<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad3954 " id="quads-ad3954" style="float:none;text-align:center;padding:0px 0 0px 0;" data-lazydelay="3000">
<div class="quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement</div><!-- responsive 1 -->
<script async src="https://securepubads.g.doubleclick.net/tag/js/gpt.js"></script>
<div id="ghidulmedicului.com_responsive_1">
 <script>
 window.googletag = window.googletag || { cmd: [] };
 googletag.cmd.push(function() {
 var slot = googletag.defineSlot('/23293390090/ghidulmedicului.com/ghidulmedicului.com_responsive_1', [[300, 250], [320, 50], [728, 90], [468, 60], [336, 280], 'fluid'], 'ghidulmedicului.com_responsive_1');
 var mapping1 = googletag.sizeMapping()
 .addSize([980, 0], [[728, 90], [468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([750, 0], [[728, 90], [468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([320, 0], [[336, 280], [320, 50], [300, 250], 'fluid'])
 .build();
 slot.defineSizeMapping(mapping1);
 slot.addService(googletag.pubads());
 googletag.enableServices();
 googletag.display('ghidulmedicului.com_responsive_1');
 });
 </script>
</div>
</div>
<p>Conopidă pentru iarnă – mai gustoasă decât carnea. ReÈetă pas cu pas</p>
<p>Această reÈetă este ideală pentru aprovizionarea cămării în sezonul rece. Conopida îÈi păstrează textura crocantă, este aromată Èi plină de gust, fiind potrivită atât ca garnitură, cât Èi ca salată sau fel principal. Reprezintă o alternativă sănătoasă Èi gustoasă, care poate rivaliza cu preparatele pe bază de carne.</p>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad3955 " id="quads-ad3955" style="float:none;text-align:center;padding:0px 0 0px 0;" data-lazydelay="3000">
<div class="quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement</div><!-- responsive 2 -->
<script async src="https://securepubads.g.doubleclick.net/tag/js/gpt.js"></script>
<div id="ghidulmedicului.com_responsive_2">
 <script>
 window.googletag = window.googletag || { cmd: [] };
 googletag.cmd.push(function() {
 var slot = googletag.defineSlot('/23293390090/ghidulmedicului.com/ghidulmedicului.com_responsive_2', [[300, 250], [320, 50], [468, 60], [336, 280], 'fluid'], 'ghidulmedicului.com_responsive_2');
 var mapping2 = googletag.sizeMapping()
 .addSize([980, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([750, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([320, 0], [[336, 280], [320, 50], [300, 250], 'fluid'])
 .build();
 slot.defineSizeMapping(mapping2);
 slot.addService(googletag.pubads());
 googletag.enableServices();
 googletag.display('ghidulmedicului.com_responsive_2');
 });
 </script>
</div>

</div>

<p>Ingrediente pentru 4–5 borcane de 800 ml:</p>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad3956 " id="quads-ad3956" style="float:none;text-align:center;padding:0px 0 0px 0;" data-lazydelay="3000">
<div class="quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement</div><!-- responsive 3 -->
<script async src="https://securepubads.g.doubleclick.net/tag/js/gpt.js"></script>
<div id="ghidulmedicului.com_responsive_3">
 <script>
 window.googletag = window.googletag || { cmd: [] };
 googletag.cmd.push(function() {
 var slot = googletag.defineSlot('/23293390090/ghidulmedicului.com/ghidulmedicului.com_responsive_3', [[300, 250], [320, 50], [468, 60], [336, 280], 'fluid'], 'ghidulmedicului.com_responsive_3');
 var mapping3 = googletag.sizeMapping()
 .addSize([980, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([750, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([320, 0], [[336, 280], [320, 50], [300, 250], 'fluid'])
 .build();
 slot.defineSizeMapping(mapping3);
 slot.addService(googletag.pubads());
 googletag.enableServices();
 googletag.display('ghidulmedicului.com_responsive_3');
 });
 </script>
</div>

