<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad3954 " id="quads-ad3954" style="float:none;text-align:center;padding:0px 0 0px 0;" data-lazydelay="3000">
<div class="quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement</div><!-- responsive 1 -->
<script async src="https://securepubads.g.doubleclick.net/tag/js/gpt.js"></script>
<div id="ghidulmedicului.com_responsive_1">
 <script>
 window.googletag = window.googletag || { cmd: [] };
 googletag.cmd.push(function() {
 var slot = googletag.defineSlot('/23293390090/ghidulmedicului.com/ghidulmedicului.com_responsive_1', [[300, 250], [320, 50], [728, 90], [468, 60], [336, 280], 'fluid'], 'ghidulmedicului.com_responsive_1');
 var mapping1 = googletag.sizeMapping()
 .addSize([980, 0], [[728, 90], [468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([750, 0], [[728, 90], [468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([320, 0], [[336, 280], [320, 50], [300, 250], 'fluid'])
 .build();
 slot.defineSizeMapping(mapping1);
 slot.addService(googletag.pubads());
 googletag.enableServices();
 googletag.display('ghidulmedicului.com_responsive_1');
 });
 </script>
</div>
</div>
<p>În perioada postului, atunci când dorim o masă gustoasă, hrănitoare Èi săÈioasă, chifteluÈele de post reprezintă o alegere excelentă. ReÈeta autentică provenită din tradiÈia mănăstirilor, prezentată mai jos, este simplă Èi uÈor de preparat, însă surprinde prin gustul bogat Èi textura plăcută. Călugării au o îndelungată experienÈă în arta preparării mâncărurilor de post, reuÈind să creeze preparate pline de savoare Èi substanÈă, iar această reÈetă este o dovadă în plus.</p>
<p>Ingrediente necesare:<br />
	•	2 cartofi mari<br />
	•	1 morcov<br />
	•	1 ceapă mare<br />
	•	2 căÈei de usturoi<br />
	•	200 g ciuperci champignon<br />
	•	100 g pesmet<br />
	•	50 g făină<br />
	•	1 legătură de pătrunjel<br />
	•	1 linguriÈă cimbru uscat<br />
	•	1 linguriÈă boia dulce<br />
	•	Sare Èi piper, după gust<br />
	•	Ulei pentru prăjit</p>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad3955 " id="quads-ad3955" style="float:none;text-align:center;padding:0px 0 0px 0;" data-lazydelay="3000">
<div class="quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement</div><!-- responsive 2 -->
<script async src="https://securepubads.g.doubleclick.net/tag/js/gpt.js"></script>
<div id="ghidulmedicului.com_responsive_2">
 <script>
 window.googletag = window.googletag || { cmd: [] };
 googletag.cmd.push(function() {
 var slot = googletag.defineSlot('/23293390090/ghidulmedicului.com/ghidulmedicului.com_responsive_2', [[300, 250], [320, 50], [468, 60], [336, 280], 'fluid'], 'ghidulmedicului.com_responsive_2');
 var mapping2 = googletag.sizeMapping()
 .addSize([980, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([750, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([320, 0], [[336, 280], [320, 50], [300, 250], 'fluid'])
 .build();
 slot.defineSizeMapping(mapping2);
 slot.addService(googletag.pubads());
 googletag.enableServices();
 googletag.display('ghidulmedicului.com_responsive_2');
 });
 </script>
</div>

</div>

<p>Mod de preparare:</p>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad3956 " id="quads-ad3956" style="float:none;text-align:center;padding:0px 0 0px 0;" data-lazydelay="3000">
<div class="quads-ad-label quads-ad-label-new">Advertisement</div><!-- responsive 3 -->
<script async src="https://securepubads.g.doubleclick.net/tag/js/gpt.js"></script>
<div id="ghidulmedicului.com_responsive_3">
 <script>
 window.googletag = window.googletag || { cmd: [] };
 googletag.cmd.push(function() {
 var slot = googletag.defineSlot('/23293390090/ghidulmedicului.com/ghidulmedicului.com_responsive_3', [[300, 250], [320, 50], [468, 60], [336, 280], 'fluid'], 'ghidulmedicului.com_responsive_3');
 var mapping3 = googletag.sizeMapping()
 .addSize([980, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([750, 0], [[468, 60], [336, 280], [300, 250], 'fluid'])
 .addSize([320, 0], [[336, 280], [320, 50], [300, 250], 'fluid'])
 .build();
 slot.defineSizeMapping(mapping3);
 slot.addService(googletag.pubads());
 googletag.enableServices();
 googletag.display('ghidulmedicului.com_responsive_3');
 });
 </script>
</div>

