Stiri si sfaturi

Congelarea este o metodă excelentă de a păstra carnea proaspătă pentru mult timp. Dar știai că durata și modul în care depozitezi carnea influențează gustul și calitatea acesteia Hai să aflăm ce trebuie să faci

&NewLine;<&excl;-- WP QUADS Content Ad Plugin v&period; 2&period;0&period;92 -->&NewLine;<div class&equals;"quads-location quads-ad3954 " id&equals;"quads-ad3954" style&equals;"float&colon;none&semi;text-align&colon;center&semi;padding&colon;0px 0 0px 0&semi;" data-lazydelay&equals;"3000">&NewLine;<div class&equals;"quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement<&sol;div><&excl;-- responsive 1 -->&NewLine;<script async src&equals;"https&colon;&sol;&sol;securepubads&period;g&period;doubleclick&period;net&sol;tag&sol;js&sol;gpt&period;js"><&sol;script>&NewLine;<div id&equals;"ghidulmedicului&period;com&lowbar;responsive&lowbar;1">&NewLine; <script>&NewLine; window&period;googletag &equals; window&period;googletag &vert;&vert; &lbrace; cmd&colon; &lbrack;&rsqb; &rcub;&semi;&NewLine; googletag&period;cmd&period;push&lpar;function&lpar;&rpar; &lbrace;&NewLine; var slot &equals; googletag&period;defineSlot&lpar;'&sol;23293390090&sol;ghidulmedicului&period;com&sol;ghidulmedicului&period;com&lowbar;responsive&lowbar;1'&comma; &lbrack;&lbrack;300&comma; 250&rsqb;&comma; &lbrack;320&comma; 50&rsqb;&comma; &lbrack;728&comma; 90&rsqb;&comma; &lbrack;468&comma; 60&rsqb;&comma; &lbrack;336&comma; 280&rsqb;&comma; 'fluid'&rsqb;&comma; 'ghidulmedicului&period;com&lowbar;responsive&lowbar;1'&rpar;&semi;&NewLine; var mapping1 &equals; googletag&period;sizeMapping&lpar;&rpar;&NewLine; &period;addSize&lpar;&lbrack;980&comma; 0&rsqb;&comma; &lbrack;&lbrack;728&comma; 90&rsqb;&comma; &lbrack;468&comma; 60&rsqb;&comma; &lbrack;336&comma; 280&rsqb;&comma; &lbrack;300&comma; 250&rsqb;&comma; 'fluid'&rsqb;&rpar;&NewLine; &period;addSize&lpar;&lbrack;750&comma; 0&rsqb;&comma; &lbrack;&lbrack;728&comma; 90&rsqb;&comma; &lbrack;468&comma; 60&rsqb;&comma; &lbrack;336&comma; 280&rsqb;&comma; &lbrack;300&comma; 250&rsqb;&comma; 'fluid'&rsqb;&rpar;&NewLine; &period;addSize&lpar;&lbrack;320&comma; 0&rsqb;&comma; &lbrack;&lbrack;336&comma; 280&rsqb;&comma; &lbrack;320&comma; 50&rsqb;&comma; &lbrack;300&comma; 250&rsqb;&comma; 'fluid'&rsqb;&rpar;&NewLine; &period;build&lpar;&rpar;&semi;&NewLine; slot&period;defineSizeMapping&lpar;mapping1&rpar;&semi;&NewLine; slot&period;addService&lpar;googletag&period;pubads&lpar;&rpar;&rpar;&semi;&NewLine; googletag&period;enableServices&lpar;&rpar;&semi;&NewLine; googletag&period;display&lpar;'ghidulmedicului&period;com&lowbar;responsive&lowbar;1'&rpar;&semi;&NewLine; &rcub;&rpar;&semi;&NewLine; <&sol;script>&NewLine;<&sol;div>&NewLine;<&sol;div>&NewLine;<p>Cât timp rezist&abreve; carnea de porc în congelator și cum s&abreve; o p&abreve;strezi corect<&sol;p>&NewLine;<p>P&abreve;strarea c&abreve;rnii de porc în congelator necesit&abreve; atenție pentru a menține calitatea și siguranța alimentar&abreve;&period; Durata de depozitare depinde de tipul c&abreve;rnii și de modul de congelare&period;<&sol;p>&NewLine;<&excl;-- WP QUADS Content Ad Plugin v&period; 2&period;0&period;92 -->&NewLine;<div class&equals;"quads-location quads-ad3955 " id&equals;"quads-ad3955" style&equals;"float&colon;none&semi;text-align&colon;center&semi;padding&colon;0px 0 0px 0&semi;" data-lazydelay&equals;"3000">&NewLine;<div class&equals;"quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement<&sol;div><&excl;-- responsive 2 -->&NewLine;<script async