</div>

<p>Se folosesc 2–3 kilograme de conopidă proaspătă, de preferat bucheÈele albe Èi ferme. Mai sunt necesari 1,5 litri de apă, 500 ml de oÈet cu concentraÈie de 9%, trei linguri de sare grunjoasă (neiodată, specială pentru murături) Èi trei linguri de zahăr.</p>
<p>Pentru aromă, se adaugă 10–15 boabe de piper negru, patru sau cinci frunze de dafin, o linguriÈă de boabe de muÈtar Èi unul sau doi morcovi, care oferă atât culoare, cât Èi un gust subtil. OpÈional, se pot adăuga Èi alte ingrediente precum un ardei iute, rondele de usturoi sau bucăÈi de Èelină, în funcÈie de preferinÈe.</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Pentru început, conopida se spală bine Èi se rupe în bucheÈele de dimensiuni egale. Dacă se doreÈte o textură crocantă, se poate opări timp de două-trei minute în apă clocotită, apoi se transferă rapid în apă cu gheaÈă pentru a se opri procesul de gătire.</p>
<p>Separat, într-o oală încăpătoare, se pune la fiert amestecul format din apă, oÈet, sare, zahăr, piper, dafin Èi boabe de muÈtar. Se lasă să dea câteva clocote, după care lichidul se ia de pe foc Èi se lasă să se răcorească uÈor.</p>
<p>În borcane curate Èi sterilizate, se aÈază bucheÈelele de conopidă alături de felii de morcov, usturoi sau alte legume, după preferinÈe. Peste acestea se toarnă saramura caldă (nu fierbinte), având grijă să se lase aproximativ un centimetru liber până la marginea borcanului. Capacele sterilizate se înfiletează bine.</p>
<p>Pentru un plus de siguranÈă, borcanele pot fi sterilizate. Se aÈază într-o oală mare cu apă călduÈă, pe fundul căreia a fost pus un prosop. Se fierb timp de 20–25 de minute din momentul în care apa începe să clocotească. După fierbere, borcanele se scot, se învelesc în pături groase Èi se lasă să se răcească lent, pe parcursul nopÈii.</p>
<p>Depozitare:</p>
<p>Borcanele se păstrează într-un loc răcoros Èi întunecos, cum ar fi cămara sau pivniÈa. În aceste condiÈii, pot rezista până la 12 luni. După deschidere, conÈinutul trebuie păstrat în frigider.</p>
<p>Mod de servire:</p>
<p>Conopida se poate consuma ca aperitiv rece, alături de fripturi sau cartofi copÈi, în salate de murături sau ca garnitură la mâncăruri de post. Are un gust dulce-acriÈor, uÈor picant Èi este apreciată pentru savoarea sa aparte. În multe gospodării, este preferată chiar Èi în locul preparatelor din carne.</p>
<div class="7d52d962a67f455245a34c2a2d47cf6c" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<!-- ghidulmedicului responsiv --> 
<ins class="adsbygoogle" 
 style="display:block" 
 data-ad-client="ca-pub-9353012245817679" 
 data-ad-slot="6634646486" 
 data-ad-format="auto" 
 data-full-width-responsive="true"></ins> 
<script> 
 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 
</script> 
 
 
<ins class="adsbygoogle" 
 style="display:block" 
 data-ad-format="autorelaxed" 
 data-ad-client="ca-pub-9353012245817679" 
 data-ad-slot="3605158462"></ins> 
<script>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});</script> 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1824277"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>

Desert cu cremă de fructul pasiunii – un deliciu ușor și rapid Desertul cu cremă…
Despre beneficiile remediilor naturale pentru diferite afecțiuni se vorbește tot mai des în prezent, pe…
– Mă întorc în România! M-am săturat de Italia. – Mamă, ce spui? Te gândești…
Un accident vascular cerebral (AVC) se produce atunci când un vas de sânge care alimentează…
Reputata artistă Irina Loghin are o căsnicie fericită care durează de aproape 50 de ani,…
Descoperirea ouălor de căpușe în grădina dumneavoastră reprezintă o problemă serioasă care nu trebuie ignorată.…