</div>

<p>Pregătirea legumelor: Se curăÈă cartofii, morcovul, ceapa Èi usturoiul. Cartofii Èi morcovul se rad fin, pe răzătoarea mică, pentru a se încorpora uÈor în compoziÈie. Ceapa Èi usturoiul se toacă mărunt, astfel încât să se poată căli uniform Èi să elibereze întreaga aromă.</p>
<p>Călirea ingredientelor: Ciupercile champignon, după ce sunt curăÈate Èi tocate, se pun într-o tigaie încinsă, fără adaos de grăsime. Se lasă pe foc până elimină toată apa. Ulterior, se adaugă o lingură de ulei Èi ceapa, care se căleÈte până devine translucidă. Se adaugă Èi usturoiul, care se căleÈte împreună cu restul ingredientelor timp de câteva secunde, fără a se arde.</p>
<p>Amestecarea compoziÈiei: Într-un bol încăpător, se amestecă legumele crude (cartofii Èi morcovul raÈi) cu amestecul de ciuperci, ceapă Èi usturoi. Se adaugă pesmetul, făina, pătrunjelul tocat, cimbrul, boiaua dulce, sarea Èi piperul. Se frământă bine, până se obÈine o compoziÈie omogenă Èi uÈor modelabilă. Dacă este necesar, se mai poate adăuga pesmet sau făină, pentru a regla consistenÈa.</p>
<p>Modelarea chifteluÈelor: Cu mâinile umezite, se formează chifteluÈe de dimensiuni egale, care se dau uÈor prin făină pentru a obÈine o crustă crocantă în timpul prăjirii.</p>
<p>Prăjirea: Se încinge ulei într-o tigaie Èi se prăjesc chifteluÈele pe ambele părÈi, până capătă o culoare aurie Èi o textură crocantă la exterior. Pentru o variantă mai dietetică, chifteluÈele pot fi aÈezate pe hârtie de copt într-o tavă Èi coapte în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 25–30 de minute, până devin rumene.</p>
<p>Servirea: ChifteluÈele de post pot fi servite calde sau reci, alături de o salată proaspătă, piure de cartofi sau o garnitură simplă de orez. Sunt potrivite atât pentru mesele zilnice, cât Èi pentru momentele speciale din timpul postului.</p>
<p>Această reÈetă autentică, inspirată din bucătăria mănăstirească, oferă un preparat de post savuros, nutritiv Èi reconfortant. ChifteluÈele astfel pregătite nu doar că Èin de foame, dar aduc un plus de gust Èi satisfacÈie în orice masă. Sunt dovada clară că mâncărurile simple, pregătite cu pricepere Èi ingrediente naturale, pot fi deopotrivă delicioase Èi hrănitoare.</p>
<div class="7d52d962a67f455245a34c2a2d47cf6c" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<!-- ghidulmedicului responsiv --> 
<ins class="adsbygoogle" 
 style="display:block" 
 data-ad-client="ca-pub-9353012245817679" 
 data-ad-slot="6634646486" 
 data-ad-format="auto" 
 data-full-width-responsive="true"></ins> 
<script> 
 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 
</script> 
 
 
<ins class="adsbygoogle" 
 style="display:block" 
 data-ad-format="autorelaxed" 
 data-ad-client="ca-pub-9353012245817679" 
 data-ad-slot="3605158462"></ins> 
<script>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});</script> 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1824277"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>

După 45 de ani de tăcere, un bărbat considerat mort s-a reîntors la familie: povestea…
Doliu în România: Ion Iliescu a murit la vârsta de 95 de ani Ion Iliescu,…
Parcursul actriței Kathleen Turner oferă un contrast remarcabil în raport cu dificultățile întâmpinate de multe…
Fertilizant natural extrem de eficient pentru plantele de interior, în special pentru orhidee Această metodă…
Oylum merge împreună cu fiul său la spital pentru a-i administra vaccinul. Pe hol, are…
Pentru prepararea micilor, se recomandă folosirea unui amestec de carne tocată, care poate include vită,…