<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad3954 " id="quads-ad3954" style="float:none;text-align:center;padding:0px 0 0px 0;" data-lazydelay="3000">
<div class="quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement</div><!-- responsive 1 -->
<script async src="https://securepubads.g.doubleclick.net/tag/js/gpt.js"></script>
<div id="ghidulmedicului.com_responsive_1">
 <script>
 window.googletag = window.googletag || { cmd: [] };
 googletag.cmd.push(function() {
 var slot = googletag.defineSlot('/23293390090/ghidulmedicului.com/ghidulmedicului.com_responsive_1', [[300, 250], [320, 50], [728, 90], [468, 60], [336, 280], 'fluid'], 'ghidulmedicului.com_responsive_1');
 var mapping1 = googletag.sizeMapping()
 .addSize([980, 0], [[728, 90], [468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([750, 0], [[728, 90], [468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([320, 0], [[336, 280], [320, 50], [300, 250], 'fluid'])
 .build();
 slot.defineSizeMapping(mapping1);
 slot.addService(googletag.pubads());
 googletag.enableServices();
 googletag.display('ghidulmedicului.com_responsive_1');
 });
 </script>
</div>
</div>
<p>Desertul delicios Èi uÈor de preparat, asezonat cu nuci Èi stafide, checul din Banat se prepară rapid Èi este apreciat pentru gustul său bogat Èi aromat. ReÈeta este prezentată de regretatul gastronom Radu Anton Roman în lucrarea sa „Bucate, vinuri Èi obiceiuri româneÈti” (Editura Paideia) Èi oferă instrucÈiuni clare pentru a obÈine un chec reuÈit de fiecare dată.</p>
<p>Ingrediente necesare:<br />
• 1 kg făină<br />
• 1,5 pachete unt<br />
• 8 ouă<br />
• 100 g stafide<br />
• 1 păharel mic de rom<br />
• Coaja de la 1 lămâie<br />
• Praf de copt<br />
• Zahăr vanilat<br />
• 1 ceaÈcă mare zahăr (aproximativ 300 g)<br />
• 50 g miez de nucă măcinat</p>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad3955 " id="quads-ad3955" style="float:none;text-align:center;padding:0px 0 0px 0;" data-lazydelay="3000">
<div class="quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement</div><!-- responsive 2 -->
<script async src="https://securepubads.g.doubleclick.net/tag/js/gpt.js"></script>
<div id="ghidulmedicului.com_responsive_2">
 <script>
 window.googletag = window.googletag || { cmd: [] };
 googletag.cmd.push(function() {
 var slot = googletag.defineSlot('/23293390090/ghidulmedicului.com/ghidulmedicului.com_responsive_2', [[300, 250], [320, 50], [468, 60], [336, 280], 'fluid'], 'ghidulmedicului.com_responsive_2');
 var mapping2 = googletag.sizeMapping()
 .addSize([980, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([750, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([320, 0], [[336, 280], [320, 50], [300, 250], 'fluid'])
 .build();
 slot.defineSizeMapping(mapping2);
 slot.addService(googletag.pubads());
 googletag.enableServices();
 googletag.display('ghidulmedicului.com_responsive_2');
 });
 </script>
</div>