src&equals;"https&colon;&sol;&sol;securepubads&period;g&period;doubleclick&period;net&sol;tag&sol;js&sol;gpt&period;js"><&sol;script>&NewLine;<div id&equals;"ghidulmedicului&period;com&lowbar;responsive&lowbar;2">&NewLine; <script>&NewLine; window&period;googletag &equals; window&period;googletag &vert;&vert; &lbrace; cmd&colon; &lbrack;&rsqb; &rcub;&semi;&NewLine; googletag&period;cmd&period;push&lpar;function&lpar;&rpar; &lbrace;&NewLine; var slot &equals; googletag&period;defineSlot&lpar;'&sol;23293390090&sol;ghidulmedicului&period;com&sol;ghidulmedicului&period;com&lowbar;responsive&lowbar;2'&comma; &lbrack;&lbrack;300&comma; 250&rsqb;&comma; &lbrack;320&comma; 50&rsqb;&comma; &lbrack;468&comma; 60&rsqb;&comma; &lbrack;336&comma; 280&rsqb;&comma; 'fluid'&rsqb;&comma; 'ghidulmedicului&period;com&lowbar;responsive&lowbar;2'&rpar;&semi;&NewLine; var mapping2 &equals; googletag&period;sizeMapping&lpar;&rpar;&NewLine; &period;addSize&lpar;&lbrack;980&comma; 0&rsqb;&comma; &lbrack;&lbrack;468&comma; 60&rsqb;&comma; &lbrack;336&comma; 280&rsqb;&comma; &lbrack;300&comma; 250&rsqb;&comma; 'fluid'&rsqb;&rpar;&NewLine; &period;addSize&lpar;&lbrack;750&comma; 0&rsqb;&comma; &lbrack;&lbrack;468&comma; 60&rsqb;&comma; &lbrack;336&comma; 280&rsqb;&comma; &lbrack;300&comma; 250&rsqb;&comma; 'fluid'&rsqb;&rpar;&NewLine; &period;addSize&lpar;&lbrack;320&comma; 0&rsqb;&comma; &lbrack;&lbrack;336&comma; 280&rsqb;&comma; &lbrack;320&comma; 50&rsqb;&comma; &lbrack;300&comma; 250&rsqb;&comma; 'fluid'&rsqb;&rpar;&NewLine; &period;build&lpar;&rpar;&semi;&NewLine; slot&period;defineSizeMapping&lpar;mapping2&rpar;&semi;&NewLine; slot&period;addService&lpar;googletag&period;pubads&lpar;&rpar;&rpar;&semi;&NewLine; googletag&period;enableServices&lpar;&rpar;&semi;&NewLine; googletag&period;display&lpar;'ghidulmedicului&period;com&lowbar;responsive&lowbar;2'&rpar;&semi;&NewLine; &rcub;&rpar;&semi;&NewLine; <&sol;script>&NewLine;<&sol;div>&NewLine;&NewLine;<&sol;div>&NewLine;&NewLine;<p>Carne crud&abreve;<br &sol;>&NewLine;&Tab;•&Tab;Buc&abreve;ți mari &lpar;pulpa&comma; cotlet&rpar;&colon; se pot p&abreve;stra pân&abreve; la 12 luni&period;<br &sol;>&NewLine;&Tab;•&Tab;Carne tocat&abreve; sau feliat&abreve;&colon; recomandarea este de 3-4 luni&comma; ideal pentru preparare rapid&abreve;&period;<&sol;p>&NewLine;<&excl;-- WP QUADS Content Ad Plugin v&period; 2&period;0&period;92 -->&NewLine;<div class&equals;"quads-location quads-ad3956 " id&equals;"quads-ad3956" style&equals;"float&colon;none&semi;text-align&colon;center&semi;padding&colon;0px 0 0px 0&semi;" data-lazydelay&equals;"3000">&NewLine;<div class&equals;"quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement<&sol;div><&excl;-- responsive 3 -->&NewLine;<script async src&equals;"https&colon;&sol;&sol;securepubads&period;g&period;doubleclick&period;net&sol;tag&sol;js&sol;gpt&period;js"><&sol;script>&NewLine;<div id&equals;"ghidulmedicului&period;com&lowbar;responsive&lowbar;3">&NewLine; <script>&NewLine; window&period;googletag &equals; window&period;googletag &vert;&vert; &lbrace; cmd&colon; &lbrack;&rsqb; &rcub;&semi;&NewLine; googletag&period;cmd&period;push&lpar;function&lpar;&rpar; &lbrace;&NewLine; var slot &equals; googletag&period;defineSlot&lpar;'&sol;23293390090&sol;ghidulmedicului&period;com&sol;ghidulmedicului&period;com&lowbar;responsive&lowbar;3'&comma; &lbrack;&lbrack;300&comma; 250&rsqb;&comma; &lbrack;320&comma; 50&rsqb;&comma; &lbrack;468&comma; 60&rsqb;&comma; &lbrack;336&comma; 280&rsqb;&comma; 'fluid'&rsqb;&comma; 'ghidulmedicului&period;com&lowbar;responsive&lowbar;3'&rpar;&semi;&NewLine; var mapping3 &equals; googletag&period;sizeMapping&lpar;&rpar;&NewLine; &period;addSize&lpar;&lbrack;980&comma; 0&rsqb;&comma; &lbrack;&lbrack;468&comma; 60&rsqb;&comma; &lbrack;336&comma; 280&rsqb;&comma; &lbrack;300&comma; 250&rsqb;&comma; 'fluid'&rsqb;&rpar;&NewLine; &period;addSize&lpar;&lbrack;750&comma; 0&rsqb;&comma; &lbrack;&lbrack;468&comma; 60&rsqb;&comma; &lbrack;336&comma; 280&rsqb;&comma; &lbrack;300&comma; 250&rsqb;&comma; 'fluid'&rsqb;&rpar;&NewLine; &period;addSize&lpar;&lbrack;320&comma; 0&rsqb;&comma; &lbrack;&lbrack;336&comma; 280&rsqb;&comma; &lbrack;320&comma; 50&rsqb;&comma; &lbrack;300&comma; 250&rsqb;&comma; 'fluid'&rsqb;&rpar;&NewLine; &period;build&lpar;&rpar;&semi;&NewLine; slot&period;defineSizeMapping&lpar;mapping3&rpar;&semi;&NewLine; slot&period;addService&lpar;googletag&period;pubads&lpar;&rpar;&rpar;&semi;&NewLine; googletag&period;enableServices&lpar;&rpar;&semi;&NewLine; googletag&period;display&lpar;'ghidulmedicului&period;com&lowbar;responsive&lowbar;3'&rpar;&semi;&NewLine; &rcub;&rpar;&semi;&NewLine; <&sol;script>&NewLine;<&sol;div>&NewLine;&NewLine;<&sol;div>&NewLine;&NewLine;<p>Carne g&abreve;tit&abreve;<&sol;p>&NewLine;<p>Preparatele g&abreve;tite&comma; precum friptura sau toc&abreve;nițele&comma; pot fi p&abreve;strate între 2-3 luni&period; Dup&abreve; acest interval&comma; carnea nu devine periculoas&abreve;&comma; îns&abreve; textura și aroma pot fi afectate&period;<&sol;p><div class&equals;"7d52d962a67f455245a34c2a2d47cf6c" data-index&equals;"10" style&equals;"float&colon; none&semi; margin&colon;10px 0 10px 0&semi; text-align&colon;center&semi;">&NewLine;<script type&equals;"text&sol;javascript" class&equals;"teads" src&equals;"&sol;&sol;a&period;teads&period;tv&sol;page&sol;176833&sol;tag" async&equals;"true"><&sol;script> &NewLine;&NewLine;<&sol;div>&NewLine;&NewLine;<p>Cum influențeaz&abreve; congelarea calitatea c&abreve;rnii<&sol;p><div class&equals;"7d52d962a67f455245a34c2a2d47cf6c" data-index&equals;"10" style&equals;"float&colon; none&semi; margin&colon;10px 0 10px 0&semi; text-align&colon;center&semi;">&NewLine;<script type&equals;"text&sol;javascript" class&equals;"teads" src&equals;"&sol;&sol;a&period;teads&period;tv&sol;page&sol;176833&sol;tag" async&equals;"true"><&sol;script> &NewLine;&NewLine;<&sol;div>&NewLine;&NewLine;<p>Congelarea încetinește degradarea c&abreve;rnii&comma; dar nu o oprește complet&period; Iat&abreve; câteva recomand&abreve;ri pentru a menține calitatea&colon;<br &sol;>&NewLine;&Tab;•&Tab;Congelare rapid&abreve;&colon; pune carnea în congelator cât mai repede dup&abreve; achiziție&period;<br &sol;>&NewLine;&Tab;•&Tab;Ambalaj etanș&colon; folosește pungi speciale pentru congelator sau folie alimentar&abreve; pentru a evita formarea cristalelor de gheaț&abreve;&period;<br &sol;>&NewLine;&Tab;•&Tab;Temperatur&abreve; constant&abreve;&colon; seteaz&abreve; congelatorul la -18°C pentru rezultate optime&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Cum verifici dac&abreve; carnea mai este bun&abreve; dup&abreve; decongelare<br &sol;>&NewLine;&Tab;•&Tab;Aspect&colon; dac&abreve; carnea prezint&abreve; o culoare cenușie sau maronie&comma; este un semn c&abreve; a fost p&abreve;strat&abreve; prea mult timp&period;<br &sol;>&NewLine;&Tab;•&Tab;Miros&colon; un miros nepl&abreve;cut sau rânced indic&abreve; faptul c&abreve; nu trebuie consumat&abreve;&period;<br &sol;>&NewLine;&Tab;•&Tab;Textur&abreve;&colon; o carne lipicioas&abreve; sau apoas&abreve; nu mai este proasp&abreve;t&abreve; și nu trebuie consumat&abreve;&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Cum