sistemului nervos Èi pentru producÈia de acetilcolină – un neurotransmiÈător important în menÈinerea memoriei. Astfel, consumul regulat de porumb poate contribui la îmbunătăÈirea capacităÈilor cognitive.</p>
<p>Vitamina E, prezentă în porumb, are rolul de a susÈine reînnoirea celulelor Èi de a creÈte nivelul de oxigen din sânge. În acelaÈi timp, ajută la reducerea colesterolului, ceea ce face din porumb un aliment recomandat în prevenirea bolilor cardiovasculare – cu condiÈia să fie consumat simplu, fără sare sau unt.</p>
<p>Beta-cryptoxanthin, o substanÈă regăsită în porumb (precum Èi în fructele de culoare portocalie), poate contribui la prevenirea cancerului pulmonar. În plus, porumbul dulce este o sursă excelentă de acid ferulic – un antioxidant din familia flavonoidelor, cu efecte demonstrate împotriva îmbătrânirii premature, a inflamaÈiilor Èi a diferitelor tipuri de cancer.</p>
<p>Fiind o sursă bogată de acid folic (vitamina B9), porumbul susÈine sănătatea sistemului cardiovascular. Studiile au demonstrat că un consum adecvat de acid folic poate reduce nivelul homocisteinei – un aminoacid care, în exces, afectează vasele de sânge. Prin scăderea acestui nivel, riscul de infarct miocardic poate fi redus cu până la 10%.</p>
<p>O porÈie de 164 de grame de porumb dulce conÈine aproximativ 177 de calorii, 41 de grame de carbohidraÈi, 5,4 grame de proteine, 2,1 grame de grăsimi, 4,6 grame de fibre, precum Èi cantităÈi importante de vitamina C (17% din necesarul zilnic), tiamină (24%), acid folic (19%), magneziu (11%) Èi potasiu (10%).</p>
<p>Este important de menÈionat că majoritatea carbohidraÈilor din porumb provin din amidon, care poate creÈte glicemia, în funcÈie de cantitatea consumată. Cu toate acestea, conÈinutul ridicat de fibre contribuie la echilibrarea nivelului de zahăr din sânge.</p>
<p>Cum se prepară porumbul fiert</p>
<p>Pentru preparare aveÈi nevoie de 4–5 porumbi tineri Èi sare, după gust.</p>
<p>Porumbul se curăÈă de foi Èi de mătase. Foile deschise la culoare se spală Èi se păstrează. Fiecare porumb se rupe în două părÈi egale. Dacă vârful nu are boabe mari, acesta se îndepărtează.</p>
<p>Fundul oalei se tapetează cu foi de porumb spălate. BucăÈile de porumb se aÈază cu grijă în oală, apoi se acoperă din nou cu foi. Se adaugă apă cât să acopere complet porumbul. Deasupra se pune o farfurie care să Èină porumbul scufundat, pentru a nu pluti.</p>
<p>Oala se pune pe foc mare până începe să fiarbă, apoi focul se reduce la mediu sau mic. Se fierbe timp de aproximativ 30 de minute. Se testează o bucată pentru a verifica dacă porumbul este fiert. La servire, se presară sare după preferinÈă.</p>
<p>Restul porumbului se păstrează în apa în care a fiert, pentru a rămâne moale Èi gustos până la consum.</p>
<p>Consumul de porumb fiert este nu doar o plăcere de sezon, ci Èi un obicei benefic pentru sănătate. Integrat într-o alimentaÈie echilibrată, poate contribui semnificativ la prevenirea unor boli Èi la menÈinerea unei stări generale de bine.</p>
<div class="7d52d962a67f455245a34c2a2d47cf6c" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<!-- ghidulmedicului responsiv --> 
<ins class="adsbygoogle" 
 style="display:block" 
 data-ad-client="ca-pub-9353012245817679" 
 data-ad-slot="6634646486" 
 data-ad-format="auto" 
 data-full-width-responsive="true"></ins> 
<script> 
 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 
</script> 
 
 
<ins class="adsbygoogle" 
 style="display:block" 
 data-ad-format="autorelaxed" 
 data-ad-client="ca-pub-9353012245817679" 
 data-ad-slot="3605158462"></ins> 
<script>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});</script> 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1824277"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>

O călătorie spre Los Angeles dezvăluie un secret de familie neașteptat O simplă călătorie de…
Liliana Mocanu din „Las Fierbinți” trece printr-o dramă personală profundă Serialul „Las Fierbinți” este unul…
Ce se mănâncă de Sfânta Parascheva În această zi, tradițiile culinare variază în funcție de…
Ploaia nu se mai oprea. În apartamentul din Dorobanți, Isabella stătea singură în fața oglinzii…
Un nou val de aer polar lovește România: vremea se răcește brusc, revin ploile și…
O lecție de bunătate: Cum un gest neașteptat a schimbat viața Alexandrei În mâinile bărbatului…