</div>

<p>Mod de preparare:<br />
1. Se freacă untul cu jumătate din cantitatea de zahăr Èi cu cele opt gălbenuÈuri până se obÈine o pastă omogenă.<br />
2. Praful de copt se dizolvă în rom, apoi se adaugă coaja de lămâie, zahărul vanilat, romul cu praf de copt, nuca Èi stafidele, amestecând bine pentru a omogeniza compoziÈia.<br />
3. AlbuÈurile se bat spumă deasă împreună cu restul de zahăr.<br />
4. Se combină toate ingredientele Èi, treptat, se adaugă făina câte puÈin, pentru a nu se lăsa compoziÈia.<br />
5. Tavile se tapetează cu hârtie unsă cu unt Èi se umplu cu aluatul pregătit.<br />
6. Cuptorul trebuie să fie încins la început, apoi se reduce temperatura. Checul este gata când s-a rumenit uniform Èi a format coajă, moment în care poate începe sărbătoarea.</p>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad3956 " id="quads-ad3956" style="float:none;text-align:center;padding:0px 0 0px 0;" data-lazydelay="3000">
<div class="quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement</div><!-- responsive 3 -->
<script async src="https://securepubads.g.doubleclick.net/tag/js/gpt.js"></script>
<div id="ghidulmedicului.com_responsive_3">
 <script>
 window.googletag = window.googletag || { cmd: [] };
 googletag.cmd.push(function() {
 var slot = googletag.defineSlot('/23293390090/ghidulmedicului.com/ghidulmedicului.com_responsive_3', [[300, 250], [320, 50], [468, 60], [336, 280], 'fluid'], 'ghidulmedicului.com_responsive_3');
 var mapping3 = googletag.sizeMapping()
 .addSize([980, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([750, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([320, 0], [[336, 280], [320, 50], [300, 250], 'fluid'])
 .build();
 slot.defineSizeMapping(mapping3);
 slot.addService(googletag.pubads());
 googletag.enableServices();
 googletag.display('ghidulmedicului.com_responsive_3');
 });
 </script>
</div>

</div>

<p>Radu Anton Roman Èi contribuÈia sa în gastronomia românească</p>
<p>Radu Anton Roman, gazetar, scriitor, realizator TV, vânător Èi pescar sportiv, a avut o viaÈă prolifică, dedicându-se mai multor domenii. În cei 57 de ani de viaÈă, a publicat poezii, însemnări de călătorie, romane Èi eseuri, fiind implicat Èi în numeroase proiecte de televiziune Èi publicaÈii. Din anul 1997, s-a concentrat intens asupra gastronomiei, aducând contribuÈii semnificative în promovarea Èi documentarea bucătăriei româneÈti.</p><div class="7d52d962a67f455245a34c2a2d47cf6c" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176833/tag" async="true"></script> 

</div>

<p>În anul 1998, Radu Anton Roman a publicat una dintre cele mai importante lucrări recente ale gastronomiei româneÈti, „Bucate, vinuri Èi obiceiuri româneÈti” (Editura Paideia), lucrare care rămâne un reper pentru cei pasionaÈi de preparatele tradiÈionale româneÈti Èi de obiceiurile culinare ale Èării. Această reÈetă de chec din Banat este doar un exemplu al modului în care autorul a reuÈit să transmită experienÈa sa culinară într-un stil accesibil Èi instructiv, astfel încât oricine să poată reproduce preparatele acasă cu succes.</p><div class="7d52d962a67f455245a34c2a2d47cf6c" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176833/tag" async="true"></script> 

</div>

<div class="7d52d962a67f455245a34c2a2d47cf6c" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<!-- ghidulmedicului responsiv --> 
<ins class="adsbygoogle" 
 style="display:block" 
 data-ad-client="ca-pub-9353012245817679" 
 data-ad-slot="6634646486" 
 data-ad-format="auto" 
 data-full-width-responsive="true"></ins> 
<script> 
 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 
</script> 
 
 
<ins class="adsbygoogle" 
 style="display:block" 
 data-ad-format="autorelaxed" 
 data-ad-client="ca-pub-9353012245817679" 
 data-ad-slot="3605158462"></ins> 
<script>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});</script> 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1824277"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>

Când Cristian ajunse la vilă, noaptea se lăsase deja peste grădinile luminate de felinare. În…
Am acceptat să am grijă de nepoata mea doar pentru un weekend, cât timp sora…
Când am primit ordinul de evacuare, am crezut că am ajuns la capătul puterilor. Dar…
Paharul rece i se lipea de palmă, iar băutura îi ardea gâtul mai tare ca…
Paharul rece i se lipea de palmă, iar băutura îi ardea gâtul mai intens ca…
Astăzi vă prezint o rețetă simplă și delicioasă: pâine rulată. Este un preparat ușor de…