calculezi termenul de valabilitate<&sol;p>&NewLine;<p>Etichetarea c&abreve;rnii congelate este esențial&abreve;&period; Noteaz&abreve; data congel&abreve;rii pe ambalaj pentru a urm&abreve;ri termenul recomandat&colon;<br &sol;>&NewLine;&Tab;•&Tab;Carne crud&abreve; &lpar;buc&abreve;ți mari&rpar;&colon; pân&abreve; la 12 luni de la data congel&abreve;rii&period;<br &sol;>&NewLine;&Tab;•&Tab;Carne tocat&abreve;&colon; consum&abreve; în maximum 4 luni&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Exemplu&colon; dac&abreve; ai congelat carnea pe 1 ianuarie 2024&comma; aceasta este bun&abreve; pân&abreve; la&colon;<br &sol;>&NewLine;&Tab;•&Tab;Ianuarie 2025 – pentru buc&abreve;ți mari&period;<br &sol;>&NewLine;&Tab;•&Tab;Aprilie 2024 – pentru carne tocat&abreve;&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Sfaturi practice pentru depozitare<br &sol;>&NewLine;&Tab;•&Tab;Porționeaz&abreve; carnea&colon; împarte carnea în porții mici pentru a evita decongelarea repetat&abreve;&period;<br &sol;>&NewLine;&Tab;•&Tab;Etichete clare&colon; scrie pe ambalaj data congel&abreve;rii și tipul c&abreve;rnii &lpar;pulpa&comma; tocat&abreve; etc&period;&rpar;&period;<br &sol;>&NewLine;&Tab;•&Tab;Organizeaz&abreve; congelatorul&colon; așaz&abreve; carnea pe rafturile dedicate pentru a fi ușor accesibil&abreve;&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Concluzie<&sol;p>&NewLine;<p>P&abreve;strând corect carnea de porc&comma; te vei bucura de preparate delicioase și de calitate chiar și dup&abreve; luni de zile&period; Urmând aceste sfaturi&comma; reduci risipa alimentar&abreve; și menții prospețimea c&abreve;rnii&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Congelare inteligent&abreve; &equals; Mâncare delicioas&abreve; oricând&excl;<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"7d52d962a67f455245a34c2a2d47cf6c" data-index&equals;"3" style&equals;"float&colon; none&semi; margin&colon;10px 0 10px 0&semi; text-align&colon;center&semi;">&NewLine;<&excl;-- ghidulmedicului responsiv --> &NewLine;<ins class&equals;"adsbygoogle" &NewLine; style&equals;"display&colon;block" &NewLine; data-ad-client&equals;"ca-pub-9353012245817679" &NewLine; data-ad-slot&equals;"6634646486" &NewLine; data-ad-format&equals;"auto" &NewLine; data-full-width-responsive&equals;"true"><&sol;ins> &NewLine;<script> &NewLine; &lpar;adsbygoogle &equals; window&period;adsbygoogle &vert;&vert; &lbrack;&rsqb;&rpar;&period;push&lpar;&lbrace;&rcub;&rpar;&semi; &NewLine;<&sol;script> &NewLine; &NewLine; &NewLine;<ins class&equals;"adsbygoogle" &NewLine; style&equals;"display&colon;block" &NewLine; data-ad-format&equals;"autorelaxed" &NewLine; data-ad-client&equals;"ca-pub-9353012245817679" &NewLine; data-ad-slot&equals;"3605158462"><&sol;ins> &NewLine;<script>&lpar;adsbygoogle &equals; window&period;adsbygoogle &vert;&vert; &lbrack;&rsqb;&rpar;&period;push&lpar;&lbrace;&rcub;&rpar;&semi;<&sol;script> &NewLine;<div data-type&equals;"&lowbar;mgwidget" data-widget-id&equals;"1824277"> &NewLine;<&sol;div> &NewLine;<script>&lpar;function&lpar;w&comma;q&rpar;&lbrace;w&lbrack;q&rsqb;&equals;w&lbrack;q&rsqb;&vert;&vert;&lbrack;&rsqb;&semi;w&lbrack;q&rsqb;&period;push&lpar;&lbrack;"&lowbar;mgc&period;load"&rsqb;&rpar;&rcub;&rpar;&lpar;window&comma;"&lowbar;mgq"&rpar;&semi; &NewLine;<&sol;script> &NewLine;&NewLine;<&sol;div>&NewLine;&NewLine;<div style&equals;"font-size&colon; 0px&semi; height&colon; 0px&semi; line-height&colon; 0px&semi; margin&colon; 0&semi; padding&colon; 0&semi; clear&colon; both&semi;"><&sol;div><&sol;p>&NewLine;

Flavius

Recent Posts

Tragedie în Rahova: Bilanțul Exploziei Crește la Trei Morți și 15 Răniți; Copil de 15 Ani în Stare Critică

O explozie devastatoare a avut loc vineri dimineață într-un bloc de locuințe situat pe Calea…

1 hour ago

Mihaela Bilic: „Nu fugiți de slănina de porc! „Este mai aproape de uleiul de măsline şi de somon”

Nutriționistul Mihaela Bilic demontează unul dintre cele mai mari mituri alimentare românești referitoare la slănina…

2 hours ago

Știai că pisica își alege singură stăpânul? Iată care este semnificația spirituală a acestui fapt

Diferențele dintre câini și pisici și modul în care acestea își aleg stăpânii Există o…

12 hours ago

Mihaela Bilic Renunțați o lună la acest aliment. Veți slăbi vă promit

Dr. Mihaela Bilic lansează o provocare pentru slăbit: „Renunțați la ulei o lună și veți…

12 hours ago

Adrian Streinu-Cercel a rabufnit: „Ma doare in cot de deficitul bugetar! Cand ai aur in pamant, cand ai gaze şi tu nu faci nimic, de ce ne plangem?”

Adrian Streinu-Cercel, declarație tranșantă despre deficitul bugetar: „Mă doare în cot de deficitul bugetar! Este…

13 hours ago

20 de Adevaruri despre zodia Rac. Sunt singurii care vad cu ochii inimii ceea ce alţii vad cu ochii mintii

Zodia Rac, guvernată de Luna, se remarcă drept una dintre cele mai sensibile și intuitive…

13 hours ago